如何做清湯丸子2，清湯丸子做法1，如何做清湯丸子材料香油，蔥，姜，雙孢菇，牛肉，香菜，精鹽，味積鮮，花椒粉，淀粉少許做法1.牛肉，雙孢菇，姜，蔥切成碎末，加少許淀粉，花椒粉，味積鮮，攪勻后捏成丸子。2.鍋內(nèi)家適量水燒開，下入丸子，注意不要翻動(dòng)，待丸子凝固結(jié)實(shí)再翻轉(zhuǎn)，期間加適量精鹽，待丸子兩次煮沸。3.最后加香菜段，滴幾滴香油出鍋即可。小訣竅:香菜也可另外鋪在湯碗底部，將燒好的丸子湯直接倒入湯碗，這樣香菜不會(huì)煮過火。材料牛肉餡200克，白蘿卜1根，鮮香菇150克，蔥適量，姜適量，鹽適量，油少許，香菜少許...

先用雞湯煮土豆丁，再加入小丸子和芹菜粉，加入精鹽、味精、胡椒粉調(diào)口味,燒開后放入丸子，煮熟撈出,5.上菜時(shí)，每份可盛8小塊丸子配湯,豬肉丸子湯的營(yíng)養(yǎng)成分豬肉丸子以豬肉丸子為關(guān)鍵原料熬制的湯，一般是將生豬肉切碎，揉成肉餡丸子用自來水熬制而成,2.將餡料擠成小丸子，雞肉清湯。1、清湯肉丸子的家常做法清湯meat丸子:食材:里脊肉200g、黑木耳50g、大白菜200g、胡蘿卜50g、蛋黃1個(gè)。步驟:1。將所有卷心菜切碎，澆水，擠干凈。2.把所有剁碎的菜一起發(fā)，加一個(gè)蛋黃，我還加了點(diǎn)淀粉。攪拌均勻。3.攪拌均勻。...