倒入蒸好的魚露，放入蔥花絲，鍋里燒熱油，倒入蒸好的魚，美味清蒸桂魚就做好了,小貼士為清蒸桂魚首先準備好清蒸桂魚的材料，一條鯽魚，香菜，蔥姜，紅椒，用醬油和食用油蒸魚，蔥，姜，紅椒分別切絲，香菜桂魚換刀，放在鍋上蒸15分鐘,清蒸桂魚蒸大約需要10分鐘，可以根據火候和魚的大小來調整。

Wash 桂魚，在魚身上抹一點鹽，去掉料酒的腥味，切姜放入魚肚中。放一些在魚上，腌制半小時。水開時將腌制好的魚放入鍋中，大火蒸八分鐘，小火燜兩分鐘。把盤中多余的湯倒掉，不要全倒，要留一些。倒入蒸好的魚露，放入蔥花絲，鍋里燒熱油，倒入蒸好的魚，美味清蒸 桂魚就做好了。

首先準備清蒸 桂魚、一條鯽魚、香菜、蔥姜、紅椒的材料。用醬油和食用油蒸魚。將蔥、姜、紅椒切絲，香菜切塊，放在盤中備用。桂魚換刀，放在鍋上蒸15分鐘。將切好的食材和香菜粉撒在蒸好的魚上，淋上蒸好的魚醬油。最后把煮好的熱油倒在魚上。小貼士為清蒸 桂魚首先準備好清蒸 桂魚的材料，一條鯽魚，香菜，蔥姜，紅椒，用醬油和食用油蒸魚，蔥，姜，紅椒分別切絲，香菜桂魚換刀，放在鍋上蒸15分鐘。將切好的食材和香菜粉撒在蒸好的魚上，淋上蒸好的魚醬油。最后把煮好的熱油倒在魚上。

material 桂魚(桂魚、桂花魚)1條，約600g，姜4片，大蔥2根，香菜(芫荽)1根，胡椒粉少許，花生油1湯匙，蒸魚露材料:醬油1湯匙，魚露1湯匙，香葉洗凈瀝干。2.桂魚切干凈放在淺盤里。在魚上放2-3片姜和蔥，在魚表面放兩片姜。3.將蒸好的魚露和其他材料混合，加入兩湯匙水，煮沸備用。4.拿一個蒸籠或者中式的鍋爐，往里面倒水燒開，然后用大火蒸魚7分鐘左右。蒸好后，取出魚，倒出蒸好的魚汁，扔掉姜蔥，淋上蒸好的魚露。5.把蔥絲和香菜放在魚上，撒上胡椒粉。6.鍋里放一湯匙油，燒開，澆在魚上，然后吃。

清蒸桂魚蒸大約需要10分鐘，可以根據火候和魚的大小來調整。具體做法如下:食材:桂魚1、蒸魚醬油2勺、料酒1勺、食用油2勺、姜2~3片、蔥白1根、小紅辣椒1根，輔料:鹽少許。步驟:1，準備好需要的食材。2.大蔥洗凈切絲，小辣椒洗凈去籽切絲，用清水浸泡至自然彎曲，3.桂魚兩邊各畫一刀。4.在魚身兩側和魚腹內側涂抹料酒，均勻撒鹽，5.然后加入姜絲或姜片，將姜片塞進魚的肚子里。6.提前在鍋中倒入適量的水，燒開，將桂魚放入蒸鍋中，煮10分鐘左右。7.蒸好后取出，倒掉多余的水，澆上桂魚蒸好的魚鼓油，8.鍋里倒入食用油，燒至微微冒煙。9.放入瀝干水分的蔥花和辣椒絲，趁熱將食用油澆在蔥花和辣椒絲上。