超好吃的醬香排骨怎么做如何做醬香排骨步驟1醬香排骨的做法大全排骨清洗干凈剁小塊，用高壓鍋壓10分鐘，手動放氣，已經(jīng)半熟，撈出步驟2醬香排骨的做法圖解壓力鍋內(nèi)的排骨湯留用步驟3小蔥切約1厘米的小段步驟4炒鍋熱油，炸香花椒粒和八角，撈出不要步驟5放入蔥白段炸出香味，蔥葉部分留用步驟6放入排骨煸炒步驟7倒約1湯匙老抽和3湯匙生抽步驟8翻炒上色步驟9倒入高壓鍋內(nèi)的排骨湯，不要多，不要高于排骨的表面步驟10加少量食鹽和蠔油，小火燉步驟11燉至湯汁收干，放入蔥葉段和雞精，炒勻要炒出油后出鍋醬香排骨成品圖烹飪技巧高...

本文目錄一覽1，醬香排骨的做法最正宗的做法2，醬香排骨的家常做法3，醬香排骨的家常做法4，怎么做醬香排骨1，醬香排骨的做法最正宗的做法醬香排骨的家常做法：用料：主料：排骨1500g。輔料：花椒1g、甜醬20g、醪糟10g、豆瓣醬30g、五香粉3g。制作方法：1.排骨砍成長節(jié)子，10cm左右比較合適。2.碗里放入花椒。3.加入五香粉。4.再加入甜面醬。5.加入三年陳釀豆瓣醬。6.加入醪糟。7.調(diào)料拌勻，放到排骨上。8.用手將排骨上的調(diào)料抹勻。9.用保鮮膜裹好，放入冰箱冷凍室。10.三天入味后，拿出來放蒸鍋上...