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本文目錄一覽

1，鐵觀音的功效與作用
2，炭焙鐵觀音主要有哪些功效
3，鐵觀音減肥效果如何
4，鐵觀音碳培茶功效
5，長期喝鐵觀音有什么好處
6，炭焙鐵觀音
7，鐵觀音泡腳有什么好處
8，鐵觀音屬于什么茶
9，金黃散的作用
10，鐵觀音哪種好

1，鐵觀音的功效與作用

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鐵觀音的功效與作用

2，炭焙鐵觀音主要有哪些功效

炭焙鐵觀音現在估計也是個傳說了呵呵現在的炭焙都是機械化的也沒有以前的木炭烤了呵呵至于有哪些功效我不敢多說因為我也不知道但是喝的時間久了還是炭焙的比清香的好多了因為炭焙的相對回甘力強最重要的是對腸胃的刺激相對清香的小好多了下面是關于炭焙烤火茶的簡單介紹和鑒別方法：http://qingdao2008-hc.blog.163.com/blog/static/7520533820093902529142/edit/

炭焙鐵觀音主要有哪些功效

3，鐵觀音減肥效果如何

應該不是很好,綠茶和普洱茶不錯

鐵觀音減肥效果如何

4，鐵觀音碳培茶功效

　　茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，那么，下面是我給你介紹的鐵觀音碳培茶的功效，希望對你有幫助。　　鐵觀音碳培茶的功效　　1、韻味更濃　　由于傳統制茶做青工藝“發酵”更足，使得鐵觀音獨特的韻味更好的呈現出來。　　2、香氣更多　　內含100多種香氣物質，比清香型鐵觀音更多;其香氣的濃馥度更濃，在自然花香上又有栗香，韻香和甜香。　　3、滋味更足　　經火候烘焙后;一是同分異構作用使得兒茶素物質轉化，滋味醇和。厚重;二是糖化作用，多糖轉化為單糖，帶有栗香甜香;三是烘焙后的茶葉具有溫性，更適合人體的需要。　　炭焙鐵觀音傳統工藝制作　　1、要有高等級的鐵觀音原材料，原材料要求傳統中發酵工藝，現行市面上流行的輕發酵觀音并不符合要求;強行焙制會導致茶湯寡淡無味。　　2、要有高水平的精焙人才操作，一般要求具有焙火經驗十年以上，且具有較高的技術水平;技術差者很容易將茶焙焦。　　傳統焙火技術的標準原則　　發揚其優點，摒棄其缺點。　　輕火焙制，保留其觀音本色的同時，加入焙火風味，品質會絕佳。　　中火焙制，去除輕度苦澀的不足。　　高火焙制，這種原材料一般苦澀度較高，高火焙制可充分去除。　　炭焙鐵觀音的茶葉回甘特別，有獨特的口感，品嘗之后喉嚨特別舒爽，帶有強烈的火香味。沖泡之后湯色褐紅明亮，香氣濃郁，滋味甘潤生津;茶性溫涼，乃茶中極品。　　炭焙鐵觀音更具有獨特藥用功效，其性，處于中性，不刺激，喝多不會睡不著。對于治療風火牙痛，腸胃功能不適和老年骨骼疏松癥效果顯著，還可以有效的調節血壓、血脂、酒后頭痛。　　鐵觀音的防治糖尿病作用　　糖尿病是一種世界性疾病。目前，全世界約有2億人患糖尿病，中國有三千多萬人患糖尿病。糖尿病是一種以糖代謝紊亂為主的全身慢性進行性疾病。典型的臨床表現為“三多一少”，即多飲、多尿、多食及消瘦，全身軟弱無力。此病中醫稱“消渴癥”，屬下焦濕熱范疇。得病的主要原因是體內缺乏多酚類物質，如維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯等成分，使糖代謝發生障礙，體內血糖量劇增，代謝作用減弱。　　倭族醫學博士小川吾七郎等人臨床實驗證實，經常飲茶可以及時補充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類，能防止糖尿病的發生。對于中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少，或完全正常;對于嚴重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各種主要癥狀減輕。　　鑒別陳新鐵觀音　　陳年：干茶色澤枯暗，而且隨著年份的增加，色澤越發枯暗。　　新茶：色澤油滑。　　陳年：湯色深黃，而且隨著年份的增加，色澤逐漸變化，由深黃—褐色—紅褐色。　　新茶：湯色金黃而亮。　　陳年：味道溫和，而且隨著時間的推移，越來越平和。　　新茶：味道鮮爽、濃醇。　　陳年：干茶聞起微酸，有明顯陳舊味。沖泡后則無酸微甜回甘。　　新茶：干茶聞起清香，帶有微弱花香。沖刨后香味更加濃郁。

