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1，絲怎么做好吃脆嫩青南瓜絲的家常做法

嫩南瓜絲的家常做法主料嫩南瓜1個花椒香芹梗蒜茸輔料鹽將嫩南瓜洗凈去蒂、軟肉層的瓜瓤用勺片除，切成條絲狀；鍋內注油，中小火將花椒、香芹梗爆香鍋后撈出，轉大火，下蒜茸、嫩南瓜絲，翻炒掂勻，起鍋前添加適量精鹽即可。清炒嫩南瓜絲的做法視頻小貼士這是一道快手小炒，只需2-3分鐘，這道清炒菜品講求原汁原味，只需將油事先稍加爆香，起鍋前調入一些精鹽即可，再多的更多的佐料調料都不需要，簡簡單單的作法更能吃出嫩南瓜的鮮美。

主料嫩南瓜(適量)輔料廚具炒鍋步驟1、嫩南瓜洗凈切絲。2、蔥蒜切片，小米椒切圈，花椒備用。3、熱鍋冷油，油熱后下入蔥蒜花椒小米椒爆香。4、入嫩南瓜絲翻炒至斷生，調入鹽起鍋。

絲怎么做好吃脆嫩青南瓜絲的家常做法

2，炒南瓜絲怎么做好吃炒南瓜絲的家常做法

食材主料南瓜500g 輔料油適量鹽適量蒜米適量步驟小炒南瓜絲的做法步驟11.備小南瓜，蒜。小炒南瓜絲的做法步驟22.先切片，小炒南瓜絲的做法步驟33.再切絲，備點蒜米。小炒南瓜絲的做法步驟44.鍋里放油倒進南瓜絲炒勻，小炒南瓜絲的做法步驟55.翻炒片刻，小炒南瓜絲的做法步驟66.調點醋炒勻，小炒南瓜絲的做法步驟77.加鹽入味。小炒南瓜絲的做法步驟88.將南瓜絲炒熟，小炒南瓜絲的做法步驟99.調點味精即可出鍋。

材料南瓜 1只調料：食鹽4克蒜5克小蔥適量橄欖油適量做法1。將南瓜去皮，切成片2。油鍋8成熱后，將蒜末放入爆香3。爆香后，將南瓜片放入，翻炒4。在翻炒的同時，可以不時地往鍋里加水，但不要太多5。放入鹽，炒勻6。南瓜差不多軟和綿了之后，就可以關火7。撒入香蔥，即可出鍋

炒南瓜絲怎么做好吃炒南瓜絲的家常做法

3，南瓜絲怎么做好吃

炒呀！素炒或放干椒蒜片炒美味好吃！過蛋糊炸小餅也可以的。

南瓜絲雞蛋餅比較好吃，做法簡單快捷，做法如下：食材：南瓜100克、雞蛋2個、油1湯匙、鹽4克、五香粉3克、牛肉醬2湯匙。1. 將南瓜去皮去瓤去籽后，擦成細絲。2. 雞蛋去殼攪拌成雞蛋液。3. 將南瓜絲放入雞蛋液中，加入鹽和五香粉充分攪拌成濃稠的面糊。4. 鍋中放油燒至七成熱，加入雞蛋面糊，晃動鍋使面糊均勻鋪滿平底鍋。5. 將南瓜絲雞蛋餅煎至兩面金黃色即可出鍋，涂上牛肉醬即可美味享用。

南瓜絲的做法1.南瓜切絲洗凈。2.青椒切絲。3.起油鍋，將南瓜倒入翻炒。4.加適量水煮開。5.待水快收干時放入青椒翻炒。6.一分鐘后加入鹽翻炒均勻即可出鍋。

南瓜絲怎么做好吃

4，南瓜絲怎么炒

脆炒南瓜絲【原料】：選用帶綠皮個小面均勻的嫩南瓜1～2個、菜油50克，精鹽、蔥花各少許。【制法】: 1.將嫩南瓜連皮洗凈，切細絲，攤在太陽下晾曬半天。 2.炒鍋上火，放入菜油燒熱后，倒入南瓜絲，用旺火速炒2～3分鐘，撒上精鹽、顛翻炒勻，放入蔥花再顛翻兩下，出鍋即成。

南瓜切絲洗凈。2.青椒切絲。3.起油鍋，將南瓜倒入翻炒。4.加適量水煮開。5.待水快收干時放入青椒翻炒。6.一分鐘后加入鹽翻炒均勻即可出鍋。

原料：　　嫩南瓜500克。　　輔料：　　蔥花5克，鹽3克，白糖10克，味精少許。　　做法：　　1.南瓜洗凈，去皮，去瓤及子，瓜肉切成長約8厘米的細絲，加鹽腌漬15～20分鐘后擠去多余水分。　　2.鍋內油燒熱，下入南瓜絲，快速翻炒2～3分鐘，放入白糖、味精、蔥花，炒勻后即可。請采納答案，支持我一下。

爽口南瓜絲的做法詳細介紹菜系及功效：清爽涼菜爽口南瓜絲的制作材料：主料：嫩南瓜半個,蒜頭若干,鮮薄荷葉幾片。爽口南瓜絲的特色：成品淡黃淺綠相間，口感清爽鮮嫩，有清火降壓通便的功效。教您爽口南瓜絲怎么做，如何做爽口南瓜絲才好吃南瓜去皮刮絲，用鹽略腌，去汁備用。薄荷葉洗凈瀝干，剁細末。蒜瓣也剁成細末。薄荷末、蒜末加入腌好的南瓜絲中，放一小勺砂糖、點幾滴香醋、幾滴麻油，拌勻。