6.將炒好的魚頭、魚塊、芋頭一起煮，加鹽、雞精,6、加入魚塊，燉魚料，大火煮開后小火燉10分鐘,2將魚頭放入熱油鍋中炸至金黃色,2.炒鍋倒油，投入魚頭和魚塊，兩面煎熟撈出,1.魚頭從里面切魚尾和魚骨,4.燉魚,老湯鐵鍋燉肉魚頭食材:蝴蝶魚頭食材:枸杞、大棗、五花肉切片。1、鐵鍋燉魚頭放些青菜怎么做Material魚頭、芋頭、蔥、姜、蒜、息縣豆瓣醬一湯匙、胡椒粉若干、干辣椒若干、料酒、鹽、雞精、食用油。1.魚頭從里面切魚尾和魚骨。芋頭去皮，洗凈，切塊；洋蔥切小塊，姜切碎，蒜瓣搗碎。2.炒鍋倒油，投入魚頭和魚...