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ice糖葫蘆-0/的做法有刺激食欲、美容養(yǎng)顏、增智益智、消除疲勞、清熱解暑的功效。跟我學糖葫蘆。冰的配方糖葫蘆材料:山楂500克。調(diào)料:冰糖150克，水150克。練習:1。將山楂洗凈，去蒂。2.將一大塊冰糖放入微波爐中一分鐘，輕輕打碎，立刻碎成碎片。3.將洗凈的山楂用竹簽串起來。4.將碾碎的冰糖放入鍋中，倒入等量的開水，中火加熱，用鏟子慢慢攪拌，加快冰糖的溶解速度。5.當冰糖全部溶解后，關(guān)小火，慢慢加熱。這個時間很長，大概七八分鐘吧。6.仔細觀察糖溶液的泡沫。當糖液的顏色變得有點黃，泡沫越來越濃的時候，就差不多好了。將捆扎好的山楂放入其中，快速滾動，取出，放入抹油的鐵板中，冷卻10分鐘凝固。
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3、自制 糖葫蘆怎么做?配料:山楂、冰糖、水、竹簽。1.山楂洗凈，去蒂，用廚房紙擦干，第二，將山楂切成兩半，去籽。第三，合上山楂，用竹簽把山楂穿成一串，四。準備盤子，涂上一層薄薄的水或油，5.將冰糖碾碎，在鍋中加入1:1的水和冰糖，大火燒開，小火煨至糖漿泡密實呈淡黃色。第六，將磨好的山楂在糖漿中調(diào)兩次，山楂表面要均勻涂上糖漿，七、裹上糖漿的山楂串放在盤子里，放涼。
