6.蝦仁加入料酒和姜粉,3.取適量蝦仁，3個(gè)大番茄，1塊豆腐,2.剝掉殼和蝦頭，只留下蝦仁，去掉蝦線，清洗干凈,蝦仁的做法如下:食材:荔枝7個(gè)，蝦仁182g，鹽1勺，姜3片，蒜2瓣，花椒15片，大料1片，料酒1勺,11.好了，荔枝蝦仁大功告成,2.準(zhǔn)備蝦仁。
番茄豆腐燉蝦仁蝦1碗番茄3豆腐1根香蔥3片姜1片植物油少許鹽少許水1。洗一碗蝦。2.剝掉殼和蝦頭，只留下蝦仁，去掉蝦線，清洗干凈。3.取適量蝦仁，3個(gè)大番茄，1塊豆腐。4.豆腐切塊，西紅柿切小塊。5.將蔥切碎，姜切絲。6.炒鍋倒入少許油，將炒鍋中一半的姜絲翻炒變色。7.將西紅柿倒入鍋中，煸炒湯汁。8.倒入適量的水，將剩余的姜絲放入湯中，中火煮沸，使番茄紅素充分釋放出來(lái)，也可以使湯更加紅潤(rùn)。9.根據(jù)口味加入適量的鹽，將豆腐放入湯中煮兩分鐘，讓湯汁也能進(jìn)入豆腐中。10.當(dāng)湯再次沸騰時(shí)，將蝦仁均勻地放入湯中，待其變色后關(guān)火。11.上菜后撒上蔥花，一份開(kāi)胃的湯就做好了！小貼士:1、西紅柿的量可以多一些，湯更開(kāi)胃，顏色也誘發(fā)食欲。2.蝦仁吃完湯顏色變了就關(guān)火。3.這個(gè)湯顏色紅潤(rùn)，最好不要加醬油。
2、 蝦仁的做法大全家常菜蝦仁的做法如下:食材:荔枝7個(gè)，蝦仁182g，鹽1勺，姜3片，蒜2瓣，花椒15片，大料1片，料酒1勺。1.準(zhǔn)備新鮮的荔枝，2.準(zhǔn)備蝦仁。3.荔枝去皮，4.去核能。5.浸泡在淡鹽水中，6.蝦仁加入料酒和姜粉。7.腌制半小時(shí)左右，8、熱鍋冷油，放入花椒粒、大料、姜片、蒜片爆香。9.加入蝦仁快速翻炒至熟，10.加入荔枝和鹽攪拌均勻。11.好了，荔枝蝦仁大功告成。
