7、蘸上醬汁吃,鮮美無比皮皮蝦的做法清蒸幾分鐘,10分鐘即可,皮皮蝦蒸多長時間最好皮皮蝦蒸多久熟,1、皮皮蝦蒸10到15分鐘即可,建議皮皮蝦涼水入鍋蒸煮,烹制前,皮皮蝦用淡鹽水浸泡10分鐘,目的是去除雜質和殺菌皮皮蝦蒸多久才熟制作蒸皮皮蝦的時間,1、皮皮蝦蒸5-8分鐘即可。
10分鐘即可。皮皮蝦的做法如下:準備食材:皮皮蝦1500克,八角4個,蒜4瓣,生抽1茶勺,白糖2茶勺,陳醋2茶勺,姜3克,鹽1茶勺,蔥2克。1、買來的皮皮蝦是帶冰塊活的。2、用水洗凈。3、蒜切碎,兌上生抽、陳醋、白糖放置小碗里成醬汁。4、蔥切片,姜切片,八角備好。5、鍋里倒入清水燒開后,把皮皮蝦放到蒸屜上,蓋蓋子蒸。6、大火蒸/10分鐘左右至蝦身變紅即可。7、蘸上醬汁吃,鮮美無比
1、皮皮蝦蒸5-8分鐘即可。2、建議冷水下鍋開始蒸制,一是冷水蒸制時鍋內的溫度會緩緩上升,使蝦肉內外受熱平衡,可以逐漸鎖住汁水和鮮味,避免外層蝦肉突然受到高溫而收緊,影響口感。3、通常情況下蒸制5-8分鐘即可,蒸制5分鐘是皮皮蝦口感最為鮮嫩的時間;若考慮廚具大小、溫度不同等因素,蒸制8分鐘是最為安全的時間。用高壓鍋的的話上氣后2-3分鐘就可以食用了
3、皮皮蝦蒸多長時間最好皮皮蝦蒸多久熟1、皮皮蝦蒸10到15分鐘即可。蒸皮皮蝦的時間為水開后,蒸10到15分鐘,如是高壓鍋,通常蒸煮5到8分鐘即可,當皮皮蝦冒出鮮味的時候,就差不多熟了。再看看皮皮蝦的顏色,已經由青色變成紅色,那么就是蒸好了,2、如果時間太短的話,蝦肉不熟;時間太長,鮮味就會流失,肉質松散較老。建議皮皮蝦涼水入鍋蒸煮,烹制前,皮皮蝦用淡鹽水浸泡10分鐘,目的是去除雜質和殺。