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1，何首烏有什么藥用

俗名何首烏。性味性微溫，味甘澀組成何首烏9克生地9克抗白芍9克當(dāng)歸9克夏枯草9克菊花9克連翹9克桑葉9克黑芝麻30克茅根30克丹皮9克黑豆30克制用法先服湯藥數(shù)劑后，按上方6付，共研細(xì)末，加煉蜜為丸，每丸重9克，每次服1丸，日服2～3飲，溫開水送下。或用大黑豆煮至半熟，上籠蒸，蒸后晾，數(shù)次即成，每日30克嚼食。功用養(yǎng)血涼血，益腎清腦。主治少白頭者可常服何首烏，可使頭發(fā)變黑

何首烏有什么藥用

2，本草綱目首烏的用途是什么

　首烏又名何首烏，有赤白之分，藥用為赤首烏的塊根。野生首烏生長(zhǎng)極為緩慢，中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入藥為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸后曬干入藥為制首烏。二者的功用有所不同：生首烏功能解毒、消癰、潤(rùn)腸通便，常用于治療瘰疬瘡癰、風(fēng)疹瘙癢、腸燥便秘；制首烏功能補(bǔ)肝腎、益精血、烏須發(fā)、強(qiáng)筋骨，用于血虛萎黃、眩暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。　　著名的抗衰老方劑“首烏丸”、“七寶美髯丹”、“嵩山首烏茶”就是以制何首烏為主藥制成。用首烏可改善中老年人的衰老征象，如白發(fā)、齒落、老年斑等，能促進(jìn)人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的“脂褐素”在身體器官內(nèi)的沉積。首烏還能擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈血管，降血脂，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，所以對(duì)冠心病、高血脂癥、老年貧血、大腦衰退、早老征象等，都有預(yù)防效果。首烏的單用量為每天10～15克。

黑發(fā)，延年，補(bǔ)身。

本草綱目首烏的用途是什么

3，何首烏能治療什么病

何首烏是治療白發(fā)的秘方原來(lái)人年老時(shí)才會(huì)出現(xiàn)的白發(fā)，現(xiàn)在作為一種疾病出現(xiàn)在人群中，白發(fā)患者的覆蓋面很廣泛，年齡層次也不一，越來(lái)越趨向低齡化，很多青少年都患上了不同程度的白發(fā)疾病。雖說(shuō)白發(fā)這種特殊的疾病，不像別的疾病一樣對(duì)人體造成很大的傷害，但我們也不能等閑視之，治療白發(fā)的方法很多，目前治療白發(fā)的偏方秘方也很多。　　在治療白發(fā)的偏方秘方中，尤以何首烏最為突出。李時(shí)珍在《本草綱目》里對(duì)何首烏的注解是：此物氣溫，補(bǔ)肝腎，收斂精氣，能養(yǎng)血益肝，固精益腎，烏須發(fā)，健筋骨，為續(xù)嗣延年、滋補(bǔ)良藥。除此之外，各代藥典對(duì)首烏治療白發(fā)均有記載，何首烏治療白發(fā)的效果為歷代醫(yī)學(xué)大家所公認(rèn)，毋庸置疑。從上文中我們可以看出，何首烏作為治療白發(fā)的一種常用藥，由來(lái)歷史很久。　　為了白發(fā)患者方便使用，目前市面上也有不少以何首烏制作而成的藥丸。何首烏治療白發(fā)時(shí)間根據(jù)白發(fā)患者的具體情況不同而定，有的需要1個(gè)月，有的需要2個(gè)月，有的還需要半年，嚴(yán)重的甚至需要2年左右，上等首烏制品治療白發(fā)，往往很快就可以從發(fā)根部看到頭發(fā)轉(zhuǎn)灰甚至轉(zhuǎn)黑的效果。白發(fā)患者在服用何首烏制品時(shí)，要加以區(qū)分辨別是上等何首烏制品還是普通的，普通的效果會(huì)差一些。　　治療白發(fā)的偏方秘方除了上文中提到的何首烏外，其實(shí)還有很多，像黑豆治療白發(fā)的效果就奇佳。白發(fā)患者一旦出現(xiàn)發(fā)病的征兆，比如說(shuō)頭發(fā)開始枯黃，沒有光澤等情況時(shí)，應(yīng)第一時(shí)間上專家醫(yī)院檢查治療，白發(fā)疾病不難治療。當(dāng)然我們也不排除由此引發(fā)出來(lái)的一些其他疾病，因此很有必要上醫(yī)院做詳細(xì)的檢

