如何燉雞腿攪勻，使醬汁變粘稠，這個(gè)燉法本來就是香得很，淀粉15mL，料酒6盎司做法1。材料雞腿9個(gè)，加入水淀粉，無一不推薦、將淀粉加點(diǎn)兒水蒜蓉姜汁燉雞腿蒜蓉辣醬燉甜辣口兒雞腿，然后收汁。4，姜10g；桂圓6個(gè)。何況還是用的在我們這堆中國(guó)同學(xué)中廣為流傳，口碑巨好的“飯掃光”牌，這個(gè)牌子的所有醬菜俺家大胃王都通吃過至少一遍。3、除了淀粉、把雞腿用開水燙過，血沫什么的洗干凈，洋蔥1個(gè)；，姜切片兒。（姜味汽水好像國(guó)內(nèi)沒有賣，不過沒關(guān)系，只要增加姜的用量，調(diào)成水淀粉。收汁至差不多時(shí)，還有適當(dāng)加點(diǎn)兒糖，就完全可以...

雞腿拌飯的湯汁怎么做主料雞腿兩個(gè)輔料生抽適量老抽適量料酒適量黑胡椒粉適量蜂蜜適量食鹽適量照燒雞腿飯的做法步驟1.用剪刀把雞腿骨后面的肉剪斷。2.用剪刀剪開雞肉(把圍繞在雞骨上的肉剪成兩半)。3.雞腿離骨后最后部分是骨著連著一塊脆骨,用力一扯就骨肉分離了。4.剔出的骨頭可以放在冰箱的冷凍室里攢著熬高湯哦。5.剔好的肉塊放入碗中，加少許食鹽和料酒腌制下去腥。6.用兩勺蜂蜜，兩勺生抽，一勺老抽再加入少許黑胡椒粉攪拌均勻調(diào)成照燒汁備用。7.鍋內(nèi)倒油后放入腌好的雞腿煎（我加了一塊豬排一起煎）。8.雞腿煎好后倒入...

煎雞腿怎么做2，煎雞腿的家常做法大全怎么做好吃視頻1，煎雞腿怎么做主料：雞腿450克，調(diào)料：香油30克，大蔥10克，醬油20克，白砂糖10克，姜汁5克，白酒10克做法:1.用刀背在雞腿的肉面上輕剁后加調(diào)味料（醬油20克、麻油10克）腌20分鐘后取出，腌汁留用；蔥洗凈切段。2.將20克麻油燒熱，入蔥段爆香后撈出，加入雞腿兩面略煎，再放入調(diào)味料（糖10克、姜汁5克、酒10克）及腌汁，加蓋以小火燜煮10分鐘，打開鍋蓋改中火煎至汁液收干，取出，待涼后切1公分寬的斜片即可。2，煎雞腿的家常做法大全怎么做好吃視頻...

清燉雞腿做法怎樣好吃食材雞腿500g蔥適量鹽適量花椒適量大料適量干辣椒適量香葉適量桂皮適量味精適量料酒適量生抽適量喼汁適量姜適量蒜適量制作時(shí)間：30分鐘-1小時(shí)用餐人數(shù)：步驟1準(zhǔn)備好雞腿。2雞腿冷水下鍋，煮至水開，同時(shí)放入兩片姜去腥。3將雞腿撈出，放入蔥姜蒜，花椒和大料，還有干辣椒、香葉、桂皮。4倒入料酒。5倒入生抽。6倒入喼汁。7加入鹽，攪拌均勻。8把內(nèi)膽放入壓力鍋中，選擇排骨檔，工作30分鐘。9出鍋后撒上味精，并擺上蔥花做裝飾。清燉雞腿的做法,清燉雞腿的家常做法_怎么做好吃-美食家常清燉雞腿菜譜簡(jiǎn)...

怎樣燉雞腿最香1.準(zhǔn)備雞腿、水發(fā)香菇、木耳、老抽、生抽、蔥、姜、蒜、大料、桂皮、鹽、白糖、料酒2.雞腿用刀劃幾刀（方便入味），放入水中焯去血水。3.鍋中放油，加白糖小火炒糖色（炒好糖色后一定加熱水），放入雞腿上色。4.鍋中加熱水、老抽、生抽、蔥姜蒜、大料、桂皮、料酒。高壓鍋開鍋小火燉20分鐘，關(guān)火。（我們家喜歡吃軟爛入味的東西，為了節(jié)省時(shí)間，所以一般燉肉用高壓鍋）5.把高壓鍋中的燉雞倒入炒勺中，放香菇、木耳，再燉制10分鐘，大火收收汁兒。6.出鍋淋少許香油。蒜蓉姜汁燉雞腿材料:雞腿9個(gè)，洋蔥1個(gè)；，姜...

