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1，葛根的藥用價(jià)值有哪些

應(yīng)用： 1.表征發(fā)熱，項(xiàng)背強(qiáng)痛。 2.麻疹不透。 3.熱病口渴，陰虛消渴。 4.熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。至于口干........植物的干燥根磨粉你指望有什么口感，原料好不好，不見東西是說不上來的。

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2，葛根有什么作用

中醫(yī)認(rèn)為葛根解表退熱，生津，透疹，升陽止瀉。用于外感發(fā)熱頭痛、高血壓頸項(xiàng)強(qiáng)痛、口渴、消渴、麻疹不透、熱痢、泄瀉。那么具體的葛根的作用與功效有哪些？提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)肝臟解毒功能，防止酒精對(duì)肝臟的損傷。對(duì)高血脂形成的冠狀動(dòng)脈硬化、，通過改善心肌缺血狀態(tài)，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。對(duì)高血脂形成的腦動(dòng)脈硬化，通過改善腦缺血狀態(tài)，防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。強(qiáng)化肝膽細(xì)胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。

我喝過葛根粉~說是可以美容養(yǎng)顏減肥~公牛旺希望能幫到你哦~

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3，葛根有什么功效

葛根除含有豐富的碳水化合物以及人體必需的氨基酸和礦物元素等營(yíng)養(yǎng)成分之外，還含有異黃酮類化合物以及少量的黃酮類物質(zhì)。其中，黃豆苷原、黃豆苷、葛根素是葛根的主要活性成分，尤以葛根素含量最高。明代李時(shí)珍對(duì)葛根進(jìn)行了系統(tǒng)的研究，認(rèn)為葛根的莖、葉、花、果、根均可入藥。他在《本草綱目》中這樣記載：“葛，性甘、辛、平、無毒，主治：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明葛根中的異黃酮類化合物葛根素對(duì)高血壓、高血脂、高血糖和心腦血管疾病有一定療效。葛根的食用價(jià)值極高，葛粉被稱之為“長(zhǎng)壽粉”，在日本被譽(yù)為“皇室特供食品”。常食葛根能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可幫助女性豐胸、養(yǎng)顏，尤其對(duì)中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用更為明顯。此外，葛根還具有解酒之功效。葛根的食用方法1.桂花葛粉羹葛根磨粉后先用涼開水適量調(diào)葛粉，再用沸水沖化葛粉，使之成晶瑩透明狀，加入桂花糖調(diào)拌均勻即成。此羹甘甜潤(rùn)口，氣味芬芳，具有清熱生津，解肌發(fā)表的功效。適用于發(fā)熱、口渴、心煩、口舌潰瘍等病癥。2.葛根粉粥葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天濾水取出，與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成后酌加調(diào)味品。此粥軟滑適口，清香沁脾，具有營(yíng)養(yǎng)機(jī)體，升舉人體陽氣的功效。可用于心腦血管病癥的預(yù)防。高血壓、糖尿病、腹瀉、痢疾患者宜常食之。3.葛粉飯先用開水將涼粟米飯淋濕，加人葛粉拌勻，放入豆豉汁水適量，在旺火上煮熟。適當(dāng)拌以調(diào)味品即可食。此飯清心醒脾，增長(zhǎng)智力，可用于記憶衰退等病癥。4.葛根湯將葛根切片洗凈后，可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯，加上調(diào)味品即可食用。此湯清香味美爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆益。特別是夏暑季節(jié)的美味佳肴。5.葛根茶將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當(dāng)茶飲用。此茶具有清熱解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒護(hù)肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。將其作常規(guī)飲料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血壓。

