3.做法:將土豆去皮，切成薄片，涂上少許鹽或其他調(diào)料，整齊地放入可以用微波爐加熱的盤中,將薯片放入鍋中，轉(zhuǎn)中火慢煎，并不時(shí)用勺子攪拌，使薯片受熱均勻,自制薯片練習(xí)1,烤箱烘焙薯片烤箱烘焙的步驟薯片練習(xí)11的圖解,在熱燙薯片的時(shí)候加入適量的鹽，可以給薯片增加一些底味，使薯片炸后更加酥脆,薯片干炸薯片:1。
1、材料:土豆、鹽(或者你喜歡的辣椒粉、胡椒粉等調(diào)味品)。2、烹飪工具:微波爐。3.做法:將土豆去皮，切成薄片，涂上少許鹽或其他調(diào)料，整齊地放入可以用微波爐加熱的盤中。把火加熱四分鐘。(注:各種微波爐的功率不同，注意不要把糊燒焦，糊里含有致癌物質(zhì)，不能食用。微波爐烘烤時(shí)觀察，輕微燒焦時(shí)立即關(guān)閉開關(guān)。
自制薯片練習(xí)1。土豆洗凈去皮，切成均勻的薄片。
薯片干炸薯片:1。先把土豆的皮剝掉，然后把土豆切成0.1厘米厚的片，盡量薄而均勻。如果刀不好，可以用雨刷。2.將所有土豆切成薄片，放入鍋中。加入不含土豆的清水，沖洗幾次，將土豆表面的淀粉沖洗掉。3.在鍋中加入適量的水，然后加入兩茶匙食用鹽。水燒開后，將薯片放入鍋中焯一下。薯片煮至半透明狀態(tài)即可撈出，時(shí)間1分鐘左右。在炸薯片之前，你必須事先將它們焯一下。在熱燙薯片的時(shí)候加入適量的鹽，可以給薯片增加一些底味，使薯片炸后更加酥脆。4.焯水后取出薯片，用冷水沖洗降溫，然后控水晾干備用。5.鍋中加入適量的食用油，油溫六成熱左右即可。將薯片放入鍋中，轉(zhuǎn)中火慢煎，并不時(shí)用勺子攪拌，使薯片受熱均勻。因?yàn)槭砥械煤鼙。圆灰锰蟮幕鹆Γ悦庹ǖ健?.將薯片炸至表面金黃酥脆后撈出控油。7.最后撒一點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味，拌勻后上桌。
4、烤箱版 薯片的做法步驟圖,烤箱版 薯片怎么做烤箱烘焙薯片烤箱烘焙的步驟薯片練習(xí)11的圖解。切土豆！一定要瘦。如果我得到了一把壞刀，我就不會(huì)跟蹤細(xì)節(jié)...烤箱烘焙插圖薯片 22。反復(fù)清洗薯片，直到水變清。烤箱烘焙插圖薯片 33。將薯片放入沸水中煮1分鐘…然后瀝干水分，用廚房吸水紙擦干。烤箱烘焙插圖薯片 44。瀝干水分后，用調(diào)料腌制土豆片，并用手抹勻...烤箱烘焙插圖薯片 55。放在鋪有油紙的烤盤上，放入烤箱180度烤25分鐘。
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