平時精神壓力大，吃太多油膩辛辣容易引起脫發,如果是脫發的問題，原因有很多，不一定和吃東西有關味精,Say味精吃多了頭發，這些都是毫無根據的謠言,在那些“味精，吃太多雞精頭發”的謠言里，總說這個研究“發現”了,吃多了會不會脫發，沒有確定的依據味精吃多了會不會脫發。
Say 味精吃多了頭發，這些都是毫無根據的謠言。在那些“味精，吃太多雞精頭發”的謠言里，總說這個研究“發現”了。那么我想問:這么重要的研究成果，論文是在哪里發表的？沒有論文，所有的“研究成果”都沒有意義。更有甚者，“1987年2月16日至25日在海牙召開的聯合國糧農組織和世衛組織食品添加劑專家聯合委員會第19次會議上，宣布取消味精(谷氨酸鈉)的食用限量，再次確認味精是一種安全可靠的食品添加劑?！薄@不是空話和白牙廢話，是真實的、有據可查的新聞。
糾正一個誤區:谷氨酸鈉是味精，沒有谷氨酸鈉就不是味精。味精中的谷氨酸鈉是一種安全的天然調味品(如果不是天然的，都是安全的)，是構成蛋白質的氨基酸。幾乎所有食物中都有，只要不放太多，對健康無害。雞精不是天然調味品，而是多種物質的混合物，其中最主要的是味精和鹽，還有香精等其他成分。所以味精比雞精更有益健康。另外，脫發和食物關系不大。
3、雞精吃多會脫發嗎?吃多了會不會脫發，沒有確定的依據味精吃多了會不會脫發。如果是脫發的問題，原因有很多，不一定和吃東西有關味精，平時精神壓力大，吃太多油膩辛辣容易引起脫發。雞精不是從雞肉中提取的，而是在味精的基礎上添加化學調味料制成的，因為核苷酸有雞肉的鮮味，所以叫雞精。在所有使用味精的場合都可以使用，在菜肴、湯料、面食中添加適量即可達到效果，雞精除谷氨酸鈉外，還含有多種氨基酸。它不僅可以增加人的食欲，還可以作為一種自制的調味品提供一些營養，味精產品更注重鮮味，所以味精的含量更高；雞精重在雞肉的自然鮮香，所以雞粉的使用量高。脫發是指頭發脫落的現象，正常的脫落頭發是退行期和靜息期的毛發。因為進入退行期和新生期的頭發是不斷處于動態平衡中的，所以可以維持頭發的正常數，病理性脫發是指頭發異?；蜻^度脫落，其原因很多。
