河南的優勢主要體現在糧食種植業。河南鄭州和漯河市，號稱中國人的大廚房，河南1330億斤的糧食，以養活2.42億人口——約占全國人口總量的17%，以此來看，河南的農業對全國的貢獻還是比較大的，有河南首富南陽牧原公司董事長秦英林所從事的養殖業，都是從事糧食轉化工作的。

1、河南號稱“農業大省”，那河南產的糧食到底有多少？大概能養活多少人？

河南是我國的農業大省，但卻不是最大的。如果以第一產業增加值的金額來看，河南省排名全國第三，僅次于山東和四川，農業大體上可以分為農林漁牧4個方面。河南的優勢主要體現在糧食種植業，河南省的耕地面積和糧食產量均位居全國前列，兩者占全國的比重均在10%左右。2018年河南省糧食種植面積1090萬公頃，折合1億6350萬畝，占全國的比重約為10%，

如年河南省，糧食總產量6649萬噸，也就是1330億斤，排名全國第二，僅次于黑龍江省。這1330億斤的糧食產量中，小麥產量720億斤，玉米產量470億斤，兩者合計占了糧食總產量的89%，那我們現在來算算河南省一年的糧食產量能夠養活多少人口？只簡單的計算主糧。按國際標準，成年人每人每天消耗0.48公斤主糧，一年就是350斤，

以此計算河南一年的糧食產量可以養活3.8億人口——約占全國人口總量的27%。但是人不能光只吃主糧，加上其他糧食加工品，一個人一天的糧食消耗量約為0.75公斤，一年就是550斤，那么河南1330億斤的糧食，以養活2.42億人口——約占全國人口總量的17%。以此來看，河南的農業對全國的貢獻還是比較大的，河南省人口占了全國的7%，但糧食產量卻達到10%。

2、河南是糧食生產大省，糧食那么便宜河南老百姓怎么過的？

題主所問的問題究竟是什么意思？哪里的普通百姓，尤其是農村人不是靠種地和打工，還能干什么？糧食便宜也不僅是河南一個地方，全國其它地方的糧價也高不到哪里去，不錯，河南是產糧大省。既然有糧吃，也就不會餓死河南的老百姓，至于(日子)怎么過？是人都會有辦法的。河南是不僅是產糧大省，而且還是人口大省，這些年隨著外出打工的人逐年增多，真正生活在河南農村老家的人并不是很多，

河南鄭州和漯河市，號稱中國人的大廚房，鄭州的“三全\

所以近來媒體透露河南已經不是人口第一了，這把交椅讓廣東省給搶走了。人往高處走，水往低處流，人口的流動，是一個積極向上的新氣象，沿海經濟發達地區需要各種人才，也就是既需要高端人才，同時也需要從事低端工作的人們，而地處內陸地區的河南人，外出務工，既解決了用工地的勞力短缺問題，同時也給Te們個人帶來不菲的經濟收入。