吃什么可以補(bǔ)氣血，吃什么能補(bǔ)氣補(bǔ)血

來源：整理時間：2023-04-20 01:52:36 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，吃什么能補(bǔ)氣補(bǔ)血

大棗

補(bǔ)血其實就是補(bǔ)一些含鐵的食物。大棗、桂圓、紅糖、阿膠、蜂蜜、各種動物血。補(bǔ)血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、姜汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。常見的補(bǔ)血食品如下：1、紅棗煲水，水開后放紅塘，煮一下，最后放雞蛋就好了2、金針菜鐵質(zhì)含量豐富，還有維生素A、B1、C和蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙堿等營養(yǎng)素。3、龍眼肉又稱桂圓肉，鐵質(zhì)豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。4、黑豆黑豆又稱烏豆，可以生血、烏發(fā)，產(chǎn)后也可用烏豆煮湯。5、發(fā)菜色黑，內(nèi)含鐵質(zhì)，所以能補(bǔ)血，婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補(bǔ)血之用。6、菠菜含鐵質(zhì)、胡蘿卜素極為豐富，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物在食補(bǔ)的同時，再用古方茶療血彥茶調(diào)理的話，其效果在短時間內(nèi)就能夠看到的。促進(jìn)造血母細(xì)胞的生成，對骨髓DNA、RNA合成有促進(jìn)作用。古方茶療血彥茶的補(bǔ)血效果在醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)學(xué)界可是得到公認(rèn)的。

五紅湯紅花生米紅豆紅棗紅糖和枸杞一起燉兩才小時連續(xù)吃一把個月

大紅棗

吃什么能補(bǔ)氣補(bǔ)血

2，什么食物可以補(bǔ)氣血

可以吃紅棗，紅糖等補(bǔ)氣血。

阿膠、紅棗、桂圓、紅糖。

補(bǔ)氣血的食物具有以下幾種:第一種，黑芝麻，黑芝麻具有補(bǔ)腎補(bǔ)血的功效；第二種，紅棗，紅棗中所含有的鐵質(zhì)用來治療氣血兩虧有著良好的療效，可以預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生；第三種，動物的肝臟，尤其是豬肝之類的，適合患有血虛癥的患者服用；第四種，胡蘿卜，胡蘿卜具有養(yǎng)肝補(bǔ)血的功效；第五種，桂圓肉；第六種，耦片；第七種，黑豆。

1、紅棗紅棗是滋補(bǔ)氣血的首選。紅棗中含有豐富的維生素，以及鈣、鎂、磷等微量元素，可以降低膽固醇，保護(hù)肝臟，提高人體的免疫力，但紅棗并不能迅速的補(bǔ)充氣血需要長期堅持服用，可以每天取用3-5個，泡茶，煲湯都是不錯的選擇。2、羊肉羊肉具有補(bǔ)中益氣，安心止驚，開胃健身，溫中暖下的功效，還可以助元陽，補(bǔ)粗血，療肺虛；羊肉中含有豐富的鈣，對骨質(zhì)疏松也有良好的效果，羊肉屬于高蛋白飲食對于貧血、產(chǎn)后氣血兩虛及一切虛寒癥都有好處。3、小米小米熬粥營養(yǎng)價值豐富，自古就有“代參湯”的美稱。小米粥熬好以后放置一會兒，粥的上層會凝聚一層膜狀物，這就是“粥油”，它有保護(hù)胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。小米粥還有有強(qiáng)健脾胃的作用，能補(bǔ)虛損、益丹田，小米中含有豐富的鐵，因此對于氣血不足，產(chǎn)后貧血，都有很好的補(bǔ)血效果，另外小米還有一定的催乳效果，因此一直是產(chǎn)褥期女性的首選食材。4、牛肉牛肉被譽(yù)為“肉中之王”，牛肉營養(yǎng)價值極高，含有多種蛋白質(zhì)和復(fù)合氨基酸，特別適合手術(shù)后氣血不足的病人服用，另外吃牛肉還可以補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨；而且牛肉性偏涼，不會導(dǎo)致上火，非常適合氣血弱的女性。5、烏骨雞烏雞肉中含有多種人體必需的氨基酸，還含多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、鎂、鋅和銅等，因此自古烏雞就被用來滋陰補(bǔ)腎，溫氣補(bǔ)血。6、蝦蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，鎂離子，能保護(hù)心腦血管系統(tǒng)，降低血液中的膽固醇，而且蝦肉松軟特別適合手術(shù)后氣虛血弱的病人食用，要注意的是蝦不能和葡萄，山楂同食，不但會影響蛋白質(zhì)的吸收，還會刺激腸胃。7、豬肝豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中還富含蛋白質(zhì)、維生素A、卵磷脂和微量元素，因此豬肝不但是滋補(bǔ)氣血的佳品，還有明目的功效。8、紅豆紅豆又叫“赤小豆”，自古以來就有很強(qiáng)大的藥用價值，在許多古方中均有記載，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，紅豆含有豐富的蛋白質(zhì)，多種微量元素，是補(bǔ)氣益血的佳品。

什么食物可以補(bǔ)氣血

3，吃什么東西可以補(bǔ)氣血

田七排骨湯，煲一個鐘或一個半鐘，煲好不用下鹽什么的。煲的時候盡量不要打開蓋子。干貝跑雞花旗參湯，干貝先浸泡再和雞、參一起煲。煲的時候盡量不要打開蓋子紅棗黑糯米粥紅糖姜水,先煮姜水，煮快好的時候再放紅糖。煮好就能吃了俺想到的就這幾樣，還有別的再補(bǔ)充哦

