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本文目錄一覽

1，中國菜個性菜名
2，濟(jì)南的丁香創(chuàng)意中國菜用餐可以點歌嗎
3，悅玲瓏創(chuàng)意中國菜怎么樣
4，銅雀臺創(chuàng)意中國菜怎么樣好不好的默認(rèn)點
5，簡單易做的中國菜
6，簡單易做的中國菜
7，各種中國菜的做法是什么

1，中國菜個性菜名

一統(tǒng)（桶）天下，適合小木桶裝的菜品蒸功夫，蒸制品。

洛陽燕菜

中國菜個性菜名

2，濟(jì)南的丁香創(chuàng)意中國菜用餐可以點歌嗎

丁香應(yīng)該可以吧，我在他隔壁的西餐廳，那里面環(huán)境非常好。咱不得不服。實在不能點歌，就點一首薩克斯。至少里面有吹薩克斯的。呵呵

濟(jì)南的丁香創(chuàng)意中國菜用餐可以點歌嗎

3，悅玲瓏創(chuàng)意中國菜怎么樣

火焰鹽焗蝦很好吃，上將肥牛里的土豆泥也很不錯～環(huán)境不錯，復(fù)古的歐式裝修，整體感覺很不多

期待看到有用的回答！

悅玲瓏創(chuàng)意中國菜怎么樣

4，銅雀臺創(chuàng)意中國菜怎么樣好不好的默認(rèn)點

銅雀臺是著名的歷史故址，聽你這個名更重要的是想強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意中國菜，想抓住中國菜這個特點，又想突出創(chuàng)意的心意！不過銅雀臺這三個字有些人不太了解清楚，而且與吃飯實在不太搭，我建議你換一個名字。

不明白啊 = =！

5，簡單易做的中國菜

一、燉排骨炒鍋燒水，水開后將切好的排骨放入。馬上關(guān)火，將排骨撈出。重新燒水燒開后，放入：蔥，姜，醬油，醋，料酒，糖，鹽。注意： 1、醋少放，醬油多放，看顏色差不多就好了。糖和鹽按口味放。 2、然后大火轉(zhuǎn)小火，蓋鍋蓋慢慢燉。中間經(jīng)常翻一下，防止燒枯。等水差不多干了的時候就好了。放蔥起鍋。二、悶蛋 1、打四個到五個雞蛋，放入蔥末和適量鹽攪拌，待用。 2、熱鍋，放中等油量，等油熱以后下雞蛋，有點熟以后鏟產(chǎn)鍋底，不要讓雞蛋粘住，再加少量油，反復(fù)這樣兩次，等底下的蛋熟了以后，翻過來，翻面的時候最好準(zhǔn)備一個盤子~先把盤子扣在過上然后翻個，稍微熱一下就好了，起鍋。三、紅燒茄子肉絲 1、三根細(xì)茄子，洗凈，削皮，剖稱兩半切成一厘米寬度的小塊，待炒。 2、加中等偏大量的油， 7、8成熱的時候下鍋翻炒，待到茄子有點軟的時候起鍋。再在鍋中放少量油，切好蔥姜蒜末暴之，然后放大約二兩左右的肉絲，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放醬油，少量的水，糖，雞精，鹽，悶之。 3、三分鐘后即可食用。四、雞蛋炒西紅柿 1、兩個西紅柿切塊，兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油，看得見為止，油熱放雞蛋，加少兩鹽，稍微熟即可，越嫩越好，然后鏟出雞蛋，關(guān)爐子，如果鍋里還有油就不用加油了，或者從蛋碗里倒一些出來。 2、開旺爐子，攪拌西紅柿，放中等量鹽(寧淡勿咸)，放中等量水，煮兩分鐘以后放雞蛋。等水開之后放一勺糖，攪拌一下就可以起鍋了，這時可以放味精，起鍋之時可以放些大蒜葉。大功告成。(總耗時：2：42) 五、可樂雞翅 1、買好的雞翅稍微洗洗，放入燉鍋里；切姜片，少許，放入鍋中； 2、加可樂，將雞翅淹沒；加醬油，大約是可樂的1/3左右，看顏色紅黑就行了。蓋鍋蓋，大火煮； 3、煮開后，換小火燉。燉的過程中，可以看一下顏色是不是發(fā)紅，如果太淡會甜，太深則咸。燉的差不多了，用筷子戳雞翅，感覺軟了就好了。六、蘑菇香菇紅燒豆腐新鮮香菇和新鮮蘑菇切片，一大塊手工豆腐不用切塊，中等偏上的油量，等油稍熱，下蘑菇和香菇，鍋里放一勺鹽，攪拌一下。然后是豆腐，豆腐上也放一小勺鹽，翻炒至稍熱微熟(1分鐘左右)放醬油，接著立刻放一大勺白糖(整個菜不能放水)放大蒜葉即可起鍋(沒有也可，大蒜末也可。)整個過程(總耗時4：43) 七、牛肉芹菜材料：嫩牛肉300克，芹菜150克。調(diào)味料：鹽，白糖，味精，淀粉，姜，蒜，胡椒粉。做法： ① 將芹菜切成薄片。牛肉橫切成2厘米長的薄片，放入碗內(nèi)，(加小蘇打)、醬油胡椒粉、水淀粉，紹酒、姜末和清水，浸10分鐘后，加入話生油，再腌1小時。 ②炒鍋上火，花生油燒至六成熱，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白時，倒入漏勺瀝油。鍋內(nèi)留少許油復(fù)上火，放入蔥姜片爆炒，放入芹菜塊，一分鐘左右放入牛肉同炒，放入鹽，糖加水中小火5-10分鐘左右，加味精，淀粉勾兌起鍋。八、皮蛋豆腐：內(nèi)脂豆腐一大塊用開水燙過放涼，皮蛋切小塊(密技：用棉線切割又快又不沾)放在豆腐上，撒蔥花，淋醬油，點香油即成。九、洋芋頭雞蛋湯洋芋頭一個切絲，雞蛋兩個搗碎，鍋內(nèi)燒開一大碗開水，倒入洋芋頭絲和鹽，煮至水開絲爛，倒入雞蛋，稍微攪伴，加味精和麻油，起鍋。

