浸泡時(shí)間取決于燕窩Yansi的厚度和發(fā)泡情況,撕燕窩成燕子,換水浸泡3-4小時(shí)左右,這是雨燕金絲燕和許多其他類似燕子的巢,由唾液和羽毛制成,用漏勺撈起洗干凈的燕窩瀝干,小火煨,將燕窩放入漏勺中,在水中搖動(dòng)過(guò)濾掉細(xì)小的毛發(fā),挑出燕窩中的微小雜質(zhì),5.將瀝干的燕窩放入有開(kāi)水的鍋中,將燕窩的水放凈。
1。取一盞燈燕窩放入純水中浸泡1小時(shí)。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明二。撕燕窩成燕子,換水浸泡3-4小時(shí)左右。浸泡時(shí)間取決于燕窩 Yansi的厚度和發(fā)泡情況。一般來(lái)說(shuō),輕泡頭發(fā)需要2小時(shí),重泡頭發(fā)需要3-4小時(shí),直到顏絲松散。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明三。將燕窩放入漏勺中,在水中搖動(dòng)過(guò)濾掉細(xì)小的毛發(fā),挑出燕窩中的微小雜質(zhì)。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明四。用漏勺撈起洗干凈的燕窩瀝干,小火煨。將燕窩的水放凈。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。5.將瀝干的燕窩放入有開(kāi)水的鍋中。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。6.把鍋放在水里,大火燉(鍋里的水大火煮開(kāi),再小火煮開(kāi))。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明VII。建議在水中燉20-30分鐘,然后加入冰糖調(diào)味。
2、 燕窩的做法冰糖燕窩…配料:水發(fā)燕窩250g、甜櫻桃25g、冰糖250g。特點(diǎn):色澤潔白,嫩滑柔軟,香甜滋補(bǔ),操作:1。將泡過(guò)水的燕窩放入小盆(干的燕窩清水中浸泡三四個(gè)小時(shí),然后去雜質(zhì),放入開(kāi)水中浸泡,取出后放入冷水中浸泡四個(gè)小時(shí),最后在開(kāi)水鍋里涮一下,撈出來(lái)。使用溫水,將甜櫻桃切片。2.將冰糖500克放入鍋中,用文火煮至糖化汁粘住,用紗布濾去雜質(zhì),然后將150克凈糖汁倒入燕窩的小鍋中,潷去糖汁,再將剩余的凈糖汁倒入燕窩中,上蒸籠用大火蒸五分鐘,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:燕窩-又名吞菜、吞根、吞菜。這是雨燕金絲燕和許多其他類似燕子的巢,由唾液和羽毛制成,它的形狀像一個(gè)元寶,巢的外壁是由水平的櫻桃制成的-也稱為櫻桃,韓桃,陶晶,朱穎,朱郭和朱穎。它是薔薇科植物櫻桃的果實(shí),是市場(chǎng)上的早生樹(shù)果,被稱為“百果第一枝”。