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4，葛根粉有哪些功效和保健作用

俗話說："北人參南葛根"。葛根藥食兩用，是很好的保健品，葛根粉不能代替藥品使用。葛根粉的作用及其保健價(jià)值：清涼下火，開胃下食，利尿解酒有特效。從葛根中提煉出的葛根素具有擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈和腦動(dòng)脈的作用，可降低血壓，能顯著增加缺血組織的血液供應(yīng)量，有B1受體阻斷作用，可明顯減慢心瘁，降低心肌氧耗量，能減輕心肌缺血，限制和縮小心肌梗塞范圍，抗快速心律失常，能降低膽固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循環(huán)。葛粉內(nèi)含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，其中鈣、鋅、磷的含量最高，葛粉所含的富“曬”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉還具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，對(duì)冠心病，對(duì)感冒引起的咽喉痛疼、口舌生瘡、小孩清火瀉痢有很好的治療作用，還可療傷寒中風(fēng)頭痛，治胸膈煩熱發(fā)狂，止血痢、通小腸、排膿破血、利大小便、解酒，治脾胃虛弱泄瀉都有著一定的功效。葛粉飲用廣，以肝、腎、心組織中含量最高，特別對(duì)老人及幼尤宜。在《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》、《證類本草》、《華佗遺書》、《中華藥典》、《藥王全書》、《傳世藏書》等中醫(yī)八大經(jīng)典中都有詳細(xì)介紹。葛根淀粉曾是貢品，有食用、藥用、特殊工業(yè)用三方面的用途，葛根和葛葉所含的黃酮有多種確切的保健作用，其臨床應(yīng)用顯示出速效和高效的難得特色。葛粉不但有獨(dú)特誘人的風(fēng)味，其口感和食療價(jià)值也是上乘。特別是當(dāng)今環(huán)境污染、化學(xué)污染，甚至是空氣污染，在普遍受污染的情況下，人們崇尚純天然、安全、有效，有特殊健康作用的食品是世界潮流。葛粉所含有的黃酮類物質(zhì)，被有關(guān)中醫(yī)專家們贊譽(yù)為《美容維生素增效劑》，有清除體內(nèi)垃圾的功能，經(jīng)常食用葛粉的人，能起到強(qiáng)筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效。從野生葛根中可提取淀粉制成營(yíng)養(yǎng)食品。目前正是挖掘野生葛根的最佳時(shí)機(jī)，葛根粉的加工方法如下：清洗塊根：選取表面光滑、無霉?fàn)€、無破損的葛根用水洗去泥土、沙子等雜質(zhì)，無需除去表皮。粉碎磨漿：將洗凈的葛根塊送入碎解機(jī)中碎解。碎解時(shí)必須加水，葛根和水的比例以1:3為宜。碎解機(jī)的篩網(wǎng)孔徑選取2毫米規(guī)格即可。漿渣分離：選一個(gè)干凈的池子，用寬幅塑料布鋪墊，再將90－100目的鋼絲篩置于池內(nèi)。在篩內(nèi)鋪上紗布，把漿末盛于紗布上，注入清水，充分?jǐn)噭?dòng)，使淀粉隨水漏入池內(nèi)，反復(fù)加水，直至淀粉與粉渣分離干凈。有條件的也可用離心機(jī)分離，離心機(jī)轉(zhuǎn)速為每分鐘1000轉(zhuǎn)，離心10分鐘即得濕淀粉。沉淀：將淀粉漿沉淀48小時(shí)后舀干淀粉上面的水，取出淀粉塊。干燥：淀粉塊曬干后即可包裝。由于在曬干過程中，淀粉會(huì)發(fā)生一定程度的氧化分解，故提倡烘干淀粉。烘干溫度為60℃左右為宜。

