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1，冰糖雪梨水怎么煮
2，怎么做冰糖雪梨水最好

1，冰糖雪梨水怎么煮

食材多晶冰糖梨2只枸杞或紅棗水方法/步驟1、盡量選汁多皮薄的那種梨，將梨且成小塊，不要太小，否則易燉爛；2、冰糖用多晶的，不要單晶的。單晶的呈半透明、純白色小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規(guī)則的微黃塊狀。平時買糖也最好選那種微黃的。 3、將枸杞或紅棗洗凈，如果是那種很干的大紅棗，建議先稍泡發(fā)。4、在鍋里放入適當(dāng)?shù)睦渌鞜_時加入適量冰糖；5、繼續(xù)小火加熱，稍后加入備好的梨，繼續(xù)小火慢燉，約20-40分鐘關(guān)火即可；小建議：中途可加入枸杞或紅棗；倒出放在一旁待涼了再喝

1. 梨洗凈，削皮，梨肉和梨核分開各自切丁 2. 微火將水做溫，倒入梨肉，梨皮和梨核，微火慢煮。梨和水的比例是1:2 3. 加入適量的冰糖 4. 梨水開后煮2-3分鐘，再加入少許泡好的菊花，菊花要提前泡，否則煮時間長的話容易爛掉，滿鍋都是菊花碎 5. 菊花放入鍋中煮1分多鐘就可以了，晾涼后放入冰箱，非常清涼止咳潤肺

冰糖雪梨水怎么煮

2，怎么做冰糖雪梨水最好

1雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當(dāng)做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。2把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸），最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~3覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡~4滋陰潤肺，養(yǎng)胃生津。適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。5中醫(yī)認為，梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳之癥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效，對于高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。梨雖為佳果，但不宜多食，過則傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。經(jīng)查證，最適合的選料是鴨梨和雪梨，香梨亦可。6常常有些家長只要孩子咳嗽，就燉冰糖梨，其實是有誤區(qū)的。我當(dāng)時也犯過這個錯誤，孩子咳嗽只會越來越嚴重。梨是寒涼之物，如果是流清鼻涕，頭痛，咳嗽聲音重，痰液是稀薄偏白色的，而且發(fā)冷的現(xiàn)象說明孩子是風(fēng)寒感冒，如果一直吃冰糖川北燉梨，只會加重病情，寒上加寒。另外柿子，螃蟹，鴨肉，香蕉，西瓜切忌食用。這個方法只適合燥咳，風(fēng)熱咳嗽，咽喉痛，痰液濃稠，黃色，有些低熱現(xiàn)象的人群。冰糖燉雪梨飲食特點冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用。梨性微寒味甘，能生津止渴、潤燥化痰，主要用于熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳之癥。梨還有清熱、鎮(zhèn)靜神經(jīng)功效，對于高血壓、心臟病、失眠多夢患也有良好的輔助療效，同時它還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。梨雖為佳果，但不宜多食，過則傷脾胃、助陰濕，故脾虛便溏者慎食。冰糖燉雪梨飲食禁忌無

怎么做冰糖雪梨水最好