頭發(fā)烏黑亮澤

何首烏能治療什么病

4，何首烏有什么用啊它的作用是什么啊

何首烏，人人皆知為名貴藥材。只因其還可做蔬菜用，故寫入野菜篇。何首烏，別名烏肝石、赤首石、夜交藤等，屬蓼科。多年生纏繞草本植物，莖中空，長(zhǎng)達(dá)300—400厘米，根細(xì)長(zhǎng)，末端呈膨大而不整齊的塊根，外皮黑褐色，葉互生，先端漸尖，基部心形，全緣；圓錐花序，頂生或腋生。7—8份開小白花，8—9月份結(jié)三角形瘦果。何首烏有明顯的補(bǔ)肝腎、益精血、強(qiáng)筋骨、烏發(fā)、安神、止汁等功效。人們常在春季采摘其嫩莖葉炒食，秋季采其塊莖，洗凈煮粥，具有極好的保健作用。何首烏一般野生于灌木叢，丘陵、坡地、山腳下陰處或半蔭蔽處及石隙中。它適應(yīng)性強(qiáng)，在溫暖潮濕的條件下，在排水良好，土質(zhì)結(jié)構(gòu)疏松，腐植質(zhì)豐富的沙質(zhì)土中，生長(zhǎng)更佳。京西廣布，淺山、低山或荒坡、荒地中居多。何首烏可入藥，性微溫，味苦、甘，入肝、腎二經(jīng)據(jù)《本草綱目》載：何首烏能“消瘰疬、消癰腫，療頭面風(fēng)瘡，治五痔，止心痛，益心氣，黑須發(fā)，悅顏色。久用長(zhǎng)筋骨，益精髓，延年不老，亦治婦女產(chǎn)后及帶下諸疾。久服令人有子，治腹臟一切宿疾，冷氣腸風(fēng)”。好中醫(yī)可用何首烏配制諸多良方，治愈諸多疾病…… 何首烏營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)有關(guān)資料介紹，它富含胡蘿卜素、維生素B2、維生素C。另有人體不可缺少的水、淀粉和葡萄糖。可入藥又可食，當(dāng)然用其食療可一舉兩得。下面介紹烹調(diào)與食療一二。一、何首烏炒雞丁主料：何首烏50克，凈雞肉500克，凈冬筍丁50克，鮮辣椒丁100克。調(diào)料：料酒、精鹽、味精、醬油、淀粉、蛋清、蔥、姜、食油等各適量。制作：將何首烏用沙鍋煮好，撈出煎汁待用。將雞肉切丁，上味，上漿，在五成熟的油鍋里滑熟；再將辣椒丁、冬筍丁，也在油鍋里炒一下；將料酒、精鹽、味精、醬油、何首烏汁、水淀粉，全盛入碗中。將油鍋燒熱，投入蔥、姜煸出香味，再投入主配料，倒入碗中汁，翻炒入味后，出鍋裝盤上桌即成。何首烏與雞肉配成菜，具有滋肝、腎的功效。適用于肝腎陽(yáng)衰、發(fā)須早白等病癥，還能增強(qiáng)人體的保健功能。二、何首烏炒豬肝主料：豬肝250克，何首烏60克，冬筍50克，蘑菇50克，碗豆苗100克，蛋清25克。調(diào)料：精鹽、料酒、味精、蔥、姜、蒜、白糖、醬油、淀粉、豬肉、麻油、雞湯各適量。制作：將何首烏去雜洗凈，放入沙鍋內(nèi)，加入水，置火上燒熱后，再改為小火煨熬取汁備用。將去筋膜的豬肝洗凈，切片，用蛋清、淀粉、醬油、料酒、精鹽、白糖、何首烏汁上漿待用。炒鍋加入豬油燒至八成熱時(shí)、投入上好漿的豬肝，推炒片刻，再加入蔥、蒜、筍片、蘑菇片、碗豆苗、雞湯急火快炒，再加入味精，待豬肝炒熟入味時(shí)，即可裝盤上桌。豬肝含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、B1、B2及鐵等腦所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。何首烏與豬肝配制成菜肴，有補(bǔ)肝、養(yǎng)血、益腎、明目的功能。常食用能益智補(bǔ)腦。同時(shí)，對(duì)肝腎陰虧、血虛、頭暈、貧血、頭發(fā)干枯、早白、早脫也有較好療效。用何首烏配制成菜進(jìn)行食療的方法很多，何首烏雞蛋，健康人食之也可益智，延緩衰老，烏須發(fā)；何首烏與梗米、紅棗熬成粥，再調(diào)以白糖，有溢肝腎、益精養(yǎng)血的功效，可使須發(fā)早白變?yōu)酰瑦傤伾幽暌鎵邸?/section>

