00人規(guī)模的學(xué)校，一般會(huì)配備兩個(gè)食堂，按40個(gè)窗口，平均每個(gè)窗口營(yíng)業(yè)額為3000元/天。一個(gè)食堂窗口，至少應(yīng)該有兩個(gè)人，如果經(jīng)營(yíng)的是砂鍋、麻辣燙、涼皮之類的，可能需要三個(gè)人才行，這直接關(guān)系到自身的利益，一定要提前了解到，且盡可能的與其他窗口經(jīng)營(yíng)不同的美食，防止同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、互相搶客的可能。

1、想承包個(gè)學(xué)校食堂窗口！學(xué)校里有4千人！多少錢(qián)的承包費(fèi)能干？

想做點(diǎn)小生意，從吃的方面入手，是相對(duì)比較穩(wěn)妥的，民以食為天么！利潤(rùn)足夠，如果再能確保一定的人流量，那么想不賺錢(qián)都很難啊！而在學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)美食，就是一個(gè)賺錢(qián)的“捷徑”！4千人的學(xué)校，特色美食，哪怕就是賣(mài)煎餅都是能賺錢(qián)的學(xué)校食堂，尤其是大學(xué)，一直以物廉價(jià)美而著稱！以前，常去外地出差，我自己就經(jīng)常會(huì)去附近的大學(xué)食堂“蹭飯”，各種美食、小吃、餐點(diǎn)都有，品種很齊全，一頓二十元，可以吃的很不錯(cuò)！因此，承包一個(gè)學(xué)校食堂窗口，是一個(gè)比較不錯(cuò)的選擇！我們可以算一個(gè)簡(jiǎn)單的收支賬目：學(xué)校有4000人，一天三頓，也就有12000次人流量，以每頓平均10元計(jì)算，每天就會(huì)產(chǎn)生12萬(wàn)元的消費(fèi)。

4000人規(guī)模的學(xué)校，一般會(huì)配備兩個(gè)食堂，按40個(gè)窗口，平均每個(gè)窗口營(yíng)業(yè)額為3000元/天，如果經(jīng)營(yíng)特色美食，每天5000~6000的收入，也是正常的！一個(gè)食堂窗口，至少應(yīng)該有兩個(gè)人，如果經(jīng)營(yíng)的是砂鍋、麻辣燙、涼皮之類的，可能需要三個(gè)人才行！如果是，夫妻檔最好，能省下一筆不菲的工資，但成本還是得計(jì)算的，按6000元/人/月計(jì)算，這塊成本一個(gè)月是1.2~1.8萬(wàn)元。

每天的食材、水電，是最大的成本，經(jīng)營(yíng)不同的美食，成本也不一樣，統(tǒng)一按5元/份計(jì)算！通過(guò)上面簡(jiǎn)單的幾個(gè)數(shù)據(jù)，營(yíng)收3000元/天，每月9萬(wàn)元；而成本為：1.8萬(wàn)＋5×300×30＝6.3萬(wàn)元/月；兩者相差2.7萬(wàn)元，每年能有32.4萬(wàn)元（含承包費(fèi)）！按此標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，每年的承包費(fèi)用不能超過(guò)16.2萬(wàn)元，否則并不劃算！也就是說(shuō)，兩口子辛辛苦苦一年，差不多能掙1.8萬(wàn)×12＋16.2萬(wàn)＝37.8萬(wàn)元（含工資），還算不錯(cuò)的咯！除了食堂窗口的承包費(fèi)之外，還需提前了解幾個(gè)問(wèn)題學(xué)校食堂一共有幾個(gè)窗口，分別經(jīng)營(yíng)什么！這直接關(guān)系到自身的利益，一定要提前了解到，且盡可能的與其他窗口經(jīng)營(yíng)不同的美食，防止同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)、互相搶客的可能！詢問(wèn)清楚學(xué)校后勤部門(mén)，資金結(jié)算的周期及其他要點(diǎn)！學(xué)校通常是采用預(yù)充值“一卡通”進(jìn)行消費(fèi)，后勤部門(mén)何時(shí)結(jié)算資金，關(guān)系到前期流動(dòng)資金的準(zhǔn)備，也是很關(guān)鍵的！總之，承包學(xué)校食堂窗口，經(jīng)營(yíng)美食，賺一些辛苦錢(qián)，還是很不錯(cuò)的一個(gè)選擇啊！歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言交流！財(cái)經(jīng)問(wèn)題就請(qǐng)點(diǎn)擊關(guān)注【財(cái)經(jīng)者思】，記得多多點(diǎn)贊哦！！！。