一段時(shí)間后，給小白鼠喂食普通食物，每組食物中加入四種茶粉:普洱茶，茉莉花茶，烏龍茶，混合茶,存儲(chǔ)是普洱茶加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié),普洱茶的原料必須是云南某地的大葉茶；普洱茶的原料必須曬干；普洱茶后發(fā)酵有人工堆發(fā)酵和自然環(huán)境下的“后發(fā)酵”，也稱陳釀,普洱茶按其加工工藝和品質(zhì)特點(diǎn)可分為:普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種。
根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T22111-2008，普洱茶的定義，以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的大葉種云南曬青綠茶為原料，采用地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的特殊加工工藝制成，具有獨(dú)特的品質(zhì)特征。普洱茶按其加工工藝和品質(zhì)特點(diǎn)可分為:普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種。普洱茶的原料必須是云南某地的大葉茶；普洱茶的原料必須曬干；普洱茶后發(fā)酵有人工堆發(fā)酵和自然環(huán)境下的“后發(fā)酵”，也稱陳釀。存儲(chǔ)是普洱茶加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。不僅僅是儲(chǔ)存，更是向香、醇、甜、潤(rùn)、滑轉(zhuǎn)變的重要一步。在儲(chǔ)藏過程中，蘑菇烯的結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，形成了大量的異構(gòu)體。使普洱茶因存放時(shí)間不同而別有風(fēng)味。
一般情況下，人只有節(jié)食才能減肥。但如果飲食稍微放松一點(diǎn)，體重又會(huì)恢復(fù)到減肥前的狀態(tài)，也就是所謂的“體重反彈”。研究人員表示，這是因?yàn)楣?jié)食不運(yùn)動(dòng)會(huì)使肌肉萎縮，從而導(dǎo)致基本熱量消耗減少。所以節(jié)食減肥成功后，即使正常飲食也會(huì)造成熱量過剩，體重反彈。為了找到抑制“體重反彈”的方法，研究人員研究了具有抑制脂肪吸收作用的茶飲料。研究人員給四組老鼠喂食富含脂肪的食物，讓它們?cè)鲋亍Ｒ欢螘r(shí)間后，給小白鼠喂食普通食物，每組食物中加入四種茶粉:普洱茶，茉莉花茶，烏龍茶，混合茶。結(jié)果令人興奮。喂食其他茶粉的小鼠體重基本沒有增加，除了喂食茉莉花茶粉的小鼠體重暫時(shí)減輕了11天。
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