5，長期喝鐵觀音有什么好處

鐵觀音屬紅茶呢，長期喝養胃。嶸麒茗茶www.94069.com www.94069.net www.rtqea.com

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6，炭焙鐵觀音

鐵觀音的品種是非常多的，其中碳培鐵觀音就是一種，碳培鐵觀音是有一定的保質期的，因此買回來之后不要以為一直囤著就沒事，碳培鐵觀音沖泡也是有一定的注意事項的，接下來我們具體了解一下碳培鐵觀音吧。炭焙鐵觀音的功效炭焙鐵觀音是鐵觀音的一個品種，那么炭焙鐵觀音的功效是什么呢？炭焙鐵觀音是一種比較養生功效的茶葉，由于里面含有多種抗氧化性的物質，長期服用的話，能消除細胞中的活性氧分子，從而使人體免受衰老疾病侵害，同時其礦物質含量高，能有效的促進人體的血液循環，起到美容養顏的功效。炭焙鐵觀音含硒量很高，在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病，抑制癌細胞發生和發展。同時炭焙鐵觀音對增智還有功效。英國科學家發現，人體大腦體液的酸堿性與智商有關。茶葉是堿性飲料，炭焙鐵觀音堿性顯著，因此常飲能調節人體酸堿平衡，提高人的智商。炭焙鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質、茶多酚等富含量高。炭焙鐵觀音的沖泡方法炭焙鐵觀音沖泡需要注意方法，那么炭焙鐵觀音的沖泡方法是什么呢？白鶴沐浴（洗杯）：用開水洗凈茶具。烏龍入宮（落茶）：把鐵觀音茶放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；懸壺高沖（沖茶）：把滾開的水提高沖入茶壺，使茶葉轉動；春風拂面（刮泡沫）：用壺蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈；關公巡城（倒茶）：把泡一，二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；韓信點兵（點茶）：茶水倒到少許時要一點一點均勻地滴到各茶杯里；鑒嘗湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色。品啜甘霖（喝茶）：乘熱細啜，先聞其香，后嘗其味，邊啜邊聞，淺斟細飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，喉底回甘，心曠神怡，別有情趣。炭焙鐵觀音的保質期炭焙鐵觀音買回來要盡快喝完，那么炭焙鐵觀音的保質期是多久呢？炭焙鐵觀音，焙制后半個月內不宜飲用，以免上火。半個月雖然可以喝，但茶湯一般會比較硬朗，焙制后三個月以后為較合適的品飲期，此時茶湯開始轉柔；保存半年至一年，茶湯將變得稠滑，品質繼續提升一個等級。所以半年后是最佳品飲時機。如超過一年，最好短時復火一次。一般過兩年后，炭焙鐵觀音具有藥用功效，是治療腸胃功能不適的最佳藥品。炭焙鐵觀音以傳統工藝“茶為君，火為臣”制作的鐵觀音茶葉，使用百年獨特的烘焙方法，溫火慢烘，濕風快速冷卻，產品“醇、厚、甘、潤”，條型肥壯緊結、色澤烏潤、香氣純正、帶甜花香或蜜香、粟香，湯色深金黃色或橙黃色，滋味特別醇厚甘滑，音韻顯現，葉底帶有余香，可經多次沖泡。茶性溫和止渴生津，溫胃健脾。怎樣辨別是否為炭焙鐵觀音炭焙鐵觀音市面上假貨是比較多的，那么怎樣辨別是否為炭焙鐵觀音呢？從茶湯中分辨；真正的炭焙鐵觀音茶開湯后，不管是烘焙火候的輕重，湯色不論是橙黃、橙紅，都必定是明亮清澈的，上面會很亮麗，像有一層茶油，且茶湯中所蘊含的炭香一定是從第一泡到最后均始終如一的。電焙的茶湯湯色則較混濁。從成茶上分辨；真正的炭焙鐵觀音茶的成茶，外觀不可能想上蠟一樣油亮的，看起來有些灰灰霧霧的，不太起眼，但內涵的茶韻、喉韻、泡水、后勁足。炭焙鐵觀音制作方法是在傳統正味做法的基礎上再經過120℃左右烘焙10小時左右，提高滋味醇度，發展香氣。原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹，經過精挑細選、傳統工藝精制拼配而成。茶葉發酵充足，傳統正味，具有“濃、韻、潤、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，長期以來倍受廣大消費者的青睞。

7，鐵觀音泡腳有什么好處

如果是這樣的話,我建議使用鐵觀音來泡腳有去臭的功效! 不過不用好的茶葉,你可以到茶店買一些茶碎放水里煮開了拿來泡就行了! 你不妨一試,有烘焙的更好了!

