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1，速溶咖啡速溶是什么 意思

速溶咖啡就像奶粉一樣速溶就是快速融化

就是指咖啡粉用熱水沖泡能迅速溶解在熱水變成一杯咖啡

速溶咖啡速溶是什么意思

2，怎么讓咖啡速溶

1930年，巴西咖啡研究所同瑞士“雀巢”公司商量，請求他們設法生產一種加熱水攪拌后立即成為飲料的干型咖啡。“雀巢”公司花了8年時間來進行研究。他們發現最有效的方法，是通過熱氣噴射器來噴射濃縮咖啡提取物。熱使咖啡提取物中的水分蒸發掉，留下干燥的咖啡粒。這種粉末因容易在開水里溶解而成為受大眾歡迎的飲料。

用熱水沖大約60度

怎么讓咖啡速溶

3，如何沖泡速溶咖啡

1.先計算加多少開水？簡稱TW=45毫升x所加克數 2.溫杯（為了不使咖啡的味道降低，要事先將咖啡杯在開水中泡熱）。 3.再倒入速溶咖啡粉，加50毫升的開水（要用85攝氏度的開水）攪拌均勻。咖啡的適當溫度在沖泡的剎那間為攝氏83度，倒入杯中時為80度。每45毫升的水配10克的研磨速溶咖啡，不論沖調多少咖啡，都最好以同樣的比例調理。當然，你也可以按照自己的喜好調理比例。既然是速溶的，就是圖個方便，還拿溫度劑測嗎？差不多即可。如果追求口感，對于愛喝純咖啡人當然屬現磨的好；對于我們這樣愛喝3合1咖啡的人，還是速溶咖啡好。 4.再加入W（=TW-50）毫升的開水，咖啡勺或筷子或一般勺子攪拌均勻。沖調時水溫可以稍高，但肯定不能用沸水。 5.品嘗咖啡。80度最香，60度口感最好。

如何沖泡速溶咖啡

4，如何泡速溶咖啡

為了不使咖啡的味道降低,要事先將咖啡杯在開水中泡熱。咖啡的適當溫度在沖泡的剎那為攝氏83度,倒入杯中時為 80 ...每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不論沖調多少咖啡,都最好以同樣的比例調理。你當然也可以按照自己的最好調理比例既然是速溶的，就是圖方便，還拿溫度劑測嗎？如果追求口感，還是要現磨的。 86度最香，60度口感最好。沖調時水溫可以稍高，肯定不能用滾水。

先放咖啡再放水. 水要根據用量來說的. 二分鐘后喝最好. 最好能加點奶或糖.

泡咖啡的方式 1.濾紙沖泡——最輕松的沖泡法濾紙可以使用一次立即丟棄，比較衛生、也容易整理。開水的量與注入方法也可以調整。 2.法蘭絨濾網沖泡--最大限度地展現出咖啡的風味以法蘭絨濾網沖泡出的咖啡，最香醇可口。不過濾網的整理與保管要特別注意，否則咖啡味道會低落。 3.蒸氣加壓煮咖啡器——意大利風味蒸氣加壓煮咖啡器，其特征乃是利用蒸氣壓力瞬間將咖啡液抽出。濃苦蒸氣咖啡是各類咖啡的基本。

先把咖啡倒在杯子里，用100克80°以上的水沖泡。沖開就可以喝了。根據口味放冰塊也行

先放咖啡盡可能用剛燒開的開水沖泡，水的量一定與咖啡的量相適。

速溶咖啡顧名思義就是一沖即喝的咖啡,是為了適應當今快節奏的生活,為了給繁忙的人們節省時間提供便利而研制出來的. 現磨現煮的咖啡是怎么回事呢,它是指在咖啡廳里將烘焙好的咖啡豆現場經研磨、煮（渣過濾）后才可以喝的香醇咖啡。而速溶咖啡對于上述的大半加工程序已經在咖啡加工廠進行完畢，是在加工廠已將深度烘焙的咖啡豆經研磨、煮（過濾）后，將咖啡液體烘干而成的咖啡粉，煮的過程在咖啡加工廠就已進行了，因此沒有必要再進行重復煮拉，重復煮的結果只能是在重復作業的過程中，咖啡的香氣隨著流失，此步不可取。