5，葛根有哪些功效與作用

葛根別名：野葛、鹿霍、黃斤、雞齊根、干葛、甘葛、粉葛、黃葛根禁忌人群：胃寒者慎食。適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜高血壓、高血脂、高血糖及偏頭痛等心腦血管病患者、更年期婦女、易上火人群（包括孕婦和嬰兒）、常用煙酒者、女性滋容養(yǎng)顏，中老年人日常飲食調(diào)理等。【葛根的基本介紹】葛根為豆科植物野葛或甘葛藤蘿的塊根，是中國(guó)南方一些省區(qū)的一種常食蔬菜，其味甘涼可口，常作煲湯之用，也可作為藥物應(yīng)用。野葛和甘葛藤屬多年生落葉藤本，野葛生于山坡、路邊草叢中及較陰濕的地方，除新疆、西藏外，全國(guó)大部分地區(qū)均有分布，甘葛藤栽培或野生于山野灌叢和疏林中，分布于廣東、廣西、四川、云南等地。早在堯、舜、禹時(shí)期，人們就已經(jīng)開始利用葛藤制麻織布。1972年，江蘇吳縣草鞋山發(fā)掘出三塊制作于新石器時(shí)代、在今天看來依然技藝精湛的葛布?xì)埰@三塊葛布?xì)埰俏覈?guó)從6000多年前就已經(jīng)開始利用葛根的可靠見證。【葛根的功效與作用】葛根，味甘、辛，性平，歸脾、胃、肺、膀胱經(jīng)。解肌退熱；發(fā)表透診；生津止渴；升陽止瀉。主外感發(fā)熱；頭項(xiàng)強(qiáng)痛；麻疹初起；疹出不暢；溫病口渴；消渴病；泄瀉；痢疾；高血壓；冠心病。 1.擴(kuò)張血管葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對(duì)心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時(shí)能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動(dòng)脈硬化等病癥。 2.解肌發(fā)表葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對(duì)多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴，心煩不安等病癥。 3.降糖降脂葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。 4.益智作用某些研究表明葛根對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對(duì)抗東度警堿所致的記顯礙。可用于治療老年性癡呆，智力障礙，記憶力差等病癥。 5.升舉陽氣，止渴止瀉葛根輕清升散，藥性升發(fā)，柳舉陽氣，鼓舞機(jī)體正氣上升，津液布行。升發(fā)脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢。故常用于治療內(nèi)熱消渴，麻疹透發(fā)不暢，腹瀉、痢疾等病癥。 6.祛脂降壓葛根能使血壓更易控制，并使毛細(xì)管擴(kuò)張，血黏度降低，微循環(huán)改善。能軟化和保護(hù)血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。 7.解酒葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后頭痛腦漲，臉紅等癥狀。緩解酒精在胃內(nèi)吸收，保護(hù)胃粘膜。 8.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚葛根能能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。 