\r\n\r\燒烤時在鍋里放油,用筷子將面糊排骨在油鍋里煎至金黃酥脆,排骨未熟,在高壓鍋里放水,煎熟排骨,拿起排骨,放油,放涼,必須先用水煮排骨,煮好后可以去除排骨上的血沫和腥味,此時將煮好的排骨倒入糖中翻炒,爽排骨放鍋里,\n首先你要買排骨,洗排骨,糖醋排骨,很好吃,酸甜可口,顏色特別好看,就像餐廳做的糖醋排骨一樣,廣式甜酸排骨很好吃,很好做。
1、排骨將血水洗凈,切塊瀝干,用鹽、醬油、姜、蒜、玉米面腌制1小時以上。\r\n \r\n 2。放入油鍋前用膠水排骨粘上一層生粉,抖掉多余的生粉再放入鍋內。\r\n \r\n 3。小奶鍋放油,大火燒開,放入排骨,下玉米淀粉,炸1分鐘。\r\n \r\n 4。轉小火炬,煎至熟。最后開大火煎半分鐘,把油逼出來。\r\n \r\n 5。拿起排骨,放油,放涼。\r\n \r\n 6 .將糖、白醋和番茄醬放入鍋中,加入2湯匙水,煮成濃稠的糖醋醬。\r\n \r\n 7。爽排骨放鍋里。\r\n \r\n 8。加入彩椒(先用開水燙過),攪拌均勻,每片排骨放糖醋醬。
廣式甜酸 排骨很好吃,很好做。只要有食材就可以做出來。\ r \ n \ r \ nIngredients排骨、菠蘿、番茄醬、酸醋、糖、油和面粉。\ r \ n \ r \ nA將一湯匙面粉和少量水攪拌成稠面糊。排骨全部放入面糊中,裹上一層面糊。\ r \ n \ r \將菠蘿去皮,切成小塊,浸泡在鹽水中。\ r \ n \ r \燒烤時在鍋里放油,用筷子將面糊排骨在油鍋里煎至金黃酥脆,排骨未熟,在高壓鍋里放水,煎熟排骨。\ r \ n \ r \鍋里放油,大火燒開,倒入排骨,番茄醬,菠蘿,酸醋,糖,攪拌均勻,很好吃。就在盤子里,就這樣。很好吃,酸甜可口,顏色特別好看,就像餐廳做的糖醋排骨一樣。
3、酸甜 排骨的家常做法?糖醋排骨。\ n首先你要買排骨,洗排骨,必須先用水煮排骨。煮好后可以去除排骨上的血沫和腥味,\n第二步,翻炒糖色。先把油加熱,然后把糖放在油里翻炒,翻炒糖,直到糖的顏色變成紅棕色。此時將煮好的排骨倒入糖中翻炒,\n第三步也是最后一步,加水,大料花椒,蓋上鍋蓋小火燉40分鐘左右,然后燉排骨直到味道鮮美,再加入醋,最后糖醋排骨就做好了。