5，何首烏的藥用價(jià)值

　　何首烏的塊根是滋補(bǔ)良藥。據(jù)說(shuō)，長(zhǎng)成人形的塊根人吃了可以長(zhǎng)生不老，但世間人形何首烏常有，長(zhǎng)生不老之人卻一個(gè)也未見。人形何首烏是植物器官在形成過(guò)程中出現(xiàn)的一種有趣現(xiàn)象。這種首烏的塊根形似一個(gè)小人兒，有頭臉，有手腳，還有的長(zhǎng)有“乳房”和“生殖器”，更為奇妙的是，有時(shí)一挖就是一男一女的一對(duì)人形塊根。這樣的塊根在各地不斷被發(fā)現(xiàn)，常當(dāng)成奇聞刊登在報(bào)刊、雜志上。有人說(shuō)，人形何首烏的成因是在塊根幼嫩時(shí)用人形的模子罩住，再種入地下，經(jīng)若干年的生長(zhǎng)，塊根遂長(zhǎng)成人形。但也有人說(shuō)，人形首烏大多體態(tài)自然，塊根表面生有不少細(xì)根，不像是人為所致。因此，它的成因還有賴人們?nèi)ミM(jìn)一步研究。　　關(guān)于何首烏的傳說(shuō)還有很多，其名字的來(lái)歷就有好幾種說(shuō)法，但大多與服用后能使人烏發(fā)駐顏有關(guān)。中醫(yī)說(shuō)“發(fā)為血之余”，又說(shuō)“腎其華在發(fā)”，指的都是頭發(fā)的生長(zhǎng)與脫落、潤(rùn)澤與枯槁與血液的濡潤(rùn)和腎中精氣的充養(yǎng)有關(guān)。何首烏經(jīng)炮制后，藥性微溫，味甘澀，既補(bǔ)肝腎，又益精血，且不寒不燥，實(shí)為烏發(fā)之良品。著名方劑“七寶美髯丹”就是以何首烏為主藥，配伍枸杞、菟絲子、當(dāng)歸、茯苓、牛膝、補(bǔ)骨脂六味中藥，不僅對(duì)血虛精虧引起的須發(fā)早白有很好的療效，而且還能治療腎虛引起的頭暈眼花、腰膝酸軟及遺精滑泄等證，至今仍然沿用。　　未經(jīng)炮制的生首烏能解毒、潤(rùn)腸。用生首烏20克煎水內(nèi)服可治療便秘，外洗可治療瘰疬、癤子、疔瘡腫毒、皮膚瘙癢等外科疾病。　　近年來(lái)，人們還發(fā)現(xiàn)何首烏可改善高脂血癥病人的癥狀。這是因?yàn)楹问诪踔懈缓穆蚜字薪档湍懝檀嫉淖饔谩Ａ硗猓问诪醯奶偃胨幏Q夜交藤，有養(yǎng)心安神的作用，用夜交藤30克煎水喝能治神經(jīng)衰弱引起的失眠多夢(mèng)。用何首烏葉煎水洗浴對(duì)各種皮炎、濕疹有治療作用。在化工領(lǐng)域，人們還從何首烏中提取出“植物精華素”制成各種養(yǎng)發(fā)的洗發(fā)露、護(hù)發(fā)素，這又使其身價(jià)倍增。　　⑴梅花鹿鞭、海狗鞭、廣狗鞭、人參、鹿茸。大海馬、大蛤蚧、上肉桂、上沉香、飛陽(yáng)起石、五花龍骨。覆盆子、破骨紙、菟絲子、淫羊藿、何首烏、桑螵蛸，巴戟、萸肉、丹皮、炎棉芪、牛夕、川柏、杞果、生地、熟地、川椒、杭芍、當(dāng)歸、冬術(shù)、云苓、寸云、澤瀉、節(jié)蒲。小茴、甘根、淮山藥、杜仲、遠(yuǎn)志。功效：生精補(bǔ)血，健腦補(bǔ)腎。應(yīng)用：體質(zhì)虛弱、腎虧、未老先衰、神經(jīng)衰弱、腰背酸疼、驚悸健忘、自汁虛汗、愛寒失眠、面色蒼白、氣虛食減等。還有一種特別的療效，就是治療老人夜多小便。夜間小便麻煩之處，不言而喻。　　⑵三鞭丸燙鹿鞭10克、燙驢鞭50克、燙狗鞭5克、熟地60克、炒白術(shù)60克、枸杞子35克、鎖陽(yáng)30克、山藥30克、茯苓20克、人參（去蘆）35克、肉蓯蓉20克、淫羊藿20克。酒菟絲子20克，鹽澤瀉20克、鹽車前子20克、當(dāng)歸20克、鹽補(bǔ)骨脂20克、制何首烏20克、牛膝15克、牡丹皮15克、炒萊菔子15克、蜜甘草15克、白芍10克、川芎8克、木香8克、制附子5克、肉桂5克。共27味，計(jì)重576克。制法：以上群藥共為細(xì)末，過(guò)孔徑0、172毫米（100目）篩，混勻，重過(guò)。取煉蜜為丸，藥粉與煉蜜的比例為1.0：1.1--1.2 性狀：本品為類圓球形，棕黑色，氣微香，味甘，微苦，辛。功效與主治：滋陰壯陽(yáng)，補(bǔ)腎益精。用于腎虛體弱、腰。膝無(wú)力、夢(mèng)遺陽(yáng)痿。用法用量：每丸重10克，一次1丸，l日2次。