暈，用這個泡腳，我想效果跟熱水應該差不多啊。哥們，你這多少有點焚琴煮鶴的意思呀，茶葉你這么用有些太煞風景。

8，鐵觀音屬于什么茶

青茶鐵觀音是屬于青茶類（即烏龍茶），產于福建省泉州市安溪縣，是中國十大名茶之一，它介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類，鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老，抗癌癥，抗動脈硬化，防治糖尿病，減肥健美，防治齲齒，清熱降火等功效。鐵觀音，中國傳統名茶，屬于青茶類（即烏龍茶），是中國十大名茶之一。原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現于1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香”之譽。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物堿，有多種營養和藥效成分，具有養生保健的功能。于民國八年自福建安溪引進木柵區試種，分“紅心鐵觀音”及“青心鐵觀音”兩種，主要產區在文山期樹屬橫張型，枝干粗硬，葉較稀松，芽少葉厚，產量不高，但制包種茶品質高，產期較青心烏龍晚。其樹形稍，葉呈橢圓形，葉厚肉多。葉片平坦展開。鐵觀音成品依發酵程度和制作工藝，大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。清香型鐵觀音：清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜，偏向現代工藝制法，在市場上的占有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠，湯水清澈，香氣馥郁，花香明顯，口味醇正。由于新茶性寒，不可過多飲用，否則會有一定程度的傷胃、失眠。濃香型鐵觀音：濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘，是傳統工藝炒制的茶葉經烘焙再加工而成產品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點，色澤烏亮，湯色金黃，香氣純正、滋味厚重，相對清香型而言，濃香型鐵觀音性溫，有止渴生津、健脾暖胃等功效。陳香型鐵觀音：陳香型又稱老茶或熟茶，由濃香型或清香型鐵觀音經長時間儲存，并反復再加工而成，亦屬半發酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點，表現為色澤烏黑，湯水濃郁，綿甜甘醇，沉香凝韻。其特質和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶，且有沉重的歷史與文化沉淀。

