看著一起來的新兵小伙伴們也都表情各異地吃著，因為新兵班長之前說吃多少，打多少，不許剩。廣州讓人聞風(fēng)喪膽的“人頭飯”，哈哈其實這是外地人對廣州的一種誤解，并不是我們所想的那種人頭飯，在廣州還有很多被人誤解的飲食，比如我們經(jīng)常聽到的“煲仔飯”，據(jù)說很多外地游客第一次到廣州，看到街頭巷尾廣告招牌上面寫著“煲仔飯”都嚇得瑟瑟發(fā)抖，雖然這個說法有點夸張，但不了解情況的人還是會產(chǎn)生誤會的。

1、在廣州如何吃“人頭飯”？

廣州讓人聞風(fēng)喪膽的“人頭飯”，哈哈其實這是外地人對廣州的一種誤解，并不是我們所想的那種人頭飯。廣州人在外面餐廳吃飯的時候，飲完湯上齊菜后就開始吃飯，很多大排檔一般是用個大盆裝一盆飯，大家分裝在自己碗里，那就不存在“人頭飯”這個說法了，但是如果在稍微高檔一點的餐廳吃飯，幾乎都是一人一碗飯這樣裝著端上來，那么這個時候呢，廣州人會喊“靚女，人頭飯”，意思就是叫服務(wù)員按照桌上就餐人數(shù)一人裝一碗飯這個意思，這樣一說，大家就都明白“人頭飯”的意思了，

其實在廣州還有很多被人誤解的飲食，比如我們經(jīng)常聽到的“煲仔飯”，據(jù)說很多外地游客第一次到廣州，看到街頭巷尾廣告招牌上面寫著“煲仔飯”都嚇得瑟瑟發(fā)抖，雖然這個說法有點夸張，但不了解情況的人還是會產(chǎn)生誤會的。煲仔飯是將浸泡好的大米放在砂鍋里加入水，臘味（指的是臘腸，臘板鴨等），醬油，青菜，姜絲等在火上燜熟，這樣燜出來的飯色香味俱全，有臘味煲仔飯，滑雞煲仔飯，排骨煲仔飯等，也是粵菜中的一個特色美食，

2、新兵入伍第一頓吃什么？

1997年12月入伍，和新兵戰(zhàn)友們坐了快2天的綠皮火車，轉(zhuǎn)了幾個省終于到了湛江，再從湛江某碼頭乘搭大船到了海南島。在海口軍人招待所住了一夜，終于在第三天到了美麗的三亞某海軍基地，新兵戰(zhàn)友們大多都是第一次出門，像似剛從籠子里飛出的鳥兒般突獲自由，加上沿途美麗的景色，大家都是嘰嘰喳喳談?wù)摬煌＃宦飞袭?dāng)然都是開心加愉快。

但大巴車開進了基地，大伙看到基地大門穿著水兵服，挎著鋼槍站崗的警衛(wèi)以后，氣氛瞬間變嚴(yán)肅起來，車內(nèi)本來還說說笑笑，當(dāng)時硬是安靜了下來，大伙都有些緊張或不安地觀察著基地內(nèi)各處營房，還有營房外面和路邊那些穿著水兵服的老兵們，當(dāng)然當(dāng)時我自己心里也是極為忐忑不安的。汽車在基地某機關(guān)辦公大樓停了下來，大伙下車列隊，再點名分好新兵連，然后再登上早己經(jīng)在一旁等著我們的一輛解放牌大卡車，解放車七拐八拐，終于拉著我們到達(dá)了等待我們許久的新兵連，當(dāng)然新兵連內(nèi)成片成片長勢兇猛的雜草也等待我們許久了，

熱情的新兵連班長們把我們迎下了車，有幫我們拿行李的，有問我們是哪里人的，總之都是笑瞇瞇的，態(tài)度特和藹可親那種，讓我這顆忐忑的心終于放松了一點點，當(dāng)時甚至還誤會了這里的班長像大哥哥般對人真好（開訓(xùn)后才明白自己是有多么的單純）。但最讓我吃驚的是，來接我們的班長中，怎么還有女兵班長？后面才知道自己有點小幸運，我所分到的新兵二連是男女新兵混搭的，一二排是男兵，三排是女兵，畫面你們自己想像，

班長們把我們把行禮安置好以后己是中午一點多，列好隊帶我們二十多個新兵來到了食堂，一個特大號冒著熱氣的鍋擺放在食堂門口，鍋里盛放的是面條，拿著新分發(fā)到手的碗盆打好面條，看著這小盆黃湯面條，上面還飄著幾小塊之前從沒吃的午餐肉，心里想著應(yīng)該不太好吃。果然，面條剛第一口入嘴，只有一小股咸味，好像面湯里只放了鹽和一點醬油，簡直是難吃！特難吃！從沒吃過這么難吃的面條，但又不敢吭聲，

看著一起來的新兵小伙伴們也都表情各異地吃著，因為新兵班長之前說吃多少，打多少，不許剩！自己也默默地將一小盆面條吃完。這就是我們到部隊的第一頓飯！！！當(dāng)然接下來正頓就是一葷兩素一湯，但當(dāng)時的伙食也不太美好，一個班坐一桌，班長也在內(nèi)，葷菜里面就那么幾片肉，夾了一塊肉就不敢再去夾第二塊，新兵連的日子是數(shù)著過的，每一天都似那么漫長，訓(xùn)練量大，吃不飽，還睡不好！總想著太辛苦，趕緊熬到新兵訓(xùn)練結(jié)束下老連隊。