9.生津止渴葛根潤(rùn)喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。 10.壯陽壯腰葛葛根能夠促進(jìn)性功能、生精助育。強(qiáng)精益氣，提高精液質(zhì)量，增強(qiáng)精子活力。適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。【葛根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】其主要成分是淀粉，此外含有約12％的黃酮類化合物，包括大豆(黃豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余種；并含有胡蘿卜甙、氨基酸、香豆素類等；還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質(zhì)，是老少皆宜的名貴滋補(bǔ)品，有“千年人參”之美譽(yù)。早在漢代張仲景的《傷寒論》中就有“葛根湯”這一著名方劑，至今仍是重要的解表方。《本草正義》謂葛根“最能開發(fā)脾胃清陽之氣”。葛根味甘微辛，氣清香，性涼，主入脾胃經(jīng)。有發(fā)表解肌，升陽透疹，解熱生津之功效。用于治療脾虛泄瀉、熱病口渴、主治外感發(fā)熱，頭項(xiàng)痛強(qiáng)，麻疹透發(fā)不暢，溫病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病癥。常食葛粉能調(diào)節(jié)人體機(jī)能，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用，可促進(jìn)女性養(yǎng)顏，尤其對(duì)中年婦女和絕經(jīng)期婦女養(yǎng)顏保健作用明顯。對(duì)女性的保健作用： 1.調(diào)節(jié)內(nèi)分泌效果食用葛根粉后出現(xiàn)了以下變化：(1)原先的黃褐斑減褪、消失。(2)排卵期出血癥消失，白帶變得清爽、透明(中年女性)。(3)青春痘明顯消退。葛根中所富含高活性的異黃酮能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。 2.修護(hù)肌膚的效果 98%以上用戶反映食用后，全身皮膚顯著變的細(xì)膩、潤(rùn)滑、有光澤、皮膚彈性增加，斑疹瘡痘逐漸減少和消失、臉部皺紋明顯減少。 3.對(duì)降血糖、降血壓血脂有功效據(jù)法定中藥藥材與臨床介紹葛根素與阿斯皮林合用(每天一次mg)對(duì)腎上腺素高血糖有降血糖和較強(qiáng)的降血脂作用。 4.豐胸效果根據(jù)用戶反饋，原先大小不一的乳房下垂者得到明顯改善，先天性平胸者乳房明顯增大。乳房結(jié)實(shí)上提、富有彈性。尤其產(chǎn)后乳房松弛有明顯結(jié)實(shí)上提功效。【葛根的選購(gòu)】 1.野葛根完整的塊根呈圓柱形，表面褐色，具縱皺紋，可見皮孔及須根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí)。商品藥材多為斜切、橫切或縱切的塊片，大小不等，斷面粗糙，淡黃褐色，隱約可見1至3層同心環(huán)層。纖維性強(qiáng)，略見粉性，氣微，味微甜。 2.粉葛根為甘葛藤的塊根，呈圓柱形或類紡綞形，有的為縱切、斜切的厚片，大小不一。除去外皮的表面黃白色或淡黃色，未去外皮的呈灰棕色。質(zhì)堅(jiān)硬而重，纖維性弱，有的呈綿毛狀，全粉性。以塊大，質(zhì)緊實(shí)，粉性足者為佳。