9，金黃散的作用

如意金黃散的 11 種新用途　如意金黃散又名金黃散，來源于明朝的《外科正宗》。由大黃、黃柏、姜黃、白芷、厚樸、天花粉、生天南星、生蒼術、陳皮、甘草組成。　　用法：散劑每次1.5克，每日6次，空腹服用。膏劑外敷患處，6～12小時換藥1次。　　如意金黃散有消腫止痛之功效。傳統應用于瘡癰初起，紅腫熱痛，小兒丹毒，無名腫毒等病癥。臨床發現，如意金黃散還有治療流行性腮腺炎等多種新用途，現選用11種介紹如下。　　治療流行性腮腺炎用法：取如意金黃散適量，用陳醋或凡士林適量調成糊狀，外敷患處，每日換藥1次，直至癥狀消失止。《中成藥新用途》一書記載，有人應用如意金黃散治療流行性腮腺炎189例，結果無一例發生后遺癥。另據《陜西中醫》報道，張清旺運用金黃膏治療流行性腮腺炎患者63例，全部獲得治愈，且未見復發。　　治療疥瘡用法：取金黃散100克、精制硫磺粉10克，用豬油混合均勻，涂搽于疥瘡之上，每天1次，連續用藥3～7天。應用本方宜注意以下幾點：(1)禁食煙、酒及刺激性食物；(2)用米泔水洗澡待干后，再搽本藥，效果更佳；(3)宜每天換洗內衣、內褲；勤換被、褥。有人報告用此法治療85例，經用藥4～9次，全部治愈。　　治療黃水瘡用法：取金黃散適量，用白開水調敷患處，每日4～6次，藥干后再用白開水點潤。一般用藥1小時后灼痛可止，經過1～3天后可瘡消病愈。有文獻記載，有人用上藥治療黃水瘡患者312例，均在5天內全部治愈。且愈后不留瘢痕。　　治療跌打損傷用法：將金黃散與鮮豬膽汁適量，調拌成糊狀，攤在敷料上外貼患處。每日換藥1次，連用7～12天。對跌打損傷、骨折、扭挫傷、筋肉腫痛等，效果頗佳。　　治療潰瘍據《河北中醫》1981年第5期報道，劉藍亭用口服法如意金黃散治療治療胃及十二指腸潰瘍患者50例(其中十二指腸潰瘍28例)，治愈者45例，治愈率為90％。口服金黃散治療糜爛性胃炎患者30余例，灌腸治療慢性結腸炎4例，均獲較好的療效。　　治療原發性肝癌疼痛用法：取如意散適量，用飴糖調成膏狀外敷疼痛部位，每日換藥1次。《中國中西醫結合雜志》報道，方繼立等用加減如意金黃散外敷治療原發性肝癌疼痛患者50例，分為晚期I、Ⅱ、Ⅲ級疼痛。總有效率為98％。另有人用如意金黃散加冰片、乙醇治療原發性肝癌疼痛患者71例，全部收到止痛效果。疼痛程度在前二類之間。用法：取如意金黃散100克，冰片20克，乙醇(70％)50毫升，共調勻成糊狀，外敷疼痛部位。每日1次，疼痛嚴重者每日換藥2次。直至疼痛消失止。　　治療耳鼻癤據《四川中醫》1992年第6期報道，郭士江采用金黃散紗條治療耳癤患者168例，其中單發性98例，多發性70例。經換藥1～3次，臨床治愈者138例，成膿者切開引流，愈而復發10余例，仍用本藥治療有效。另有人報告用本法治療鼻癤15例，1周內獲愈。　　治療膿性指甲炎、甲溝炎據《中醫雜志》報道，李萱用金黃膏治療膿性指甲炎、甲溝炎患者39例，經用藥1～2周后，全部獲得治愈。與口服或肌注抗生素組相比較，療程明顯優于抗生素組。　　治療丹毒用法：局部先用絡合碘消毒，待干后，取金黃散適量置于容器中，用濃茶汁將藥物調成糊狀攤敷于患處，厚約0.5～0.8厘米，面積宜稍大于病灶區，每日換藥2～3次，1周為1個療程。病灶區大者，宜同時服抗生素治療，效果更好。有人用此法治療丹毒患者41例，經用藥1～2個療程后均獲痊愈。另據《實用中西醫結合雜志》報道，張春玲等用金黃散外敷，配合抗生素治療丹毒患者50例，總有效率為100％。　　治療風濕性關節炎用法：取金黃散適量，加水調成稠糊狀，攤于油紙上，厚約5～7毫米，面積略大于紅腫處，外貼患處，每日換藥1次。結果：用上藥治療風濕性關節炎，一般2～3天即可見效。對于風濕性關節炎紅腫熱脹、劇烈疼痛、活動障礙者，經過外用金黃散膏劑1～3天后，紅腫熱痛即可大減。　　治療軟組織扭傷《山東中醫雜志》報道，范昭平采用如意金黃散外敷治療軟組織扭傷患者26例，其中外敷1次即感腫消痛減者25例，10天內痊愈者17例，20天內痊愈者8例，僅1例在28天痊愈。　　應用金黃散注意事項：　　1.孕婦禁服。　　2.癰疽疥瘍已形成潰爛的創口忌用。　　3.服藥期間，忌煙酒、辛辣、煎炸食物。　　4.本方如口服，宜將生南星改成制南星，以減小毒性

