豬肺的功效與作用，豬肺的功效與作用豬肺有什么功效

來源：整理時間：2022-10-19 23:40:18 編輯：東莞本地生活手機版

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1，豬肺的功效與作用豬肺有什么功效
2，豬肺的功效與作用
3，豬肺的功效與作用有哪些

1，豬肺的功效與作用豬肺有什么功效

1、豬肺含有大量人體所必需的營養成分，包括蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸以及維生素B1、維生素B2等。 2、豬肺味甘，微寒，有止咳、補虛、補肺之功效。 3、治肺虛咳嗽：豬肺一具，切片，麻油炒熟，同粥食。 4、治嗽血肺損：薏苡仁研細末，煮豬肺，白蘸食之。 5、適宜一般人群，尤適宜肺虛久咳、肺結核、肺痿咯血者食用。 6、不適宜食用豬肺人群：便秘，痔瘡者不宜多食。

豬肺的功效與作用豬肺有什么功效

2，豬肺的功效與作用

功用主治：滋陰養肺,治療肺陰虧虛所致的咳嗽和咯血等癥。豬肺含有蛋白質、脂肪、維生素B1維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等。適于燉、鹵、拌，如“鹵五香肺”、“銀杏燉肺”。豬肺不宜與飴糖、白花菜同食.。豬肺的功效與作用：豬肺味甘，性平，入肺經；有補虛、止咳、止血之功效。可用于治療肺虛咳嗽、久咳咯血等癥。豬肺的選購：選購豬肺的時候，表面色澤粉紅、光澤、均勻，富有彈性的為新鮮肺。變質肺其色為褐綠或灰白色，有異味，不能食用。如見肺上有水腫、氣塊、結節以及膿樣塊節外表異常的也不能食用。

豬肺的功效與作用

3，豬肺的功效與作用有哪些

　　豬肺的功效與作用　　治肺虛咳嗽，咯血。　　1、《本草圖經》：補肺。　　2、《綱目》：療肺虛咳嗽、嗽血。　　3、《隨息居飲食譜》：治肺痿咳血、上消渚癥。　　豬肺的藥用價值　　1、治肺虛咳嗽：豬肺一具，切片，麻油炒熟，同粥食。(《證治要決類方》) 　　2、治嗽血肺損：薏苡仁研細末，煮豬肺，白蘸食之。(《證治要決類方》) 　　3、治咳嗽肺痿，吐血氣喘：豬肺一個(洗凈血水)，病人每歲用杏仁一個(去皮尖)。將肺以竹片簽眼，每眼杏仁一個，麻扎住，安磁器內重湯煮熟。去杏仁不用，只吃此肺。(《萬病回春》) 　　4、治人(音啞)無聲：豬肺一個，生姜數片，煮熟切作片子。白及二十文，研為末，點盡豬肺吃。(《普濟方》白及散) 　　5、治吐血：梨汁、藕汁、萊菔汁、人乳、童便各一碗，豬肺一個(不落水，入童便灌足)。和煎至汁存二碗半，炒米粉和為丸，每服五錢。(《衛生鴻寶》豬肺丸) 　　6、治腦漏：豬肺一個。水制凈，入口用椒，照人年紀每歲三顆，煮熟食之。(《續回生集》) 　　豬肺的營養價值　　豬肺含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1，維生素B2，維生素B3等B族維生素等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。　　每100克豬肺，含蛋白質12.2克，與豬肉(肥瘦)含13.2克相當;但豬肺只含脂肪3.9克，比豬肉(肥)含脂肪88.6克低，也比豬肉(肥瘦)含脂肪37克低得多。　　每100克豬肺含鐵5.3毫克，比豬肉(肥)含鐵1毫克高，也比豬肉(肥瘦)含鐵1.6毫克高得多。適量補鐵可治缺鐵性貧血、老人耳鳴和耳聾、“主婦綜合征”(心悸、氣急、全身乏力，做事無精打采、注意力不集中、失眠、情緒易波動、怕冷等)等。　　豬肺的用法用量

豬肺的功效與作用有哪些