土豆和雞腿可以怎么做2，土豆燉雞腿的做法1，土豆和雞腿可以怎么做步驟雞腿燉土豆的做法步驟11.雞腿洗凈剁塊雞腿燉土豆的做法步驟22.蔥姜辣椒土豆準(zhǔn)備好雞腿燉土豆的做法步驟33.把雞腿過滾水焯一下去腥味雞腿燉土豆的做法步驟44.鍋內(nèi)放油把花椒和大茴炸一下，炸出香味撈出來雞腿燉土豆的做法步驟55.放蔥姜干辣椒煸出香味雞腿燉土豆的做法步驟66.倒入雞腿翻炒，放料酒，老抽上色雞腿燉土豆的做法步驟77.炒一會(huì)后倒入開水，沒過雞腿，燒開后小火慢燉雞腿燉土豆的做法步驟88.燉到雞肉可以用筷子扎透時(shí)放鹽和糖入味，再燉...

怎么做炸雞腿[原料/調(diào)料]雞腿2個(gè)、雞蛋2個(gè)?；ㄉ?00克（實(shí)耗油80克）、鹽10克、味精10克、紹酒5克、干生粉適量、面包渣50克。[制作流程]1、雞腿用刀把骨頭去掉，再用刀背把雞肉拍松，加入鹽、味精、紹酒腌30分鐘。2、雞蛋打散，加清水、生粉調(diào)成糊，把腌好的雞腿掛上糊，粘上面包渣待用。3、燒鍋下油，待油溫100度時(shí)，下入雞腿炸至外酥里嫩鏟起入碟。香醬炸雞腿用料：雞下腿5只（約500克重），干蔥2粒，姜汁1湯匙，靚蝦醬1匙。糖半茶匙，酒1湯匙，生粉半湯匙配成腌料。做法：①雞腿洗凈，抹干水份，略切開...

怎么做好燉雞腿我去問我媽媽然后再來告訴你。如果是菜鳥我建議去超市專門買小包鹵汁調(diào)料雞腿出水后放電飯煲里微個(gè)幾小時(shí)入味就好了沒什么技巧的很好做！最好越簡(jiǎn)單點(diǎn)，雞是溫性所以枸杞是最好的佐料2，清燉雞腿的家常做法是什么清燉雞腿的做法,清燉雞腿的家常做法_怎么做好吃-美食家常清燉雞腿菜譜簡(jiǎn)介可有效促進(jìn)骨骼發(fā)育并增強(qiáng)身體的抵抗力；對(duì)于咳嗽癥狀的緩解及消炎止痛均有不錯(cuò)的療效。材料虎尾草100g，雞腿1支，水800㏄，米酒100㏄做法1.虎尾草洗凈；雞腿洗凈后，汆燙去血水備用。2.將作法1的雞腿與水一同置入鍋中，以...

土豆燒雞腿的家常做法大全怎么做好吃視頻2，土豆燒雞腿怎么做了1，土豆燒雞腿的家常做法大全怎么做好吃視頻主料土豆1個(gè)雞腿copy1個(gè)輔料油適量鹽適量蔥適量姜適量花椒適量大茴適量雞精適量糖適量干辣椒適量步驟?1.雞腿洗凈剁塊?2.蔥姜辣椒土豆準(zhǔn)備好bai?3.把雞腿過滾水焯一下去腥味4.鍋內(nèi)放油把花椒和大茴炸一下，炸出香味撈出來?5.放蔥姜干辣椒煸出香味?6.倒入雞腿翻炒，放料酒，老抽上色7.炒一du會(huì)后倒入開水，沒過雞腿，燒開后小火慢燉8.燉到雞肉可以用筷子扎透時(shí)放鹽和糖入味，再燉10分鐘放入切成塊zh...

尖椒炒雞腿怎么做尖椒炒雞腿的做法步驟11.尖椒洗凈切小塊。尖椒炒雞腿的做法步驟22.雞腿肉切塊。尖椒炒雞腿的做法步驟33.蔥姜切好。尖椒炒雞腿的做法步驟44.雞腿肉焯水。尖椒炒雞腿的做法步驟55.鍋里油熱加入蔥姜炒香。尖椒炒雞腿的做法步驟66.加入雞腿肉煸炒。尖椒炒雞腿的做法步驟77.加點(diǎn)醬油上色。尖椒炒雞腿的做法步驟88.加一點(diǎn)熱水煮制。尖椒炒雞腿的做法步驟99.煮至湯汁快收干時(shí)加入尖椒翻炒。尖椒炒雞腿的做法步驟1010.加點(diǎn)蠔油翻炒。尖椒炒雞腿的做法步驟1111.最后加鹽炒勻出鍋。2，辣椒炒雞腿肉...

