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本文目錄一覽

1，紅豆面包怎么做
2，紅豆小面包怎么用烤箱做
3，怎樣做紅豆包紅豆包的做法
4，紅豆丹麥手撕面包的家常做法大全怎么做好
5，烤箱怎么做紅豆吐司面包

1，紅豆面包怎么做

[原料/調料] 基礎甜面糰 900公克市售豆沙 300公克白芝麻適量 [制作流程] (1)將完成基本發酵的面糰分割成每個60公克，滾圓靜置松弛10分鐘。 (2)將每個面糰略壓成扁圓形，在中間填入適量豆沙后，將周圍面糰拉起，封口捏緊包成圓狀。 (3)表面刷蛋水后，沾上白芝麻，進行30分鐘的最后發酵。 (4)最后發酵完成后，入烤箱以上火200℃、下火150℃烤13分鐘左右即可。傳統型紅豆面包多使用市售豆沙包餡，餡的份量與面糰的比例約為3：1

紅豆面包怎么做

2，紅豆小面包怎么用烤箱做

紅豆小面包原料300g面粉40g白糖5g泡打粉5g酵母3個新鮮蛋黃1個蛋黃100g紅豆50g白糖少許牛奶做法1蛋黃加白糖，用打蛋器攪拌均勻2蛋黃里加入300g面粉，酵母粉4g，泡打粉5g，和牛奶。用手揉搓后放到烤箱里發酵。80度40分鐘3分成同樣比例大小的面團。搟成長條形狀，卷起來。放到旁邊備用4紅豆已經整熟，趁熱加入白糖，拌勻。把剛剛準備好的面團在反復搟一次，成長條狀，放少許紅豆，卷起。在油紙上刷了一層油，擺盤裝入烤箱。5烤箱180度40分鐘，中層考30分鐘，刷蛋黃液在表面。再放入上層考10分鐘。我開了風機，這樣子考出的面包顏色比較亮。

紅豆小面包怎么用烤箱做

3，怎樣做紅豆包紅豆包的做法

用料面粉 300g 奶粉 100g 酵母 10g 紅豆蜂蜜白砂糖紅豆包的做法紅豆洗干凈泡一個小時紅豆放入鍋里煮，煮到可以用勺子壓爛就把水瀝干，趁熱加入蜂蜜，白砂糖，攪勻，然后用杵或者搟面杖一頭搗爛，放到旁邊晾涼。面粉加入奶粉（三小碗面粉就加一小碗奶粉，我加的少因為奶粉不夠了）干酵母直接加入面粉，攪拌均勻，用溫水和面。發酵一個小時，用手撕開面里呈蜂窩狀就OK發好的面切成面劑子，搟皮，中間厚周圍薄，放入豆沙，捏住口，封口朝下，輕輕揉圓（或著包成有褶子的也可以）圓包子可以用剪刀做小造型，比如兔子，給寶寶吃。包好后醒一小會，蒸鍋里加水，鋪上濕蒸布，水燒開后，包子放入鍋內，包子中間留點空隙，一蒸會變大，蓋好，大火燒到冒熱氣，調中火蒸25分鐘，關火5分鐘后開蓋。小貼士1:鋪蒸布是為了以防包子上的面粉漏到水里，水就會溢，包子就被泡到了。2:關火燜5分鐘是因為立刻揭開鍋蓋包子容易起泡。3:包好包子醒一會是為了防止包子底部發青。

怎樣做紅豆包紅豆包的做法

4，紅豆丹麥手撕面包的家常做法大全怎么做好

材料材料：，香菇5朵，芋頭1條，生菜半棵，白土司4片，芹菜末半杯，八角2粒，馬蹄12粒，太白粉適量調味料：，醬油2大匙，香油1小匙，素蠔油3大匙，糖1小匙，白胡椒粉半小匙，鹽少許做法1.先將馬蹄放入塑膠袋中拍碎后擰去水份備用2.再將土司切去邊條后，撕成小片放入碗中，加入半杯水、醬油、糖、白胡椒粉、香油和鹽拌成泥狀后，放入馬蹄、芹菜末、剛蒸熟的芋頭丁和香菇混合均勻，再抓捏成球狀，然后略微拍上太白粉，再放入油鍋中炸至金黃熟透后，起鍋瀝油，以紙巾吸去多余油脂成為素獅子頭備用3.青菜放入鍋中，加入水蓋鍋煨熟后，起鍋盛入盤中，再擺上素獅子頭備用4.鍋中倒入1杯水、素蠔油和八角煮開后，起鍋前加入香油，淋入太白粉水勾芡，再淋在素獅子頭上即可完成

用料主料包菜1個干辣椒8個輔料山茶油30毫升鹽5克豆豉10克豆豉手撕包菜的做法1.包菜洗凈，撕成片，瀝干水份2.油鍋燒熱，倒入山茶油3.下豆豉和干辣椒煸香，喜歡花椒的也可以放幾粒花椒4.下包菜，大火翻炒，差不多六成熟時加鹽，翻炒出鍋

5，烤箱怎么做紅豆吐司面包

材料干豆角，肉，料酒，鹽，老抽，糖，八角1顆做法1.干豆角先泡上三四個小時，軟身后洗凈。2.油鍋燒熱后，將肉入油略煸炒一下，加一點料酒再炒，熬出肥肉的油，倒入泡發的豆角又煸炒后，加水沒過所有的菜，放入一顆八角煮。3.開后轉中小火，繼續煮到水剩一半時加鹽、老抽、糖，再燜至肉酥菜軟爛就好了，留點湯汁拌飯香。

用料1 (燙種)高筋面粉 50克開水 60克砂糖 5克用料2 高筋面粉 400克燙種 100克砂糖 70克鹽 8克雞蛋 50克酵母 5克牛奶 250克± 淡奶油 25克黃油 50克燙種吐司面包的做法燙種：將高筋面粉和砂糖攪拌均加入開水燙成團即可，冷卻備用將燙種面團燙好備用將所有材料（除黃油）攪拌至光滑有彈性，加入黃油攪拌至拉開面膜即可，室溫發酵40分鐘左右將面團分割成150克一個將面團對折卷成圓柱形放入吐司模具發酵室溫發酵40分鐘左右，發酵至模具的8分滿，表面刷蛋液以烤箱溫度200℃烘烤20分鐘，上色將上火關掉，在烘烤10分鐘左右