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1，芝麻薄片的做法步驟圖芝麻薄片怎么做好吃

如果放糖的話，把蛋清和糖調和均勻。如果不放糖就把所有東西放在一起攪拌均勻，薄薄的一層鋪在放了烹飪紙的烤盤上。我用的西門子嵌入式烤箱，這個量可以做兩烤盤。放在烤箱的中層，3D風，150度15分鐘。放涼后拿出。

芝麻薄片的做法步驟圖芝麻薄片怎么做好吃

2，芝麻薄脆怎么做

做法： 1. 將牛油，面粉（1：1），糖，黑白芝麻攪拌做成面團（不加水，否則不松） 2. 碾成薄片，切成圓形 3. 表面涂上蛋黃液，放入烤箱255F, 10分鐘。特點比較松，而不是太脆。后來有芝麻剩，就按小莞子的方子，又做了些芝麻薄脆

芝麻薄脆怎么做

3，芝麻薄片怎么存放

常溫就行，最好趕緊吃掉！

如果放糖的話，把蛋清和糖調和均勻。如果不放糖就把所有東西放在一起攪拌均勻，薄薄的一層鋪在放了烹飪紙的烤盤上。我用的西門子嵌入式烤箱，這個量可以做兩烤盤。放在烤箱的中層，3d風，150度15分鐘。放涼后拿出。

芝麻薄片怎么存放

4，白芝麻薄片是油炸食品還是烘焙食品就是那種蛋糕店里面的那種搜

蛋清40克糖25克大豆油15克水5克面粉15克白芝麻50克拌勻，烘烤熟脆就好。是用烤箱制作的，所以是烘焙類食品！！！

烘焙食品再看看別人怎么說的。

烤箱烤的，料打好后，以5*7分布在烤盤上，然后撒芝麻。

5，芝麻片的制作的家常做法大全怎么做好吃視

芝麻片的制作的家常做法主料:芝麻 2000克，花生仁（生） 75克調料:白砂糖，150克麥芽糖130克，豬油（煉制） 15克制作工藝1.炒花生仁：花生仁精選后炒脆，去除紅衣備衣。2.芝麻去皮：芝麻用清水淘洗，去除皮屑等雜質用清水浸泡一晝夜，瀝去水置于容器內用杵舂搗，再用水沖淘去盡其表皮，炒熟后備用。3.熬糖：白砂糖放入鍋內，加清水3.5千克加熱煮沸深化，用蛋清提純去除雜質后下飴糖（麥芽糖），飴糖溶化后再過濾一次，熬制到120度左右時下豬油，繼續熬制至135度時端鍋。4.拌和，成型:糖漿熬好端鍋后，將芝麻，花生仁同時倒入鍋內，經迅速拌和后再倒在臺板上攤開搟平，用“翻刀”的辦法使周圍整齊。然后開條、切塊成型。每千克成品300-320塊。

6，芝麻糖片的家常做法大全怎么做好吃視頻

芝麻糖片的家常做法1芝麻清洗干凈后瀝干水；洗好的芝麻放入烤盤，100度烤十來分鐘，烤去芝麻表面的水分，稍變黃而且散成一顆一顆即可；2鍋熱油，倒入芝麻小火炒至顏色變黃；另起平底鍋，放入白砂糖和清水；3小火炒糖水，開始會慢慢冒大泡，再炒變變成冒小泡，這時放入麥芽糖繼續炒；大概炒至下圖第三張小圖的樣子時，倒入炒好的芝麻，一同翻炒；4一直炒到可以拔絲的樣子就差不多了；迅速倒入不沾烤盤內，用搟面杖搟成薄片，厚度可隨意；搟好后趁熱切成片。5今年要到二月份才過年，按時間算還早，可是看到很多人開始做臘肉和香腸，還是感覺年的腳步慢慢近了，有些懷念小時候在奶奶家的情形，那個時候每到過年前，奶奶都會和鄰居家的奶奶們一起，在天井里擺上桌子，做著各種各樣過年時要吃的糖，像芝麻糖、花生糖、米花糖都是一定要做的，我們一群小饞貓就會一起圍在旁邊，等著吃糖。6奶奶早不在了，我也很多年沒有吃過芝麻糖了，前些日子去超市，一時興起買了一小塊嘗了嘗，完全沒有小時候的味道，于是我便決定自己做了。之前做過很多次的花生糖，我想芝麻糖應該差不多吧，大著膽子就開干了，果然是一通百通，做完以后，我家老大的評價是：“就是這個味兒。”說實在的，下面寫的重量是我估的，我根本沒有稱，憑著自己的感覺放的料，做了兩次都算靠譜哈。

芝麻片的家常做法的做法1.準備所需的原料2.餛飩皮用刀切成1-2cm左右寬度的長條3.將餛飩皮條擰180度翻轉一下，入冰箱冰凍10分鐘，讓餛飩條凍硬4.雞蛋敲散，取其蛋黃5.用毛刷將蛋黃液體涂在餛飩片條的表面6.之后均勻的撒一層黑芝麻7.然后再撒一層椒鹽粉8.最后撒一層食鹽9.烤箱預熱，入烤箱，180度15分鐘即可