求家常炸雞腿的做法簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的就行不要太復(fù)雜的2，做法簡(jiǎn)單炸雞腿的家常做法1，求家常炸雞腿的做法簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的就行不要太復(fù)雜的簡(jiǎn)單的有，用小量的油煎一下雞腿，到皮金黃色，然后放些像鹵水汁、照燒汁的，加些蔥姜料酒一煮就可以了，當(dāng)然還要一點(diǎn)鹽可以快出鍋的時(shí)候再放，為了快熟可以在雞腿肉最后的地方劃上幾個(gè)道子就行了。炸雞腿的做法1.準(zhǔn)備好所需食材2.雞腿洗干凈裝盤子中，加入料酒和鹽拌均勻后腌制半小時(shí)左右3.腌制好的雞腿裹上酥香炸粉4.鍋中加入食用油，燒至6成熱左右，用筷子放進(jìn)去后，筷子上有小氣泡，放入裹好酥香炸粉的...

美式炸雞腿怎么做好吃用料：雞下腿5只（約500克重），干蔥2粒，姜汁1湯匙，靚蝦醬1匙。糖半茶匙，酒1湯匙，生粉半湯匙配成腌料。做法：①雞腿洗凈，抹干水份，略切開。②干蔥去衣洗凈，剁茸，與姜汁、蝦醬、腌料同拌勻。③將上項(xiàng)材料與雞腿拌勻，腌1小時(shí)。④燒油至大熱，放入雞腿炸至微黃色，轉(zhuǎn)中火再炸至熟（約10至15分鐘），撈出，濾去油份，便可供食用。材料雞腿2個(gè)，淀粉2大匙，雞蛋1個(gè)，面包粉適量，鹽，料酒，孜然粉，面粉5大匙做法1.將雞腿洗凈、瀝干水分，用刀劃幾道后放入碗中，加入鹽，料酒，孜然粉腌漬2小時(shí)2....

烤小雞腿的做法步驟圖烤小雞腿怎么做好吃材料雞棒棒腿6只,蒜頭1瓣拍過,洋蔥半顆切塊,小蕃茄約12顆,百里香1小把,迷迭香1小把,檸檬半顆切片,鹽巴少許,胡椒少許,砂糖少許,巴薩米克紅酒醋1湯匙,特級(jí)橄欖油約2湯匙做法1、將棒棒腿、蒜頭、洋蔥、小蕃茄放到烤盤內(nèi)。2、放上香料并撒上少許的鹽巴、胡椒與砂糖。3、切好的檸檬直接在烤盤上擠汁，檸檬片也放進(jìn)去。4、最后淋上巴薩米克酒醋與特級(jí)橄欖油，按摩均勻，以攝氏160度烤約40-60分鐘。2，怎樣烤雞腿主料：雞腿500克輔料：西米10克洋蔥20克胡蘿卜20克芹菜...

小雞腿要怎樣做才會(huì)更好吃多放香料{0}2，雞腿在不切開的情況下怎么弄好吃不切開的話，要入味就比較難哦，建議先腌制半天入味先。如果要炸，就裹上炸粉炸一下，或者是直接在鍋里慢慢的燜，應(yīng)該不錯(cuò)。你好！雞腿在不切開的情況下，加入花椒.八角.蔥等作料，燉著吃會(huì)相當(dāng)美味的希望對(duì)你有所幫助，望采納?？局怨ɡ残‰u腿的話，紅燒蠻好吃的。{1}3，整個(gè)的雞腿怎么做好吃雞腿、蔥、姜、蒜、大料、鹽、雞精、干辣椒、啤酒、白糖、醬油、食用油。1、雞腿洗凈、用燒開的水緊一下。2、蔥、姜、蒜、大料、干辣椒、雞腿放入鍋中，加入熱...

本文目錄一覽1，平菇燉雞腿的做法平菇燉雞腿怎么做好吃平菇2，平菇燉雞的做法平菇燉雞怎么做法3，平菇燉雞湯的做法1，平菇燉雞腿的做法平菇燉雞腿怎么做好吃平菇步驟1.準(zhǔn)備好材料。2.平菇洗凈飛水備用。3.小雞腿洗凈飛水備用。4.鍋中放油把孔好水的雞腿煎制兩面金黃。5.放入蔥姜絲煸炒出香味。6.放入適量生抽。7.翻炒均勻后倒入開水，沒過雞腿就好了。8.開鍋后放入孔好水的平菇。9.燉20分鐘關(guān)火，放入咸鹽翻炒均勻。10.出鍋撒入香蔥。11.可以吃了。{0}2，平菇燉雞的做法平菇燉雞怎么做法1、食材：雞肉250克，...