有這么好嗎？第一次聽說。。

可以治療小兒口舌生瘡，痘瘡后目生翳膜。嗯，是這樣的

10，鐵觀音哪種好

鐵觀音各式各樣，個人口味也不同。最近有款新品鐵觀音叫柴燒鐵觀音。柴燒鐵觀音，就是采用了280年前的古法燒制技藝，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料，純手工制作出來具有獨到香韻及營養價值的鐵觀音，是一種融合了傳統技藝，最具地方特色的老字號茶品。當然也是八方游客到廈門這個海上花園觀光旅游時不可錯過的一款特色茶。相較于普通鐵觀音，柴燒鐵觀音的口感更醇厚、自然，而且還帶有淡淡的木柴香，且觀音韻十足。但由于是純手工制作，生產起來頗耗費人力物力，加之現在鐵觀音生產基本全面機械化，這種古法炒制的柴燒鐵觀音越來越少，當然也更顯得彌足珍貴。鐵觀音依照制法分為：炭焙、傳統、正炒、清青、青酸、拖酸，前者性較溫，傳統正炒韻味足，后三者香氣高、青味強。哪一種好喝，是好茶只要口味對路都好喝，炭焙有焦味，傳統是花果味、正炒是花香味、清青是茶青味，青酸是茶青兼酸味，拖酸為拖補酸味，只有試過才知哪一種適應。一般喜歡紅茶的人都比較適應炭焙和傳統，而喜歡綠茶的人一般適應其他制法的觀音。若論對身體而言，一般胃寒體質虛寒比較容易拉肚子的人比較適合炭焙和傳統，反之體質火熱的比較適合偏青一點的制法。鐵觀音主要有四種，每種茶口感不一樣，大家可根據自身喜愛來選擇：1、柴燒鐵觀音　　柴燒鐵觀音產品：本產品是采用傳統的柴燒技藝，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料制作而成的。茶粒翠綠圓結，香氣鮮美，湯色金黃，味道醇厚，最具特色的是獨具木香味(如果用相思樹木為燃料制作的柴燒鐵觀音其木香味更為清雅綿醇)，品啜如飲甘露，音韻悠長，令人回味無窮。柴燒鐵觀音相比普通類型鐵觀音口感更醇厚、自然，而且還帶有淡淡的木柴香，且觀音韻十足。　　2、清香型鐵觀音　　清香系列產品：本產品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產品，原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹，具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受，產品倍受廣大消費者的青睞。　　3、濃香型鐵觀音　　濃香系列產品：本產品以傳統工藝“茶為君，火為臣”制作的鐵觀音茶葉，使用百年獨特的烘焙方法，溫火慢烘，濕風快速冷卻，產品“醇、厚、甘、潤”。　　韻味更濃：由于傳統制茶做青工藝“發酵”更足，使得鐵觀音獨特的韻味更好的呈現出來。　　香氣更多：內含100多種香氣物質，比清香型鐵觀音更多;其香氣的濃馥度更濃，在自然花香上又有栗香，韻香和甜香。　　滋味更足：經火候烘焙后;一是同分異構作用使得兒茶素物質轉化，滋味醇和。厚重;二是糖化作用，多糖轉化為單糖，帶有栗香甜香;三是烘焙后的茶葉具有溫性，更適合人體的需要。　　4、韻香型鐵觀音　　韻香系列產品特色：本產品制作方法是在傳統正味做法的基礎上再經過120℃左右烘焙10小時左右，提高滋味醇度，發展香氣。原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹，經過精挑細選、傳統工藝精制拼配而成。茶葉發酵充足，傳統正味，具有“濃、韻、潤、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，長期以來倍受廣大消費者的青睞

鐵觀音以產于安溪的最為出名，西坪、藍田、長坑、祥華、劍斗、虎邱、大坪、感德這幾個鎮都屬于內安溪，這邊產的鐵觀音比外安溪的好喝，我個人認為還是藍田和西坪的好喝，再就是我比較喜歡喝秋茶，春茶味道有點淡。安溪鐵觀音有許多著名品牌如：其中以八馬和華祥苑為最出名，他們都有專賣店，質量比較可靠。鐵觀音主要有四種，每種茶口感不一樣，大家可根據自身喜愛來選擇：1、柴燒鐵觀音　　柴燒鐵觀音產品：本產品是采用傳統的柴燒技藝，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料制作而成的。茶粒翠綠圓結，香氣鮮美，湯色金黃，味道醇厚，最具特色的是獨具木香味(如果用相思樹木為燃料制作的柴燒鐵觀音其木香味更為清雅綿醇)，品啜如飲甘露，音韻悠長，令人回味無窮。柴燒鐵觀音相比普通類型鐵觀音口感更醇厚、自然，而且還帶有淡淡的木柴香，且觀音韻十足。　　2、清香型鐵觀音　　清香系列產品：本產品為中國名茶安溪鐵觀音的高檔產品，原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹，具有“鮮、香、韻、銳”之綜合特征。香氣高強，濃馥持久，花香鮮爽，醇正回甘，觀音韻足，茶湯金黃綠色，清沏明亮。口、舌、齒、齦均有刺激清銳的感受，產品倍受廣大消費者的青睞。　　3、濃香型鐵觀音　　濃香系列產品：本產品以傳統工藝“茶為君，火為臣”制作的鐵觀音茶葉，使用百年獨特的烘焙方法，溫火慢烘，濕風快速冷卻，產品“醇、厚、甘、潤”。　　韻味更濃：由于傳統制茶做青工藝“發酵”更足，使得鐵觀音獨特的韻味更好的呈現出來。　　香氣更多：內含100多種香氣物質，比清香型鐵觀音更多;其香氣的濃馥度更濃，在自然花香上又有栗香，韻香和甜香。　　滋味更足：經火候烘焙后;一是同分異構作用使得兒茶素物質轉化，滋味醇和。厚重;二是糖化作用，多糖轉化為單糖，帶有栗香甜香;三是烘焙后的茶葉具有溫性，更適合人體的需要。　　4、韻香型鐵觀音　　韻香系列產品特色：本產品制作方法是在傳統正味做法的基礎上再經過120℃左右烘焙10小時左右，提高滋味醇度，發展香氣。原料均來自鐵觀音發源地安溪高海拔、巖石基質土壤種植的茶樹，經過精挑細選、傳統工藝精制拼配而成。茶葉發酵充足，傳統正味，具有“濃、韻、潤、特”之口味，香味高，回甘好，韻味足，長期以來倍受廣大消費者的青睞

