直到去南京玩以后,才發(fā)現(xiàn)日本料理在南京遍布很多。可謂是美食并不分國(guó)界,對(duì)于日本料理我一直都很喜歡,而在南京有性價(jià)比高實(shí)惠型的,也有價(jià)位比較高的懷石料理,南京的日料比我想像中的要多許多,記得幾年前第一次去南京時(shí),我一直以為因?yàn)槟承┰颍?dāng)?shù)貙?duì)日料應(yīng)該不是很感冒。
1、南京的日本料理多嗎?
南京的日料比我想像中的要多許多,記得幾年前第一次去南京時(shí),我一直以為因?yàn)槟承┰颍?dāng)?shù)貙?duì)日料應(yīng)該不是很感冒。直到去南京玩以后,才發(fā)現(xiàn)日本料理在南京遍布很多,有當(dāng)?shù)氐呐笥堰@樣和我說(shuō),在南京市區(qū)最繁華的地段新街口,可以說(shuō)是每50米就會(huì)有一家日本料理。可謂是美食并不分國(guó)界,對(duì)于日本料理我一直都很喜歡,而在南京有性價(jià)比高實(shí)惠型的,也有價(jià)位比較高的懷石料理,
2、南京哪里有好吃的日本料理?
南京日料店比比皆是,可是口味正宗的卻并不多!不用著急,下面飛小編就為大家推薦三家用心做料理的日料店。菊次郎の夏居酒屋地址:仙林學(xué)衡路康橋圣菲13棟110室人均價(jià)格:100元在承繼自中華文明的日本飲食文化中,有一種獨(dú)特的形態(tài)卻在時(shí)代更新交替中被保留了下來(lái)——亦即“居酒屋”的文化,在仙林大學(xué)城的的學(xué)衡路上,隱藏了一個(gè)不起眼的居酒屋——菊次郎の夏。
這家居酒屋自帶日風(fēng),不論你是為了純正的日料而來(lái)還是要尋找一個(gè)拍照的好地方,這里都是很OK的,店里的很多飾品都是客人從日本帶回來(lái)的,所以在裝修上就甩滿大街的壽司店800條街了。暖色的燈光,古樸而精致的碗碟,個(gè)性的菜單,在客人來(lái)與沒(méi)來(lái)之間,很好的烘托出兩種別樣的情緒——寂靜與喧鬧,如果要談食物是否正宗,我覺(jué)得日本人是很有發(fā)言權(quán)的,聽(tīng)說(shuō)有好幾個(gè)日本客人把這里當(dāng)成了定點(diǎn)食堂,一周要來(lái)5天,那你就絲毫不用擔(dān)心正宗與否的問(wèn)題了。
菊與刀地址:江蘇省南京市鼓樓區(qū)虎距北路4號(hào)省化工小區(qū)西門(mén)北五十米,人均消費(fèi):100元它裝修簡(jiǎn)樸,它格調(diào)清新,它就是溫馨的日式居酒屋——菊與刀日本料理。值得一提的是老板是兩個(gè)90后南藝學(xué)生,其中一位更有著“小劉燁”的稱(chēng)號(hào),南京的日料店不少,但是大廚是真正日本人的還是屈指可數(shù),菊與刀的大廚來(lái)頭可不小,來(lái)自北海道,從廚已經(jīng)20多年,上海路好多日料店都是他言傳身教的,同時(shí)也是這兩位老板的老師。
日式串燒自然不能少,好吃到停不下來(lái),看似平凡的食物,吃到嘴里味道真是驚艷到不行!這里的刺身也值得稱(chēng)贊,三文魚(yú)切的厚厚的而且肉質(zhì)彈牙,鰻魚(yú)燒滑滑嫩嫩的口感,搭配著鰻魚(yú)一起嚼在嘴里,真想再多點(diǎn)幾份!這里靠近南藝,可以一邊看帥哥美女,一邊享美食,嘿嘿,你懂得!大漁鐵板燒地址:金輪廣場(chǎng)店(有日料自助):漢中路8號(hào)金輪新天地購(gòu)物中心3樓。
新街口店:中山路57號(hào),玄武門(mén)店:昆侖路3號(hào)。1912店:太平北路54號(hào)人均消費(fèi):150-200元每天,我們坐在桌前等待家人精心制作的飯菜,或是坐在餐廳里等待服務(wù)員端上點(diǎn)好的美食,然而,在大漁,每桌特別配備一位廚師面對(duì)面專(zhuān)門(mén)為你烹飪,看著師傅在眼前現(xiàn)場(chǎng)做食物是否讓你多一份滿足和放心,尤其是在烹飪大漁自創(chuàng)的特色火焰牛排和冰淇淋時(shí),大團(tuán)火焰在眼前翻滾,自帶火焰特效的冰淇淋在好玩兒的同時(shí)又不失美味,讓我們體驗(yàn)到更有“溫度”的日式料理。