紅棗，或是獼猴桃，

直接買只烏骨雞來燉了就行了

一、清蒸人參雞原料人參15克，母雞1只，火腿10克，水發(fā)玉蘭片1 0克，水發(fā)香菇15克，精鹽、味精、蔥、生姜、雞湯各適量。制作 1．將母雞宰殺后，退毛去凈內(nèi)臟，放入開水鍋里燙一下，用涼水洗凈；將火腿、玉蘭片、香菇，蔥、生姜均切片； 2．將人參用開水泡開，上籠蒸30分鐘取出； 3．將母雞洗凈，放在盆內(nèi)，置入人參、火腿、玉蘭片，香菇、蔥、生姜、精鹽、料酒、味精，添入雞湯（淹沒過雞），上籠，在大火上蒸至爛熟； 4．將蒸熟的雞放在大碗內(nèi)，將人參切碎，與火腿、玉蘭片、香菇擺在雞肉上，將蒸雞的湯倒在勺里，燒開，撇去沫子，調(diào)好口味，澆在雞肉上即成。二、歸參山藥豬腰原料當(dāng)歸10克，黨參1O克，山藥10克，豬腰500克，醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。制作 1．將豬腰切開，剔去筋膜臊腺，洗凈，放入鋁鍋內(nèi)； 2．將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi)，扎緊口，放入鋁鍋內(nèi)； 3．在鋁鍋內(nèi)加適量水，清燉至豬腰熟透，撈出豬腰，冷卻后，切成薄片，放在盤子里； 4．將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。三、五香牛肉原料牛肉2500克，食鹽90克，白糖24克，紅醬油60 克，姜塊2塊，蔥結(jié)3只，料酒、茴香、桂皮、紅米汁各適量。制作 1．選用牛肘子部位的全瘦肉，先按肌肉纖維用刀直切開后，切成500克左右的塊，然后用刀根戳出一排排刀洞，四面戳到。板上先撒上少許食鹽，將肉塊放在上面反復(fù)推擦，擦至鹽粒溶化（俗稱出汗），然后放在缸內(nèi)腌3～4天（夏季腌一天），經(jīng)過多次翻動，腌至肉紅、硬、香； 2．將鍋內(nèi)加水適量，用大火燒滾（水要多），投入肉塊，上下翻動幾次，撈出刷洗干凈； 3．在鍋底先放鍋墊，墊上放牛肉塊，加入茴香，桂皮、蔥結(jié)、姜塊、料酒、白糖、醬油和紅米汁，在大火上燒滾，至牛肉變紅色時，再加入白湯淹沒牛肉，放入適量食鹽，試味后，加蓋燒至沸滾，再移小火上燜煮2小時左右，等用筷子能戳進(jìn)牛肉時撈出，冷透后，按其肌肉纖維橫向切片即成。四、荔枝肉原料豬腿肉300克，鮮荔枝肉（凈）100克，2個雞蛋的蛋清，水淀粉25克，白糖60克，白醋30克，食用紅色素一滴，精鹽、料酒各適量，植物油1000克（實耗50克）。制作 1．把豬腿肉切成2塊，用刀背敲松后改刀成四方小塊（24塊），加入鹽、食用紅色素少許，蛋清，水淀粉15克，拌勻備用。把鮮荔枝肉一切兩半； 2．燒熱鍋放入植物油，待油燒至六七成熱時，把豬腿肉一塊塊下油鍋炸至內(nèi)熟外脆呈黃色撈出，將鍋中的油倒去，加入料酒、水100克，白糖、白醋、精鹽，下水淀粉勾芡，倒入炸好的肉和鮮荔枝肉翻勻，淋上少許熟油，起鍋裝盤即可。五、花生米大棗燒豬蹄原料豬蹄1000克，花生米（帶皮）100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克，生姜10克，味精、花椒、八角固香、小茴香各少許，鹽適量。制作 1．花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤； 2．將豬蹄出毛洗凈，煮四成熟撈出，用醬油拌勻； 3．鍋內(nèi)放油，上火燒七成熱，將豬蹄炸至金黃色撈出，放在炒鍋內(nèi)，注入清水，同時放入備好的花生米、大棗及調(diào)料，燒開后用小火燉爛即可。六、蝦仁魚皮原料水發(fā)魚皮300克，鮮海蝦仁100克，熟火腿絲10 克，雞蛋清、料酒、精鹽、味精、蔥段、姜汁、水淀粉、熟豬油、雞湯各適量。制作 1．將魚皮切成長6厘米、寬3厘米的塊，放入沸水鍋中焊一下，去掉腥味撈出； 2．將鮮蝦仁洗凈放入碗中，加精鹽、雞蛋清適量，用竹筷子順同一方向攪拌至有粘性時，放入味精和少量水淀粉攪勻，放置2～3小時使之漲透； 3．炒鍋加熱，下熟豬油，燒至四成熱時把蝦仁倒入鍋內(nèi)，用筷子劃開，倒入漏勺瀝去油，盛入碗中待用； 4．鍋中留油下蔥段煽至有香味，放入酒、姜汁、雞湯。湯拂后，將蔥段撈出，把魚皮倒入鍋內(nèi)，加入鹽拌勻，待湯沸后，加入味精，起鍋裝碗，撒上蝦仁，淋上雞油，撒上火腿絲即成

多吃些大棗，大棗補(bǔ)血益氣，五個大棗，枸杞，菊花，當(dāng)歸，黃芩，紅糖，天天飲用

生吃也可以,泡茶,煮湯都可以

以上樓主說的都有理，不過花生衣煲湯真的很補(bǔ)血的，也可以加上，以上樓主的材料。

吃什么東西可以補(bǔ)氣血