龍虎斗是什么菜飯香精菜坊三級下拉菜單

6，簡單易做的中國菜

金針菇活魚湯：（喜愛辣椒的朋友可以多放，不喜歡的可以少放或不放）草魚一條3斤（實用一半），洗凈去骨片下魚身一邊魚肉，切成魚片放少許鹽生粉，水燒開放入魚片，金針菇（100克）及少許生姜蔥花等調(diào)料即成。

7，各種中國菜的做法是什么

最簡單紅燒肉做法：準(zhǔn)備上好五花肉，沸水焯去污物，切麻將塊大小，如冷水鍋內(nèi)，切記水需沒過肉塊，大... 我很感興趣中國菜最簡單紅燒肉做法：準(zhǔn)備上好五花肉，沸水焯去污物，切麻將塊大小，如冷水鍋內(nèi)，切記水需沒過肉塊，大火... 能不能推薦一下，在上海要去吃有創(chuàng)意的中國菜該去哪家？要帶公司老板去吃中國菜，前提是要創(chuàng)新的中國菜，請問有沒有食家推薦一下，最好環(huán)境什么也都有時尚中國氛... 中國菜有那些中國的“八大菜系”及代表性名菜 http://www.qianlong.com/ 2004-03-05 14:07:01 中國菜肴在烹飪中... 中國菜有哪八大菜系請問中國菜有哪八大菜系？他們各有什么特色？各有哪些名菜？請告訴我？急用謝謝。請告訴我，好吃的中國菜請告訴我，好吃的中國菜請問“韓食...所以，不能說韓食就是中國菜。 ~中國菜~這三個字用英語怎么說？？？？ Chinese dishes 是標(biāo)準(zhǔn)、地道的翻譯中國菜的四大派系粵菜中國四大菜系之一，包括廣州菜、潮州菜和東江菜，以廣州菜為代表。粵菜博采眾長選料廣博，奇... 拜托大家推薦些傳統(tǒng)中國菜給我啊...謝謝！菜名：木須肉原料：瘦肉切成片、黃瓜切成片、黑木耳、黃花、雞蛋、生姜切成片、米酒、醬油、花椒...