6，何首烏有什么用

補(bǔ)益肝腎、益精血、壯筋骨。其性微溫，味苦、甘、澀。未經(jīng)炮制的生首烏能解毒、潤(rùn)腸。用生首烏20克煎水內(nèi)服可治療便秘，外洗可治療瘰疬、癤子、疔瘡腫毒、皮膚瘙癢等外科疾病。何首烏還可改善高脂血癥病人的癥狀。這是因?yàn)楹问诪踔懈缓穆蚜字薪档湍懝檀嫉淖饔谩Ａ硗猓问诪醯奶偃胨幏Q夜交藤，有養(yǎng)心安神的作用，用夜交藤30克煎水喝能治神經(jīng)衰弱引起的失眠多夢(mèng)。用何首烏葉煎水洗浴對(duì)各種皮炎、濕疹有治療作用。在化工領(lǐng)域，人們還從何首烏中提取出“植物精華素”制成各種養(yǎng)發(fā)的洗發(fā)露、護(hù)發(fā)素

《何首烏的功效》：解毒，消癰，潤(rùn)腸通便。用于瘰癘瘡癰，風(fēng)疹瘙癢，腸燥便秘；高血脂。　1、骨軟風(fēng)疾（腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難）。用何首烏（以有花紋者為最好）、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬干，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。　2、皮里作痛（不知痛在何處）。用何首烏末，姜汁調(diào)成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。　3、自汗不止。用何首烏末，調(diào)唾液，封臍上。　4、腸風(fēng)下血。用何道烏二兩，研為末。每服二錢，飯前服，米湯送下。　5、破傷血出。用何首烏末敷上即止。有特效。　6、瘰疬結(jié)核（或破或不破，下至胸前者皆可治），用何首烏根洗凈，每日生嚼，并取葉搗爛涂患處。　7、癰疽毒瘡。用何首烏不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎開幾次后，存酒，隨時(shí)飲用；取藥渣焙干，研為末，以酒煮面調(diào)成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，溫酒送下。病愈后，藥可常服。　8、大風(fēng)癘疾。用何首烏（以大而有花紋者為好）一斤，泡淘米水中七天，反復(fù)蒸、曬數(shù)次，加胡麻四兩，再蒸再曬，研為末，每服二錢，酒送下，一天服二次。　9、疥癬。用何首烏、區(qū)葉等分，水煎濃湯洗浴，可以解痛、生肌肉。用何首烏莖、葉煎湯洗浴，也有效。　《何首烏的作用》： 1.與功效主治相關(guān)的藥理作用 (1)促進(jìn)造血功能　小鼠皮下注射首烏液0.2g，每日2次，連續(xù)給藥3日，可使粒系祖細(xì)胞的產(chǎn)率明顯高于生理鹽水對(duì)照組。小鼠腹腔注射何首烏提取液50mg/kg連續(xù)給藥3日，可使骨髓造血干細(xì)胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒一單系祖細(xì)胞產(chǎn)生率，并使骨髓紅系祖細(xì)胞值明顯升高。　(2)增強(qiáng)免疫功能　何首烏對(duì)強(qiáng)的松龍和環(huán)磷酰胺引起的老年小鼠脾、胸腺抑制性改變有明顯對(duì)抗作用，使脾巨噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)明顯提高。飼喂首烏乙醇浸膏能明顯提高老年大鼠外周淋巴細(xì)胞 DNA的損傷修復(fù)能力。