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1，吃雞腎有什么好處

有極高的滋陰壯陽的保健作用主要食用功效:治頭眩眼花、咽干耳鳴、耳聾、盜汗等病癥

吃雞腎有什么好處

2，吃雞腎的好處

有極高的滋陰壯陽的保健作用主要食用功效:治頭眩眼花、咽干耳鳴、耳聾、盜汗等病癥

可以吃的，也叫雞腰子原料介紹雞腰子也稱“雞腎”。雞雜之一。其形狀如卵，略小于鴿蛋，色乳白，質細嫩，外有筋膜包裹，煮后須剝去，宜燴。如：燴奶湯雞腰、燴雞腰豌豆。雞腰子有極高的滋陰壯陽的保健作用，其藥用食用價值很高。食療作用雞腎可治頭暈眼花、咽干盜汗等癥。

吃雞腎的好處

3，雞腎的功效

雞腎雖然鮮美但幾乎沒有營養。雞腎的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞腎中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導致身體亞健康。科學調查認為，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。營養學家指出，由于人們一天中會食用各種食物，平均起來，雞腎中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發幾率，如果老年人、女性每天都吃雞肉，那么勢必會有多余的膽固醇存積在體內，這不但不利于健康，也會增加心臟病、腦血栓誘發的幾率。擴展資料雞肉營養價值：雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞的品種很多，但作為美容食品，以烏雞為佳。其性味甘溫，含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A，維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。參考資料來源：百度百科-雞肉參考資料來源：百度百科-雞腎

食用功效可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥大補元氣，固脫生津，安神能改善肝失疏泄，脾運不力，氣滯血瘀的癥狀

雞腎：性味甘平，風干火焙入藥，可治頭眩眼花、咽干耳鳴、耳聾、盜汗等病癥。

雞的全身都可人藥。除雞肉藥用外，雞肝，有補肝、益腎等功能；雞腎，可治耳聾耳鳴、頭暈眼花、咽干盜汗、腎虧遺精等癥；雞血，有補血和養血安神的作用。

你好！一：先說說雞腎的營養價值：雞腎中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。處于生長發育階段的兒童和孕婦、哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血。雞腎具有利腸通便作用，可清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。雞腎含有凝血酶，凝血酶能使血溶膠狀態纖維蛋白質迅速生成不溶性纖維蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。雞腎還能為人體提供優質蛋白質和多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病后的調養都有益處。雞血可補血養血之功。近年的研究表明，雞血對支氣管炎、功能性子宮出血、潰瘍病和慢性肝炎等有一定療效。二：雞腎的食療作用：雞腎可治頭暈眼花、咽干盜汗等癥。三：雞腎的主要吃法：香菇燴雞腎：http://eat.gd.sina.com.cn/uploads/passage/gallery/6/2005_10_11_23_08_29_big.jpg主料：雞腰子400克輔料：香菇100克,調料：色拉油15克,鹽8克,味精2克,胡椒2克，水淀粉。做法：1. 把雞腎在熱水里稍微煮一下，就是氽水；2. 把水發香菇去雜，洗凈切片；在開水鍋中焯透，撈出備用；3. 做鍋到火上，放色拉油，再放雞腎、香菇，煸炒，放少許水，入味后勾芡起鍋就可以吃啦。提示：香菇要洗干凈，不能有沙子；雞腎要先氽盡血水謝謝！

雞腎的功效