中國菜有無數(shù)種僅菜系就8大。你要全部學(xué)會？至少5年。所以廚師學(xué)校吧，這并不是一兩句能說清的。

家常菜譜介紹什么是家常菜：家庭利用現(xiàn)有的調(diào)味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等；湯可以是：老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐紫菜湯、草菇肉末湯等；小菜可以是：苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜，蝦皮雞蛋炒茄子等，因為夏天瓜類較多，蔬菜較少，夏天的蔬菜只有空心菜、紅薯苗等，可以配上蒜米來炒，也很好吃，還很方便。山藥排骨湯的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜氣血雙補(bǔ)食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜營養(yǎng)不良食譜口味：咸鮮味工藝：燒山藥排骨湯的制作材料：主料：豬排骨(大排)500克輔料：山藥250克,芹菜25克調(diào)料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,鹽10克,大蔥15克,料酒20克,姜15克教您山藥排骨湯怎么做，如何做山藥排骨湯才好吃 1. 將排骨切成5厘米的條，放入沸水中汆約5分鐘，洗凈，瀝干水分；2. 芹洗凈切段；3. 取一炒鍋，放入清水、排骨、蔥、姜、酒、芹菜，用中火燒開，轉(zhuǎn)為小火燉，放入花椒；4. 將山藥去皮切成塊后放入沸水中汆一下，撈起；5. 待排骨燉至5成熟，放入山藥燉3小時，待排骨酥爛時，揀去蔥、姜、芹菜，放入鹽、味精、胡椒粉即可。山藥排骨湯的制作要訣：1. 熬排骨湯可加2～3滴白醋，以促使骨中的鈣質(zhì)釋出，并溶入湯汁中，使湯味鮮美；2. 山藥去皮切塊后極易發(fā)黑，可抹少許鹽來防止。酸辣土豆絲的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜酸辣土豆絲的制作材料：主料：土豆,油,醬油,醋,精鹽,味精,干紅辣椒末各適量。酸辣土豆絲的特色：酸辣下飯。教您酸辣土豆絲怎么做，如何做酸辣土豆絲才好吃（1）將土豆洗凈去皮切成細(xì)絲，用清水投洗干凈備用。（2）將炒鍋置火上，放入油燒熱，下入土豆絲煸炒斷生，加入干辣椒末炒幾下，加入醬油、精鹽、醋、味精翻炒均勻即成。西紅柿燉牛肉的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜西紅柿燉牛肉的制作材料：主料：牛肋條肉,番茄,姜,料酒,鹽,蔥,菜油 ,醋。教您西紅柿燉牛肉怎么做，如何做西紅柿燉牛肉才好吃1、將牛肉洗凈切成小方塊，姜切末蔥切段； 2、菜油燒至5—6成熱時，將牛肉炸過撈出； 3、鍋中留底油放入炸過的牛肉，放水（以淹過肉為宜）加入姜片、料酒、蔥段、食鹽調(diào)味； 4、將番茄放入開水中浸泡片刻撈出剝?nèi)テで谐稍卵缐K放入鍋中，用小火燒60分鐘即可。紅燒土豆的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜紅燒土豆的制作材料：主料：土豆500克輔料：植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水淀粉6克,精鹽2克,味精1克。紅燒土豆的特色：軟爛酥香，營養(yǎng)豐富教您紅燒土豆怎么做，如何做紅燒土豆才好吃將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。鍋內(nèi)倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開后放入土豆塊。土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。韭黃炒雞蛋的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜益智補(bǔ)腦食譜防癌抗癌食譜貧血食譜口味：咸鮮味工藝：炒韭黃炒雞蛋的制作材料：主料：雞蛋150克,韭黃150克調(diào)料：花生油50克,鹽3克,白砂糖5克教您韭黃炒雞蛋怎么做，如何做韭黃炒雞蛋才好吃 1. 將蛋打入碗內(nèi)，放鹽少許打散，下鍋煎成薄蛋皮，切條； 2. 將韭黃洗凈，切長段； 3. 花生油下鍋燒熱后，倒入韭黃炒兩下，加入蛋皮，邊炒邊加鹽、糖調(diào)味，炒好上碟。土豆燒肉的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：家常菜譜土豆燒肉的制作材料：主料：去皮土豆250克,帶皮五花肉250克輔料：大料,蔥,姜,水調(diào)料：植物油500克(實耗35克),醬油60克,精鹽2.5克,料酒5克,白糖5克教您土豆燒肉怎么做，如何做土豆燒肉才好吃 1.將肉去毛、洗凈，切成3厘米見方的塊；蔥切段，姜切塊，拍破，土豆切成滾刀塊。 2.將油燒熱，投入土豆炸成金黃色撈出瀝去油；肉塊用少許醬油拌勻，投入油鍋內(nèi)，炸成金紅色撈出待用。 3.將炸過的肉塊放入鍋內(nèi)，加入醬油、精鹽，料酒、白糖、大料、蔥、姜然后加水(以沒過肉為度)，用猛火燒開后，轉(zhuǎn)微火燜至近爛，投入土豆、攪拌均勻，待土豆入味后，勾芡即成。