東北菜特色菜酸菜五花肉湯怎么做[原料/調料]五花肉4兩(150公克)酸菜1/2顆鹽適量[制作流程](1)五花肉片成薄片，酸菜也切片備用。(2)湯鍋中加入6杯水，放入五花肉片煮至熟，再放入酸菜片，一起煮滾。(3)用少許鹽調味后，把火熄掉，放約30分后，酸菜味道會慢慢滲入湯中，這時試過味道后，再依個人口味加入適量的鹽即可。該答案來自中華美食網官方網站2，酸菜燉五花肉的詳細做法麻煩東北人來回答原料：五花肉750克、酸白菜適量、粉絲。輔料：蔥姜、大料、辣椒、鹽、雞精。小料：芝麻醬、腐乳、辣油、糖、芝麻、雞精醋...

燉好后，豬肉的脂肪含量也會降低,豬肉還能提供人體必需的脂肪酸,2.酸菜洗凈瀝干，切去根部,特點:咸鮮酸，肉片滑嫩,10.去除煮肉湯中的浮沫，加入酸菜silk,豬排養陰，五花肉補虛損，健脾胃,Ingredients:五花肉800g，東北酸菜1樹,燉肉的做法酸菜1。1、東北酸菜燉豬肉怎么做Ingredients:五花肉800g，東北酸菜1樹。調料:鹽6克，八角2個，花椒10個，桂皮1個，香葉2片。燉肉的做法酸菜1。將豬肉放入有冷水的鍋中，水要盡量滿。煮開后，轉小火，直到豬肉能用筷子刺穿而不出血。2.酸菜洗凈瀝...