先來了解一下,【西湖龍井】與【龍井】的區別。【西湖龍井】與【浙江龍井】在品質特征上的區別,在此范圍以外的,有稱為【龍井茶】,【浙江龍井】,【杭州龍井】等等,【西湖龍井】扁平挺秀,色澤綠中帶黃,微顯糙米色,【西湖龍井】雖色淡且味足,甘鮮醇和,回甘生津,喉韻顯。
1、怎么區分龍井和西湖龍井?
先來了解一下,【西湖龍井】與【龍井】的區別。2004年6月杭州西湖區政府對【西湖龍井】茶區進行了實際測定和劃定,確定了【西湖龍井】茶的產區位置為:獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢五個產區,共有茶園1392公頃。在此范圍內生產的龍井茶,才可以稱為【西湖龍井】茶,在此范圍以外的,有稱為【龍井茶】,【浙江龍井】,【杭州龍井】等等。
【西湖龍井】與【浙江龍井】在品質特征上的區別,①外形。【西湖龍井】扁平挺秀,色澤綠中帶黃,微顯糙米色,條形粗闊,葉片長1.5~2.0厘米。【浙江龍井】顏色翠綠,條索整齊均勻,略顯瘦小,葉片長1.0~1.2厘米。②香氣,【西湖龍井】香氣清爽持久綿延,濃郁醇厚,栗香夾著蘭花香。香氣站的住,站的穩,
【浙江龍井】初聞香氣十足,清新嫩香,香氣顯飄忽不定,站不住。兩泡后,香氣散淡無味,③滋味。【西湖龍井】雖色淡且味足,甘鮮醇和,回甘生津,喉韻顯,【杭州龍井】鮮爽回甘,來的快去的快,不持久。④葉底,【西湖龍井】芽葉緊湊顯強勁,細嫩成朵,呈倒立姿態。【杭州龍井】芽葉顯瘦小柔軟,無倒立姿態,(僅供參考,歡迎評論指正。
2、西湖龍井比較正宗的品牌有哪些?
這樣的問題弄虛作假渾渾噩噩容易回答,要說出真實的情況很殘酷,真相很殘酷,假如是問的龍井茶有哪些品牌產地好推薦,我可以推薦一大堆,畢竟我經營龍井十來年了,而且是一直在杭州經營,西湖龍井而且要正宗,尤其是品牌,更是難上加難。我不推薦,我只說一些真實的數字,西湖龍井是指杭州西湖周邊西湖區范圍內種植生產的龍井茶,茶地面積在幾萬畝左右(有兩萬多畝,五萬畝以下等等說法),分一區和二區,其中以一區的為珍貴,大約在西湖景區的西湖街道所屬的十來個村里,翁龍滿楊梅就是一區核心的五個村子,
西湖龍井一年的總產量為幾百噸,具體到2018年的數字是一共575噸,其中一區129噸。西湖龍井的茶地絕大多數是分給村里的家庭經營的,過去是按照戶口本上的人頭計算的,一人叫一股,數量是0.58畝,有一段時間興起過偷開茶地,土地轉種(農村的稻田菜地自留地種茶),所以家庭茶地比分茶地的時候是有所增加的,與之相比較的是大多數企業品牌是沒有直接茶地的,他們是通過收購茶農加工好的干茶,進行銷售推廣包裝的。
現在就說到實際上的問題了,正宗的西湖龍井產量是基本恒定在一個數量級的(每年幾百噸到一千噸之間),銷售茶葉的有茶農,企業,品牌,實體店等等,留心過西湖龍井每年采摘時候的制茶收茶賣茶的熱鬧場面的人都會知道那時的繁忙,龍井村梅家塢那些地方的車水馬龍,幾乎所有的茶農都有自己的老客戶新朋友,畢竟西湖龍井作為茶葉龍頭領風騷這么多年了,而且更關鍵的是同樣的茶葉茶農自己賣和茶葉公司的收購相差三分之一以上,
大家好,我是成都的朋友,給朋友介紹下成都著名的景區有:1、都江堰都江堰是世界文化遺產(2000年被聯合國教科文組織列入“世界文化遺產”名錄)、世界自然遺產(四川大熊貓棲息地)、全國重點文物保護單位、國家級風景名勝區、國家AAAAA級旅游景區。都江堰位于四川省成都市都江堰市城西,坐落在成都平原西部的岷江上,始建于秦昭王末年(約公元前256~前251)[1],是蜀郡太守李冰父子在前人鱉靈開鑿的基礎上組織修建的大型水利工程,由分水魚嘴、飛沙堰、寶瓶口等部分組成,兩千多年來一直發揮著防洪灌溉的作用,使成都平原成為水旱從人、沃野千里的\
3、杭州有西湖,錢塘江,西湖龍井茶,知味觀,請問你們那里有哪些旅游景點,特產?