目的觀察陽推陰刺法配合祛斑阿膠黃精丸與西藥治療黃褐斑的療效差異。方法將280例黃褐斑患者按就診順序隨機(jī)分為治療組和西藥組，每組140例。治療組采用陽推陰刺法配合祛斑方阿膠黃精丸治療(背面推拿手法，腹面體針針刺，黃褐斑皮損局部針刺加祛斑方)的方法；西藥組采用口服維生素C、維生素E治療，共治療3個(gè)月，觀察兩組患者I臨床療效。結(jié)果治療組(陽推陰刺法配合祛斑方治療)有效率為92．6％，西藥組有效率67．0％，治療組有效率優(yōu)于西藥組(尸<0．05)。結(jié)論陽推陰刺法配合祛斑方阿膠黃精丸治療黃褐斑療效優(yōu)于西藥組．值得臨床推廣。

6，葛根的作用與功效有哪些

1、治療腸型感冒發(fā)熱腹瀉外感發(fā)熱的中藥較多，現(xiàn)臨床已較少使用葛根來治療感冒和上呼吸道感染。但對(duì)腸型感冒發(fā)熱腹瀉，葛根有退熱作用，與生石膏、黃芩、黃連、木香、生薏苡仁、生甘草等同用，可以起到退熱、抗菌、消炎、解痙、解毒的作用。葛根、生石膏、黃芩的劑量可大一些。葛根與葛根芩連湯傳統(tǒng)是治療菌痢的，但現(xiàn)今治療菌痢的機(jī)會(huì)已很少了。葛根治療慢性腹瀉是傳統(tǒng)的，現(xiàn)常用于慢性結(jié)腸炎，潰瘍性結(jié)腸炎，能起解痙止痛，抗菌消炎的作用。單用較弱，可與黃芩、黃連、木香、枳殼、炮姜等清熱解毒藥、理氣溫中藥等配合使用，起到清熱升陽的效果。治療慢性腹瀉一般用煨葛根，以使藥性溫和一些。2、治療項(xiàng)背板滯酸痛古書記載葛根能治療項(xiàng)背強(qiáng)，產(chǎn)生該癥狀的疾病最常見的有感冒風(fēng)寒、高血壓、落枕、頸椎病。對(duì)于感冒、高血壓葛根能擴(kuò)張周圍血管、擴(kuò)張腦血管和降壓，因此是很適合的。葛根對(duì)頸椎病現(xiàn)臨床使用很普遍，落枕、頸椎病是由于局部頸椎、韌帶、神經(jīng)、血管、肌肉等之綜合問題，葛根雖能改善血循環(huán)，但并沒有中樞性鎮(zhèn)痛作用，對(duì)橫紋肌的解痙作用缺少實(shí)驗(yàn)觀察，因此單用葛根治療頸椎病、落枕效果并不理想。在有關(guān)的復(fù)方中加入葛根，可能會(huì)增加一些效果。3、關(guān)于治療糖尿病糖尿病患者有三種情況宜用中藥。①輕癥糖尿病以及血糖輕度升高尚不能確定糖尿病的患者，可單用中藥治療。②服西藥血糖有所下降，但達(dá)不到正常的患者，在服西藥的同時(shí)，可加用中藥治療。③免疫病服用皮質(zhì)激素而血糖輕度升高的患者，在治療免疫病的基礎(chǔ)上，可加用中藥以降低血糖，具有降糖作用的中藥，如葛根、鬼箭羽、麥門冬等。服一段時(shí)間后，這三種情況都有可能慢慢地使血糖下降至正常范圍。4、制作食療食品葛根可作為保健品，食療食品，經(jīng)常煎湯服用，對(duì)中老年人，抗動(dòng)脈硬化、抗缺氧、抗凝血，預(yù)防心肌梗死、腦梗死，預(yù)防腫瘤等是很有益的。尤其是更年期婦女，對(duì)提高雌激素水平有幫助，葛根略有甜味，不苦，可與黑大豆、紅棗同煮，喝湯，紅棗可食。葛根有使皮膚增白的效果。5、用于醒酒葛花傳統(tǒng)用于醒酒。葛根也有醒酒功效。作者曾應(yīng)用葛根與白豆蔻、茶葉等配伍，制成袋泡茶用于醒酒，發(fā)現(xiàn)與白酒同時(shí)飲服能增加酒量70%～200%。酒醉后能改善胃不適、口干、欲吐的癥狀，使頭腦加速清醒。高血壓頸項(xiàng)強(qiáng)痛：每天用葛根10～15g，水煎分2次服，或用葛根片內(nèi)服治療222例，有效率達(dá)78%～90%。早期突發(fā)性耳聾：用葛根片口服或葛根黃酮注射液肌注，治療100例，治愈25例，好轉(zhuǎn)51例，總有效率76%。眼底病：用葛根黃酮注射液結(jié)膜下注射或球后注射，治療視神經(jīng)萎縮、中心性視網(wǎng)膜炎、陳舊性脈絡(luò)膜炎、視網(wǎng)膜中央動(dòng)脈栓塞等眼疾病，有較好療效，用葛根提取物片劑內(nèi)服治療中心性視網(wǎng)膜炎37例，顯效28例，好轉(zhuǎn)9例。痔瘡：用葛根250g研末，加入燒開的香油中攪均，外搽，每天1次，連用10天，治療106例，痊愈94例，顯效7例，好轉(zhuǎn)5例。偏頭痛：用葛根片(每片含葛根素0.1g)每次5片，每日3次，治療53例，總有效率83%。冠心病心絞痛：應(yīng)用葛根片及葛根注射液治療冠心病心絞痛75例，總有效率達(dá)86.7%，心電圖好轉(zhuǎn)率44.4%，并有降低血清膽固醇的效應(yīng)。葛根是常用的中藥，也是一張很好的保健品，葛根的食用方法有很多，可搭配菜肴食用，還可以制成茶飲，大家可以根據(jù)自身需求來選擇。

