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1，為什么羊肉泡饃很常見豬肉泡饃卻很少見

可能是因為羊肉泡饃的受眾比豬肉泡饃廣泛畢竟有那么些人是無論如何都不吃豬肉的。不過豬肉泡饃還是有很多的，比如葫蘆頭泡饃，三鮮煮饃，鹵煮火燒。西安斯坦葫蘆頭泡饃和三鮮泡饃館子也很多。帝都鹵煮火燒到處都是。

你好！1. 面餅配料（兩份面粉，發面的25克，冷水面的225克）2. 用15克溫水把酵母化開3. 加入到小分面粉中揉至均勻4. 這是揉好的發面面團蓋上濕毛巾發酵備用僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

為什么羊肉泡饃很常見豬肉泡饃卻很少見

2，三鮮煮饃的做法 大全 怎么做如何做好吃

1和面（面粉中加入少量堿，和至光滑） 2烙好的饃很燙，稍微晾涼 3掰饃，把饃掰成大小均勻的小塊 4所有食材全部改刀裝小碗 5鍋中放入相應豬骨湯，喜歡湯水多點的可以根據個人喜好放入，根據所有食材的先后成熟程度下鍋開始煮制，不敢煮弄了 6出鍋成入碗中，淋點香油

要是從解放路過來的話地方還不是太好找，如果走尚勤路那就好多了，就在尚勤路與東三路的路口上。明黃色的招牌還是很顯眼的~ 第一次吃煮饃就是在他們家第一次點就是店家推薦的青椒肥腸。味道太到位了肥腸也洗的特別干凈沒有腥味~ 一直都是吃這個其他應該也很棒吧~價格也還好一份十來塊一個饃5毛平價、好吃~

三鮮煮饃的做法大全怎么做如何做好吃

3，陜面三鮮泡饃怎么做

材料花枝50公克，蟹腿肉50公克，牡蠣肉50公克，新鮮木耳100公克，青江菜150公克，紅蘿卜30公克，蒜頭2顆，姜10公克，橄欖油1茶匙，米酒1大匙，醬油1大匙，水1/4杯，糖1/4茶匙，鹽1/4茶匙做法1.花枝切片；蟹腿肉洗凈；牡蠣肉洗凈去雜質，均勻沾裹地瓜粉備用。2.木耳切片；青江菜洗凈切段；蒜頭和姜切片備用。3.將一鍋水煮滾后，加1茶匙米酒（調味料份量外），把花枝片、蟹腿肉、牡蠣肉汆燙至熟，撈起沖冷水瀝干備用。4.取一不沾鍋放油后，爆香蒜片、姜片，放入調味料煮滾后，加入花枝片、蟹腿肉、牡蠣肉、木耳片和辣椒條拌炒。5.起鍋前加入青江菜炒勻即可盛盤。

雖然我很聰明，但這么說真的難到我了

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4，三鮮餃子餡有哪些材料

三鮮餃子餡分兩種，素三鮮和肉三鮮，素三鮮的主要食材有韭菜、雞蛋、蝦皮，肉三鮮的主要食材有韭菜、蝦仁、豬肉。素三鮮做法： 1、先把雞蛋攪散，加點清水攪拌攪拌，加鹽，胡椒粉，接著下鍋炒熟，然后盛出來。 2、然后，再把韭菜洗干凈，先用淡鹽水泡20分鐘，這樣可以很明顯的去除農藥，食用起來更加安全，接著把水分控干。控干后切成細末。 3、接下來，把海米洗干凈，放在碗里，放入蒸鍋，蒸上10分鐘，取出來晾涼。 4、下面把木耳和粉條，放入溫水中浸泡，再切末。 5、最后把全部食材加在一起，加入油，食鹽，蠔油，攪拌攪拌。肉三鮮做法： 1、把豬肉剁成餡料，倒入生抽，鹽，胡椒粉，切好的姜末，抓勻后腌制半小時。 2、拿出大蝦，去掉蝦皮，清洗一下，再加上鹽和料酒，抓拌均勻，同樣腌制一會。 3、把韭菜用淡鹽水洗凈，切末，注意，木耳泡軟后，切末。雞蛋提前給它炒熟，然后放涼。 4、把所有的食材都放在一起，加少許鹽。蠔油，油，攪拌攪拌。

5，三鮮煮饃怎么做

用料死面餅粉絲木耳黃花菜炸豆腐泡香菜高湯鹽、雞精、香油胡椒粉、十三香三鮮煮饃的做法木耳黃花菜泡發洗凈，粉絲泡軟備用。我買的煮饃的餅，其實就是死面餅。把餅切小塊。鍋里加入高湯，煮開后下入切碎的炸豆腐泡、木耳黃花菜，粉絲和餅，加入鹽、雞精、胡椒粉和十三香調味。略煮一會兒就可以了，關火后撒點香油和香菜末，開吃！

學校附近一家剛開業的店，開業第一天前去探店。店在西工大附中旁邊，店面不大，里面放了大概8、9張四人桌。主營三鮮煮饃，饃自己掰。有普通口味，辣子雞丁口味，蓮菜炒肉口味，和辣子燒大腸等口味，還有配菜可賣。中午時分，要了個辣子雞丁煮饃，配兩個饃。這家一份15，饃單算，每個5毛。粉絲、腸、肉等都能單加，加粉絲2塊，腸10塊，肉6塊。相比其他煮饃店，價格略低一兩塊。做的挺快，上桌后加辣子攪拌，入口味道個人認為略低于趙西安，也算好吃。辣子和雞丁都很足，辣子特新鮮，品質也很好，吃起來脆脆的，雞肉也入味兒了，可惜沒有加花生碎，那樣會更香。個人熱愛三鮮煮饃超過羊肉泡，這家店，以后吃膩食堂，來這兒奢侈下，挺好。