安溪鐵觀音是哪種香型好呢？是鐵觀音清香型的好還是濃香型的好呢,那一種才能真正品出鐵觀音的韻味呢？??其實,安溪鐵觀音不僅僅只有清香型鐵觀音和濃香型鐵觀音,還有鮮香型鐵觀音、炭焙型鐵觀音、韻香型鐵觀音，主要區別是在哪里呢？?? 清香型鐵觀音：屬于流行性輕發酵茶葉,“清湯綠水”就是清香型鐵觀音最具的代表性了也是適合市場口感的茶葉。清香型茶葉強調的是清湯、鮮度，葉子的成色好,葉子翠綠,極具欣賞性。沖泡出來清湯綠水,香高味純,很適合欣賞的。適合喜歡清淡口感,欣賞茶色的朋友品嘗的。清香型的茶葉使用輕發醇要求的火候較輕的,茶葉中的水份保持也較多一點,口感屬于輕淡型的,適合日常沖泡和欣賞的。還得提到的一點需要冷凍喲,這樣子的保鮮度會更好。 ?? 鮮香型鐵觀音：屬于流行性輕發酵茶葉,鮮香型茶葉強調的是茶葉的鮮味、鮮度。葉子的成色好,葉子翠綠,也極具欣賞性,茶葉一拿就可以聞到一股鮮香的味道,看上去顏色比其它的茶葉鮮艷,沖泡出來清湯綠水,香高味純,很適合欣賞的。鮮香型的茶葉使用輕發醇要求的火候較輕的,茶葉中的水份保持得很飽滿,口感屬于鮮香輕淡型的,適合日常沖泡和欣賞的。鮮香型的鐵觀音特別適合剛接觸茶葉的朋友飲用。?? 濃香型鐵觀音：屬傳統半發醇的安溪鐵觀音茶,適合資深茶友飲用,因為口感較重,葉子的成色看上去不鮮艷，在綠色的茶葉后面還有輕黑和微黃的葉子,但是口感是最純正的,深金黃色的湯水是濃香型茶葉的代表。傳統制法的鐵觀音茶要求的半發酵時間較長較重的,沖泡之后的茶湯顏色也比較濃,喝起來的感覺是醇厚甘爽。?? 炭焙型鐵觀音：屬在傳統半發醇的安溪鐵觀音茶基礎上再次用木炭進行約6-12小時的炭焙,應該屬于傳統正味的好茶。口感更易保證,口感順滑,擁有天然的火香味,現在安溪越來越流行傳統炭焙濃香型的安溪鐵觀音了。炭焙型的茶葉回甘特別,有獨特的口感,品嘗之后喉嚨特別的舒爽.帶有強烈的火香味,特別要提到的一點就是沖泡之后茶色湯水深黃,跟平常常看到的清湯綠水的清香型鐵觀音完全不同.必需是資深茶友才可以選擇,一般剛接觸茶葉的人是喝不習慣的。陳年鐵觀音也在炭焙的基礎上年年炭焙加工而成的陳年茶葉。?? 韻香型鐵觀音:是介于清香和濃香之間的新推茶葉,韻香型接受的朋友會更多,因為介于清香型和濃香型之間的,擁有更多的滋味享受。即有清香型的香氣又有濃香型的純正口感耐沖泡。不失為好茶必有的品質的。??