干鍋千葉豆腐的做法，干鍋千葉豆腐做法詳細(xì)一點(diǎn)視屏也行謝謝啦

來源：整理時間：2023-07-31 22:04:20 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，干鍋千葉豆腐做法詳細(xì)一點(diǎn)視屏也行謝謝啦
2，干鍋千葉豆腐怎么做好吃干鍋千葉豆腐的家常做法
3，干鍋千葉豆腐的烹飪方法
4，干鍋千頁豆腐的家常做法大全怎么做好吃視

1，干鍋千葉豆腐做法詳細(xì)一點(diǎn)視屏也行謝謝啦

主料千葉豆腐1盒輔料洋蔥60克，青椒15克，紅椒15克，五花肉50克調(diào)味包味精、十三香、鮮露、醬油、蠔油、料酒、鹽調(diào)料包姜、蒜、尖椒做法 1、將千葉豆腐在油中略炸，撈起瀝干油備用； 2、鍋內(nèi)留少許油，放入五花肉煸出油，再放入調(diào)料包煸香； 3、倒入炸過的千葉豆腐、調(diào)味包及青紅椒，炒香后起鍋； 4、在鍋?zhàn)袃?nèi)墊上洋蔥，放入炒好的菜肴即可。制作要決五花肉可以煸出油，炒此菜時要少放油。

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2，干鍋千葉豆腐怎么做好吃干鍋千葉豆腐的家常做法

第一步：準(zhǔn)備食材。千葉豆腐1包、青蒜苗1小把、洋蔥半個、紅辣椒適量、蔥姜蒜適量。第二步：將千葉豆腐切成片、青蒜苗切段、洋蔥切絲、紅辣椒段切、蔥姜蒜切末備用。第三步：往干鍋底抹少許油，然后將洋蔥絲放入鍋底。(因?yàn)槭歉慑仯缘臅r候還要加熱，所以洋蔥不需要炒熟。如果親不使用干鍋，可以省去這一步。)第四步：鍋中倒入適量的水，水燒開后將千葉豆腐放入鍋中焯10秒左右撈出。（也可以用油將千葉豆腐煎至雙面金黃，我為了避免食用過多的油，所以改為水焯）第五步：鍋中倒入適量的油，油熱后放入1勺郫縣豆瓣醬、1勺辣椒粉煸炒出紅油。然后將紅辣椒、蔥姜蒜末放入鍋中煸炒出香味。（火不要太大，太大容易將辣椒粉煸糊）第六步：將焯好的千葉豆腐放入鍋中翻炒勻均。然后放入半小勺鹽、1小勺白糖、2小勺生抽、2小勺蠔油調(diào)味。第七步：將青蒜苗放入鍋中翻炒勻均。第八步：出鍋前淋少許香油翻炒勻均即可關(guān)火裝盤。

干鍋千葉豆腐怎么做好吃干鍋千葉豆腐的家常做法

3，干鍋千葉豆腐的烹飪方法

材料　　千葉豆腐1袋，青紅尖椒適量，豬肉1塊，小米椒適量，干辣椒4個，青蒜5根，土豆1個，蔥姜蒜適量。　　輔料：豆豉香辣醬1勺，海天黃豆醬1勺，醬油適量，蠔油1小勺，雞粉1小勺，胡椒粉1/4小勺，白糖1小勺。　　干鍋千葉豆腐的做法步驟　　1. 準(zhǔn)備材料：青蒜切段，尖椒、小米椒、干辣椒切圈，千葉豆腐切片，土豆切薄片洗掉表面的淀粉，泡在水里，豬肉切片。　　2. 鍋里倒入少許油燒熱，將千葉豆腐兩面焦黃。　　3. 鍋里再倒入大量的油，將土豆片放入油炸。　　4. 炸到金黃色，倒入濾鍋控油。　　5. 余油燒熱，放入肉片，煸炒至肉片變色。　　6. 肉片慢煎至微變金黃色，放入干辣椒圈和蔥姜蒜煸炒。　　7. 倒入尖椒圈，煸炒。　　8. 倒入青蒜段，繼續(xù)煸炒。　　9. 放入千葉豆腐，醬油和蠔油炒勻后，放入豆豉香辣醬。　　10. 黃豆醬，炒勻，放入白糖、雞粉和胡椒粉調(diào)味。　　11. 干鍋放入土豆，放在火上燒熱，倒入炒好的千葉豆腐即可。

干鍋千葉豆腐的烹飪方法

4，干鍋千頁豆腐的家常做法大全怎么做好吃視

干鍋千頁豆腐的做法1.千頁豆腐用水沖一下，用廚房紙吸干水分，把豆腐切成小三角形狀2.鍋里多放點(diǎn)油，把豆腐先過油炸一下，豆腐慢慢會膨脹，看到基本都膨脹過了3.撈出瀝干油，把大蒜葉切小段，大蒜切片，紅辣椒切小備用4.肉絲里加料酒，取另外一鑄鐵鍋辣椒先爆香蒜片、辣椒5.把肉絲放入翻炒到變色，加適量的郫縣豆瓣醬一起炒香6.加適量水煮放入炸過的豆腐7.加蠔油加叉燒醬8.加點(diǎn)砂糖煮到汁水快收干，放入青蒜葉煮一會即可

主料千頁豆腐300克輔料油適量鹽適量豆瓣醬適量芝麻油適量姜適量洋蔥適量胡蘿卜適量青椒適量木耳適量五花肉適量蒜適量步驟干鍋千頁豆腐的做法步驟11.將洋蔥、胡蘿卜、青椒擇洗干凈。干鍋千頁豆腐的做法步驟22.將千頁豆腐洗干凈。干鍋千頁豆腐的做法步驟33.將洋蔥、青椒切成塊。胡蘿卜切成片。干鍋千頁豆腐的做法步驟44.將千頁豆腐片薄。干鍋千頁豆腐的做法步驟55.五花肉洗干凈切成片。干鍋千頁豆腐的做法步驟66.起油鍋，千頁豆腐入鍋過油后盛出。干鍋千頁豆腐的做法步驟77.起油鍋，五花肉入鍋煸炒后盛出。干鍋千頁豆腐的做法步驟88.用底油，胡蘿卜入鍋過油。干鍋千頁豆腐的做法步驟99.洋蔥、青椒入鍋過油后盛出。干鍋千頁豆腐的做法步驟1010.再起油鍋，蒜入鍋炒香后姜入鍋炒香。干鍋千頁豆腐的做法步驟1111.加豆瓣醬炒。干鍋千頁豆腐的做法步驟1212.千頁豆腐、五花肉入鍋炒。干鍋千頁豆腐的做法步驟1313.木耳入鍋，加鹽炒。干鍋千頁豆腐的做法步驟1414.洋蔥、胡蘿卜、青椒入鍋炒。干鍋千頁豆腐的做法步驟1515.關(guān)火，加芝麻油。干鍋千頁豆腐的做法步驟1616.炒均勻即可盛出享用。