葛根的作用與功效：1.營(yíng)養(yǎng)心肌，擴(kuò)張血管葛根總黃酮和葛根素能改善心肌的氧代謝，對(duì)心肌代謝產(chǎn)生有益作用，同時(shí)能擴(kuò)張血管，改善微循環(huán)，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血壓，動(dòng)脈硬化等病癥。2.解肌發(fā)表　葛根丙酮提取物有使體溫恢復(fù)正常的作用，對(duì)多種發(fā)熱有效。故常用于發(fā)熱口渴，心煩不安等病癥。3.降糖降脂　葛根素有明顯的降低血糖的作用，葛根所含的黃酮類化合物有降血脂作用，能降低血清膽固醇，降低油三酯，用于治療高血糖，高血脂病癥，有顯著療效。4.益智作用　某些研究表明葛根對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙有明程的治療作用，葛根醇提取物能顯著對(duì)抗東度警堿所致的記憶障礙。可用于治療老年性癡呆，智力障礙，記憶力差等病癥。5.升舉陽氣，止渴止瀉葛根輕清升散，藥性升發(fā)，柳舉陽氣，鼓舞機(jī)體正氣上升，津液布行。升發(fā)脾胃清陽空氣而止渴，止瀉痢。故常用于治療內(nèi)熱消渴，麻疹透發(fā)不暢，腹瀉、痢疾等病癥。葛根的作用與功效：1.提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。2.促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)肝臟解毒功能，防止酒精對(duì)肝臟的損傷。3.對(duì)高血脂形成的冠狀動(dòng)脈硬化、，通過改善心肌缺血狀態(tài)，防治冠心病、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病。4.對(duì)高血脂形成的腦動(dòng)脈硬化，通過改善腦缺血狀態(tài)，防治腦梗塞、偏癱、血管性癡呆等腦血管疾病。5.化肝膽細(xì)胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。

葛根的功效：升陽解肌，透疹止瀉，除煩止渴。治傷寒、溫?zé)犷^痛項(xiàng)強(qiáng)，煩熱消渴，泄瀉，痢疾，癍疹不透，高血壓，心絞痛，耳聾。葛根的作用： 1 對(duì)平滑肌的作用葛根中的大豆甙元具有抗乙酰膽堿作用，能夠明顯收縮平滑肌，被認(rèn)為是葛根解痙作用的主要成分。 2 對(duì)冠狀循環(huán)的作用葛根水煎劑、醇浸膏、總黃酮和葛根素均有明顯的擴(kuò)張冠狀血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。 3 對(duì)心肌梗塞和心律失常的作用葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明顯的對(duì)抗烏頭堿和氯化鋇誘發(fā)的心律失常作用，葛根素還能明顯縮短氯彷、腎上腺素誘發(fā)的家兔心律失常時(shí)間，葛根素能明顯縮小心肌梗塞范圍，被認(rèn)為是一種β-腎上腺素受體阻滯劑。 4 對(duì)心臟功能和心肌代謝的影響葛根總黃酮和葛根素能減慢心率，降低心臟總外周阻力，減少心肌耗氧量；提高心肌工作效率.葛根素還能明顯減少缺血引起的心肌乳酸的產(chǎn)生，改善梗塞心肌的代謝。 5 對(duì)血壓和外周血管的作用葛根總葛酮和葛根素能使血漿腎素活性和血管緊張素顯著降低，血壓下降.葛根素對(duì)微循環(huán)障礙有明顯的改善作用，主要表現(xiàn)為增加微血管運(yùn)動(dòng)的振幅和提高局部微血流量；葛根總黃酮具有明顯擴(kuò)張腦血管的作用，改善腦微循環(huán)和外周循環(huán).據(jù)報(bào)道，葛根素還能改善視網(wǎng)膜血管末稍單位的阻滯狀態(tài)，從而提高視功能。 6 抑制血小板聚集作用葛根素能抑制二磷酸腺苷(ADP)誘導(dǎo)和5-HT(5-羥色胺)與ADP聯(lián)合誘導(dǎo)的人和動(dòng)物的血小板聚集；另外，葛根素還能明顯抑制由凝血酶誘導(dǎo)的血小板中5-HT的釋放，具有抗血栓形成作用。 7 降血糖的作用葛根素能對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用，具有一定的降血糖能力。 8 對(duì)體溫的影響葛根總黃酮對(duì)內(nèi)毒素致體溫升高具有轉(zhuǎn)持久而明顯的降溫作用，臨床上常用于外感發(fā)熱諸癥。 9 對(duì)記憶的影響葛根總黃酮和醇提物能提高大鼠大腦皮層和海馬乙酰膽堿含量，并降低海馬乙酰膽堿轉(zhuǎn)移酶活性，對(duì)抗東莨堿所效的大鼠記憶獲得性障礙，這說明，葛根具有一定的改善學(xué)習(xí)記憶的能力。