可以做魚，肉，菜豆腐,鍋塌豆腐是山東經典名菜之一，屬于魯菜,昨晚看了一會兒電視劇《我爸是臥底》，卻被中國大師的鍋塌豆腐給勾住了，腦子里一直回響著中國大師對太君說“這-0咦，這是什么菜鍋塌豆腐,將剩下的蛋液均勻的倒在豆腐上,鍋塌是魯菜特有的烹飪方法,做法1。
material豆腐9件、花生油、生抽、胡椒粉、玉米淀粉、香蔥、100g豬肉、鹽、蠔油、雞粉、水。做法1。從豆腐中間挖一小塊出來，最好挖成半球形。小心不要把2。將豬肉剁碎，加入花生油、鹽、雞粉、玉米淀粉和胡椒粉攪拌均勻。3.將味道好的肉末沖泡成豆腐孔。4.將花生油放入鍋中，將沖泡好的豆腐煎至金黃色。5.將水放入碗中，加入鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、雞粉和玉米淀粉，攪拌均勻稱之為混合醬。6.將調好的醬料加入炒好的豆腐，小火煨至汁干，最后撒上蔥花。
食材詳情North豆腐200g 200g North豆腐200g 200g雞蛋2個雞蛋2個鹽2克白胡椒2克醬油1勺糖3克雞湯1碗淀粉適量食用油適量蔥適量咸甜口味燜制過程20分鐘耗時簡單難度經典-3煎鍋里放油，加熱到七成熱。4 豆腐切成淀粉片，粘好。5然后，每片豆腐均勻的粘上蛋液。6將它們一塊一塊放入七成熱的油中。將剩下的蛋液均勻的倒在豆腐上。煎到一面金黃，翻過來再煎另一面。9煎至兩面金黃，倒入雞湯。10煮沸，加入醬油和糖，煨至沸騰。1.把湯瀝干，勾成稀醬；12.表面撒上蔥花。
3、 鍋塌 豆腐昨晚看了一會兒電視劇《我爸是臥底》，卻被中國大師的鍋塌 豆腐給勾住了，腦子里一直回響著中國大師對太君說“這-0咦，這是什么菜鍋塌 豆腐？鍋塌 豆腐是山東經典名菜之一，屬于魯菜。鍋塌是魯菜特有的烹飪方法，可以做魚，肉，菜豆腐。
