電飯鍋悶飯有一個辦法，等鍋里開始冒氣泡上來頂蓋子的時候，移開蓋子，讓蓋子與鍋之間有手指那么寬的縫隙，如此煮到水將干時，再蓋好。注意：一定要記得在水未干之時蓋上，如果跳閘后再蓋，飯就會夾生的哦！如果你用的是西施煲，請清理一下連接處的水盒，可能是水盒的水滿了。不是跳閘吧，電飯鍋悶飯時溫度達到，跳到保溫保溫在85度以上，溫度低了還會加熱，是為了怕糊鍋的。你可以買一個大一些的。。?？赡苁悄愕拿追诺锰珴M了。。你家太多人了！不過這個也是正常的。。。只是用完之后洗干凈就可以了！我家的美的3升的電飯鍋也這樣,煩死了,...