小鼠灌服制首烏 6g/kg，連續(xù)給藥 7日，能明顯提高腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬能力，對(duì)強(qiáng)的松龍引起的吞噬指數(shù)下降，有明顯的對(duì)抗作用。（3）降血脂與抗動(dòng)脈粥樣硬化　高脂血癥大鼠每日灌胃何首烏 4g/kg，連續(xù) 10日，能較顯著地降低大鼠血清總膽固醇（TC）及血清甘油三酯（TG）的含量。對(duì)于高脂血癥鵪鶉，連續(xù)灌胃首烏4周，可明顯降低血清TC含量和提高 HDL/TC比值。另有實(shí)驗(yàn)證明，高脂血癥及動(dòng)脈粥樣硬化模型家兔，何首烏灌胃7日，不僅能降低TC含量，還能減輕動(dòng)脈粥樣硬化斑塊形成。何首烏水提液 32g/kg喂養(yǎng)小鼠1個(gè)月，能明顯提高 HDL- C水平。何首烏摻入到飼料中喂養(yǎng)大鼠，90日后，也可明顯升高HDL-C，而TG和TC無(wú)明顯變化，對(duì)β脂蛋白有明顯抑制作用。何首烏醇提取液給快速動(dòng)脈粥樣硬化鵪鶉灌胃，連續(xù)6周，血漿HDL-C/TC比值顯著升高，大劑量組作用更為顯著。各給藥組均有延緩動(dòng)脈粥樣硬化的作用。何首烏降血脂與抗膽固醇作用的有效成分包括蒽醌類、二苯烯化合物以及卵磷脂等。　(4)保肝　何首烏所含的二苯烯化合物對(duì)過(guò)氧化玉米油所致大鼠脂肪肝和肝功能損害，肝臟過(guò)氧化脂質(zhì)升高、血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶及谷草轉(zhuǎn)氨酶升高等均有明顯對(duì)抗作用，并使血清游離脂肪酸及肝臟過(guò)氧化脂質(zhì)含量下降。在體外能抑制由ADP、 NADPH引起的大鼠肝微粒體脂質(zhì)過(guò)氧化。何首烏還有增加肝糖原作用。生首烏、黑豆汁制首烏和清蒸首烏水煎液對(duì)醋酸強(qiáng)的松所致肝脂蓄積有對(duì)抗作用，可降低 CCl4引起的肝腫大，使肝重系數(shù)降低。　(5)延緩衰老，現(xiàn)代調(diào)查有維生素E制止皺紋再生。　何首烏水煎液喂服老年小鼠或青年小鼠，能使腦和肝中蛋白質(zhì)含量明顯增加，提高老年機(jī)體DNA修復(fù)能力。何首烏的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞漿蛋白和*含量。　何首烏延緩衰老作用與抗氧化作用有關(guān)。老年小鼠灌服何首烏水煎濃縮液，能明顯增強(qiáng)血中SOD活性。炮制對(duì)首烏抗氧化作用有一定影響，新法炮制品及老法炮制品均有明顯提高小鼠全血及腦組織SOD活性作用，并能降低小鼠心、肝、腦組織中及血中LPO含量，生品對(duì)SOD和LPO無(wú)明顯影響。首烏醇提液或水提提液均能不同程度地提高老年大鼠心、肝、腦的組織SOD含量和降低LPO含量。（6）對(duì)內(nèi)分泌的影響　何首烏水煎濃縮液長(zhǎng)期給小鼠灌胃，可使小鼠腎上腺重量明顯增加。何首烏還有類似腎上腺皮質(zhì)功能的作用，對(duì)摘除雙側(cè)腎上腺的小鼠，可使其應(yīng)激能力明顯提高，減少冷凍引起的小鼠死亡率。制首烏對(duì)去甲腎上腺素饑餓小鼠肝糖原積累，有促進(jìn)作用，使肝糖原明顯增加。何首烏對(duì)血糖的影響有一定的時(shí)效關(guān)系，給家兔口服首烏煎劑后30、60分鐘內(nèi)血糖升高達(dá)峰值，之后逐漸下降，6小時(shí)后血糖比正常低。