芥藍(lán)是什么芥藍(lán)作為營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，一直以來(lái)都非常的受歡迎，因?yàn)樗龀傻牟穗却_實(shí)很好吃，而且營(yíng)養(yǎng)也很突出，但也有一些人不知道芥藍(lán)是什么，下面我們就一起來(lái)詳細(xì)的了解一下關(guān)于芥藍(lán)的相關(guān)知識(shí)，希望能給各位提供幫助。1、芥藍(lán)是什么芥藍(lán)是屬于十字花科的一種草本植物，它的栽培歷史是非常悠久的，在中國(guó)的古代就有這種蔬菜，而且是中國(guó)非常富有特色的一種蔬菜之一。這種蔬菜的顏色非常的鮮艷，而且它的菜苔非常的嫩，吃起來(lái)比較脆嫩，而且很清脆。在很多地方，還有一些人喜歡把這種蔬菜叫做綠葉甘藍(lán)或者蓋菜。雖然在叫法上有所差異，但是它們都...

將芥藍(lán)焯一下，過(guò)水后迅速撈出，瀝干備用，把水倒掉，鍋擦干，重新加熱，放入臘肉丁，小火煸炒至油，放入芥藍(lán)，大火煸炒一分鐘,2、芥藍(lán)炒臘肉:鍋中加水，大火加熱,芥藍(lán)是十字花科的一年生草本植物,芥藍(lán)的習(xí)性芥藍(lán)喜歡氣候溫和，耐溫性強(qiáng)，耐熱工作能力是白菜類(lèi)蔬菜和水果中最強(qiáng)的,正確的拼寫(xiě)是芥藍(lán),芥藍(lán)和芥藍(lán)沒(méi)有區(qū)別。1、芥藍(lán)的做法1。炒羽衣甘藍(lán):將羽衣甘藍(lán)用鹽水浸泡15分鐘，撈出洗凈，控水至干切段，蒜切末，香蔥切段，干辣椒切段，鍋中加入適量油，油熱至七成，放入蒜末和香蔥炒香，用大火將羽衣甘藍(lán)炒勻，炒至羽衣甘藍(lán)變色，加入...

臘味炒芥藍(lán)的熱量是多少臘味炒芥藍(lán)的熱量(以100克可食部分計(jì))是177大卡(740千焦)，單位熱量適中。每100克臘味炒芥藍(lán)的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。{0}2，芥藍(lán)炒臘肉的做法是什么用料：芥藍(lán)300g、臘肉50g、鹽少許、雞粉少許做法：1、鍋中添水，大火加熱。2、水沸后加入少許鹽。3、加入幾滴植物油。4、放入芥藍(lán)焯燙，過(guò)水后迅速撈出、瀝干待用。5、倒掉水，將鍋拭干，重新燒熱，放入切塊的臘肉，小火煸炒至出油。6、放入芥藍(lán)，大火爆炒一分鐘。7、關(guān)火，加少許鹽。...