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1，水果羹的做法
2，如何做水果羹

1，水果羹的做法

材料西米，水果，糖，枸杞做法1。燒一鍋水煮上西米，水開轉小火，煮20分鐘或至西米基本變透明。如果沒有西米的話，小圓子也可以。 2。把水果切成小塊。看喜歡吃什么水果，一般蘋果，香蕉，桔子，菠蘿肯定會有，然后獼猴桃，草莓什么的也可以加。 3。煮開一鍋水，把水果塊放入，容易煮爛的比如香蕉桔子最后放，再加上煮好的西米，最后勾個芡，加糖就可以出鍋啦。講究點的可以加桂花糖，也可以放點枸杞點綴一下。

番茄檸檬汁--輕松美白 [材料]：番茄2個、檸檬2個、蜂蜜適量、冷開水50cc。　　[做法]：將去皮的番茄切成塊狀，放入攪拌機中，再加進蜂蜜，與冷開水一起攪拌，最后加上檸檬汁和冰塊即可。　　[功效]：夏天最消暑怡人的美白方法，莫過于沖調一杯美味又有美白肌膚作用的鮮果汁了。檸檬含有豐富的維他命c，有抑制黑色素產生的作用，多飲能幫助皮膚對抗紫外光。另外，番茄則有降血壓、清熱解毒之效。兩者混合加上適量的蜂蜜調味，便可發揮排毒美白的效用，對預防色斑很有效。

水果羹的做法

2，如何做水果羹

水果羹大體可以分為三種。將蘋果、香蕉去皮、切塊，與冷水一起煮10～20分鐘，然后放入幾片桔子，再加入適量的白砂糖、淀粉，使湯呈稀糊狀———此為傳統型水果羹。享用時，清香撲鼻，甜味可口，金黃色的桔片點綴其中，可謂色香味俱全。如在水果羹中添加糯米小圓子、大西米之類的糧食，則可增加“耐饑”———此為點心型水果羹。若在水果羹中放入適量參片、枸杞子等滋補品———即為藥膳性水果羹。習慣上，我們平時吃水果時一般每次只吃一個品種。但水果羹則不同，至少要2、3種水果組合在一起。這樣，我們每品嘗一盅水果羹，就同時吃了幾種水果，營養成份也更全。什錦水果羹主料：白蘭瓜150克、鮮百合150克輔料：黃河蜜50克、鮮桃50克、草莓50克、西米調料：冰糖300克烹制方法： 1、將白蘭瓜、黃河蜜、鮮桃洗凈去皮去籽去核后，切成約1.5厘米的方丁，鮮百合去根洗凈泥沙，草莓除去根葉洗凈備用； 2、將百合放入開水鍋內略煮片刻，黃河蜜、鮮桃、白蘭瓜略微汆水即可； 3、鍋內加入適量清水，放入冰糖，待水開后倒入百合改小火約煮30分鐘后，放入白蘭瓜、黃河蜜、鮮桃和西米再煮約20分鐘后放入草莓即可。特點：清熱解暑，是盛夏極佳的飲品。水果羹 : 先將一只雪梨、一只橙、一只奇異果、兩顆草莓洗凈備用；并用少量生粉調成稀芡汁；雪梨、橙、奇異果去皮切丁，草莓一顆切成四塊；用三碗水中加十顆冰糖，置鍋中煮開，將水果丁倒入，攪拌半分鐘，加入稀芡汁后起鍋。一碗甜酸可口的冰糖水果羹完工樂，飯前喝一碗，很開胃的，而且去火美容。水果，一般都生吃，對于嬰兒和老人或不便生食者，可以做成水果羹食用。熱食冷食均可。主料：水果（蘋果、梨、橘子、桃均可）250克。調料：冰糖75克，水淀粉適量，清水250克。做法：1、將水果去皮、去核，切成小丁。2、鍋內放水上火，加冰糖煮化，再放入水果丁，燒開略煮，加水淀粉勾芡即成。什錦水果羹材料：桔子50克，蘋果50克，鴨梨50克，香蕉50克，水、淀粉、白糖各適量。做法：將各種水果去皮、核，切成小丁，放入盆中待用。鍋中加入清水和各種果丁，煮沸后加入白糖，用濕淀粉勾芡，出鍋裝碗即成。功效：生肌潤膚，延緩衰老。蘋果有補中益氣、生津潤肺、增加血色素的作用，多食可使皮膚變得細嫩紅潤。梨屬堿性食物，對人體酸堿平衡有一定作用，多食可預防暗瘡。桔子及香蕉的維生素C能增強血管壁彈性，令血液循環加快，使皮膚變得光滑、細膩、白嫩。

給你介紹一種法國式的水果羹原料很簡單，就是用蘋果、梨、桃子等等比較硬的水果，切成丁，再買一片桂皮，小片的就夠了，把水果丁和桂皮和適量的水（要吃一碗的分量的話就加進一碗半左右的水）在鍋里用文火熬，直到水果丁變得很軟，而湯汁也稍稍粘稠的時候，撈出桂皮，加入適量的白糖或蜂蜜，放涼，置入冰箱冷藏，作餐后甜點食用。

食材：蘋果、火龍果、金桔、獼猴桃、枸杞和山楂糕（可以不放）、冰糖根據自己的口味掌握量的多少、鹽少許、檸檬汁1小勺（也可不放）。步驟/方法將水果去核和籽分別切成小塊，枸杞子洗凈取一不銹鋼鍋放入適量的清水和少許的鹽，將切好的蘋果馬上放入（以免變色）大火煮開放入金桔獼猴桃枸杞子（如果獼猴桃很軟，就和火龍果一起放）再煮開鍋放入冰糖中火5分鐘，至糖汁稍有些粘稠（向我們平時喝的罐頭湯狀）放入火龍果燒開后關火快晾時放入檸檬汁撒上山楂糕即可可放入密閉容器在冰箱中冷藏，可以保存3~5天

如何做水果羹