大鼠肝胰島素受體具有高親和力低容量，及低親和力高容量?jī)煞N受體，老年小鼠結(jié)合容量顯著降低，但親和力無(wú)變化。何首烏對(duì)容量和親和力兩個(gè)參數(shù)均無(wú)明顯影響。（7）潤(rùn)腸通便　何首烏生用，潤(rùn)腸通便作用強(qiáng)，其有效成分大黃酚可促進(jìn)動(dòng)物腸管運(yùn)動(dòng)。部分高脂血癥病人服用后，出現(xiàn)大便次數(shù)增加和腹瀉現(xiàn)象。　2.其他藥理作用　曾有報(bào)道，何首烏各種炮制品（生首烏、酒蒸首烏、黑豆汁蒸首烏、清蒸首烏）水煎液體外對(duì)金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、宋內(nèi)氏痢疾桿菌、傷寒桿菌901、副傷寒桿菌從白喉?xiàng)U菌、乙型溶血性鏈球菌等均有不同程度的.抑制作用，其中生首烏煎劑抗金黃色葡萄球菌作用比其他炮制品強(qiáng)，制首烏水煎劑對(duì)白色葡萄球菌，酒蒸首烏水煎劑和地黃汁蒸首烏水煎劑對(duì)白喉?xiàng)U菌的抑制作用比其他首烏強(qiáng)。何首烏對(duì)流感病毒有一定抑制作用。此外，何首烏還有減慢心率、擴(kuò)張冠脈、抗心肌缺血等作用。　綜上所述，與何首烏補(bǔ)肝腎，益精血，烏須發(fā)，強(qiáng)筋骨功效相關(guān)的藥理作用是促進(jìn)造血功能，提高機(jī)體免疫功能，降血脂，抗動(dòng)脈粥樣硬化，保肝，延緩衰老，影響內(nèi)分泌功能，潤(rùn)腸通便等作用。何首烏功效作用的物質(zhì)基礎(chǔ)主要為磷脂、蒽醌類、葡萄糖苷類等成分。　《食療價(jià)值》：蓼科草本植物何首烏的塊根。產(chǎn)于河南、湖北、廣西、廣東和西南等省。秋、冬季葉枯萎時(shí)采挖，削去兩端，洗凈，切厚片，曬干；以黑豆汁拌勻，蒸至內(nèi)外呈黑褐色，曬干用，稱制首烏。　[性能]味甘、澀，性微溫。能補(bǔ)肝腎，益精血。　[參考]含蒽醌衍生物大黃酚、大黃素、大黃酸等和羥基蒽醌衍生物；并含卵磷脂、鞣質(zhì)。　能促進(jìn)紅細(xì)胞生成，增強(qiáng)免疫功能，降低血糖；對(duì)心肌有興奮作用，能減慢心率，增加冠狀動(dòng)脈血流量；可降低膽固醇，減輕動(dòng)脈硬化；有促進(jìn)腸管蠕動(dòng)的作用。　[用途]用于血虛，頭昏目眩，體倦乏力，萎黃；肝腎精血虧虛，眩暈耳鳴，腰漆酸軟，須發(fā)早白；高血脂癥。　[用法]一日10~15g。煎湯，煎膏滋，浸酒，入菜肴等。　[附方] 　1，首烏肝片：豬肝250g，制首烏15g，*適量。*洗凈，折成段；首烏煎水取濃汁，豬肝切片，用首烏汁、水豆粉、鹽拌勻；另取余下的首烏汁、水豆粉和醬油、鹽、醋等調(diào)成芡汁；豬肝用油炒至發(fā)白，加入芡汁及姜、蒜片、*炒熟食。　本方用豬肝補(bǔ)肝益血，制首烏補(bǔ)肝腎、益精血，*養(yǎng)肝清熱。用于血虛頭昏、目眩，體倦乏力，面色萎黃，或視物昏暗。　2，首烏熟地飲：制首烏、熟地各25g。沸水浸泡，代茶飲。或煎湯飲。　本方用二者補(bǔ)肝腎、益精血。用于肝腎精血不足，眩暈耳鳴，須發(fā)早白。　3，首烏制黑豆：制首烏15g，枸杞子30g，黑豆250g。首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，并加水適量煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10g。　本方中三者均能補(bǔ)肝腎、降血脂。用于肝腎虛損，早衰發(fā)白；動(dòng)脈硬化，高血脂癥。

烏發(fā)