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1，什麼是安康魚(yú)啊

世界上最深的馬里亞納海溝深處，基本上沒(méi)有生物活下去的條件與可能。可就是在這樣的深海里，卻有一種叫“安康”的魚(yú)快樂(lè)地活著，生兒育女，一代一代地繁殖著。摘自 http://wenwen.sogou.com/z/q716175351.htm

什麼是安康魚(yú)啊

2，安康魚(yú)的做法

百度一下安康魚(yú)的做法大全

主料安康魚(yú)2條輔料蔥，姜，適量蒜，辣椒適量鹽，糖適量醋，料酒適量老抽醬油適量芝麻辣醬適量雞精，麻油適量淀粉適量步驟1.洗凈獅子魚(yú)，2.用淀粉洗凈內(nèi)臟，3.瀝干水份.4.魚(yú)切大塊2.做法1.準(zhǔn)備蔥，姜，蒜，辣椒。2.油熱放蔥，姜，蒜，辣椒爆香，3.放入魚(yú)塊煸炒。4.加鹽，糖，醋，料酒，老抽醬油，大火煮10分鐘。（不放水）3.5.把內(nèi)臟放下去煮10分鐘，6.加芝麻辣醬煮2分鐘，7.加蔥花，雞精，麻油，8.裝盆

這個(gè)還真沒(méi)吃過(guò)呢

安康魚(yú)的做法

3，安康魚(yú)怎么做好吃

安康魚(yú)燉豆腐 1.先把安康魚(yú)剖肚去內(nèi)臟洗干凈并剁成小塊，鍋里水燒開(kāi)把魚(yú)塊放進(jìn)去綽一下，撈出來(lái)控好水份。在把豆腐切成一厘米的方塊，放開(kāi)水綽一下，撈出控干。蔥、姜、蒜拍碎，小尖辣椒切成粒。　　2.待鍋內(nèi)油熱，依次放入紅尖椒、蔥、姜、蒜爆鍋，然后放入豆面醬推勻，倒入少許料酒、醋，把魚(yú)塊、豆腐塊放入鍋內(nèi)輕輕翻炒一下，再撒少許鹽，再倒入水，水必須漫過(guò)魚(yú)塊、豆腐塊，這樣做出的魚(yú)味道才會(huì)鮮美。　　3.燉到魚(yú)汁收斂，在撒上蔥末、香菜末即可。

褒湯

扒皮牙剪掉清理內(nèi)臟蔥姜蒜爆鍋切好的西紅柿放入炒7、8成放魚(yú)加鹽適量 3、4成熟加水開(kāi)鍋后小火多燉會(huì) 豆腐加不加看個(gè)人喜好了味精香油起鍋

安康魚(yú)怎么做好吃