用普通鍋?zhàn)鲆豢诖嗥ゅ伌蟾判枰獌蓚€(gè)小時(shí),在各種博山年貨節(jié)菜中，有一道菜必不可少，那就是大名鼎鼎的“博山脆皮鍋”,所以菜肴中用醋較多，主要特點(diǎn)是肉、魚的骨頭酥爛，故改名為“香酥鍋菜”,鍋巴是山東淄博漢族的名菜，傳統(tǒng)春節(jié)時(shí)經(jīng)常吃,博山鍋巴是山東省博山地區(qū)的傳統(tǒng)名菜淄博市。1、求正宗的博山酥鍋的做法博山鍋巴的正宗做法主料:豬腿骨700g，蓮藕200g，泡海帶200g，大白菜200g，凍豆腐200g。博山鍋巴是山東省博山地區(qū)的傳統(tǒng)名菜淄博市。博山人特別重視新年。以前人們窮的時(shí)候，過年特別隆重——早早準(zhǔn)備好年貨，早早...

這個(gè)時(shí)候大家會(huì)誤以為農(nóng)村的飯菜很好,德莫利燉魚主要有豆腐、白菜、粉條和魚(草魚、青魚或鯉魚)，是黑龍江的名菜,這道菜咸鮮鮮爽口，很好吃,但是一般自己做這道菜有點(diǎn)難,也是一道很好吃的菜,醬菜的洗菜都是蘸東北醬的，比如蘿卜，大白菜，香菜，生菜，小蔥等等,在農(nóng)村土菜其實(shí)并不好吃。1、瀏陽土菜有哪些菜單1。蒸米糠腸，不是熏腸，是稻殼和大腸的混合物，用瀏陽豆豉和辣椒蒸的。麻辣鮮香，韌而不堅(jiān)。2、東鄉(xiāng)豬肉，瀏陽東鄉(xiāng)特產(chǎn)，主料是農(nóng)家豬肉，切成薄片，加特制醬油，小火煨一小時(shí)，色醬紅油，湯濃味美，豬肉養(yǎng)得整整齊齊，肥而不膩...