烀肉工藝煮口味醬香味時間30分鐘主料main豬肉400克3人份輔料others蔥姜適量大料2個香葉少許生抽醬油少許老抽醬油少許豆豉少許烀肉軟爛易消化烀肉的做法步驟step1豬肉洗凈控干水分步驟step2蔥姜大料，香葉,步驟step7切片裝盤，香烀牛肉的做法,烀牛肉的做法用料主料牛肉400克輔料蔥姜適量大料2個香葉少許生抽醬油少許老抽醬油少許豆豉少許烀肉的做法1.牛肉洗凈控干水分2.蔥姜大料，香葉。

烀牛肉的做法用料主料牛肉400克輔料蔥姜適量大料2個香葉少許生抽醬油少許老抽醬油少許豆豉少許烀肉的做法1.牛肉洗凈控干水分2.蔥姜大料，香葉。3.將牛肉放入電飯煲中，添加適量的水。4.放入耗油，生抽醬油，老抽醬油，少許豆豉。5.按鍵開始煮肉6.1小時左右即可，寖泡30分鐘取出切塊裝盤

新年烀肘子主料豬肘子1個輔料花椒八角適量蔥姜蒜適量醬油適量料酒適量香葉適量桂皮適量鹽適量新年烀肘子的做法1肘子外皮用火燎一燎，去浮毛。2放入高壓鍋內(nèi)，加入蔥姜蒜，香葉，花椒八角，桂皮，料酒，醬油，添入適量水，按蹄筋功能。3烀好了去骨。4肘子肉蘸蒜醬，最香了！烀肉工藝煮口味醬香味時間30分鐘主料main豬肉400克3人份輔料others蔥姜適量大料2個香葉少許生抽醬油少許老抽醬油少許豆豉少許烀肉軟爛易消化烀肉的做法步驟step1豬肉洗凈控干水分步驟step2蔥姜大料，香葉。步驟step3將豬肉放入電飯煲中，添加適量的水。步驟step4放入耗油，生抽醬油，老抽醬油，少許豆豉。步驟step5按鍵開始煮肉步驟step61小時左右即可，寖泡30分鐘取出。步驟step7切片裝盤，香

1、主料：豬肉2500克、黃酒100毫升、生抽150毫升、老抽20毫升、冰糖80克、話梅50克、桂皮少量、花椒適量、香葉少量、八角少量、姜50克、鹽一小勺。2、將帶皮的新鮮豬肉洗凈，用刀切成幾小塊，3、準(zhǔn)備所需要的調(diào)味料，生抽和老抽放入同一個碗中，這里用到的黃酒和話梅是不可缺少的。4、將豬肉放入高壓鍋中，5、將冰糖和話梅放入鍋中。6、將香葉、桂皮、花椒、八角、姜放入鍋中，7、放入大半碗黃酒，必須是黃酒，不能用料酒。8、放入生抽和老抽，生抽我選用的是淡味的，9、然后放入一小勺鹽，如果你用的不是淡味的生抽就要根據(jù)情況減少鹽的用量。10、全部調(diào)味料放入后用手將鍋端起來，晃動鍋身讓調(diào)味料和肉混合一下，11、然后用高壓鍋煮肉的功能將肉煮熟。12、將豬肉和肉湯一起放入炒鍋中，大火將湯汁稍微收濃一些，13、留一小部分湯汁就可以了。14、豬肉涼后切片，然后裝入盤中即。