3.炒鍋開火→倒入適量油→油熱后倒入排骨最好有一小排豬肉,每次做韓劇都會(huì)做這個(gè)奶酪排骨,不知道樓主有沒有吃過奶酪排骨,這次用了半小排豬肉和骨頭脆的部分,這時(shí)候排骨的表面就會(huì)酥脆,碾碎后放入排骨中腌制,水量以排骨為準(zhǔn),下面，糖醋排骨的做法推薦給你，供你參考,排骨，最好買小排豬肉。
下面，糖醋 排骨的做法推薦給你，供你參考。食材:小排骨適量，料酒1大勺，醬油2大勺，白糖3大勺(也可以用冰糖代替，顏色更誘人)，醋4大勺，水5大勺，蒜2個(gè)，蔥、姜片適量，鹽1大勺(可選)。做法:1。往湯鍋里倒入清水→小排骨放入鍋中→開大火→煮開后撇去浮沫和血沫→放入蔥、姜片、蒜→小火燉30-60分鐘→ 排骨煮好后取出控水。2.醬料:食材1勺?？梢约欲}、胡椒粉、胡椒粉等。恰如其分。3.炒鍋開火→倒入適量油→油熱后倒入排骨
最好有一小排豬肉。骨頭越細(xì)越好。說明豬比較年輕，肉比較嫩，小骨頭不重。2.好好處理。排骨，最好買小排豬肉。這次用了半小排豬肉和骨頭脆的部分。脆骨很好吃。3.鍋里倒油，放糖，炒糖變色。這個(gè)粘度不錯(cuò)。5.倒入醋，可以根據(jù)自己的口味多加一點(diǎn)，然后醋就揮發(fā)了。6.加入料酒、鹽、雞精、醬油等上述調(diào)料。7.加水。水量以排骨為準(zhǔn)。9.燒開，撇去浮沫清洗干凈，再小火燉一個(gè)小時(shí)左右/123449。11.我家的奇妙之處就在于，它必須收到要干的湯，最后那一口很快就干了。這個(gè)時(shí)候會(huì)冒出很多油，像油炸排骨。這時(shí)候排骨的表面就會(huì)酥脆。這時(shí)候果斷出來。
3、 排骨怎樣做才更好吃?不知道樓主有沒有吃過奶酪排骨？每次做韓劇都會(huì)做這個(gè)奶酪排骨。奶酪就是力量，好吃又滿足！方法也簡單，準(zhǔn)備排骨300g，蘋果一個(gè)，洋蔥半個(gè)，香油一勺，香醋一勺，醬油兩勺，辣醬兩勺，辣椒粉一勺，料酒一勺，蜂蜜一勺，大蒜三瓣，想要什么奶酪都可以。剩下的就留給家里的烤箱吧，做法:1。將去皮的蘋果塊、去皮的大蒜、洋蔥塊依次放入粉碎機(jī)中，根據(jù)自己的口味加入醬油、料酒、香油、香醋、辣醬、辣椒粉、蜂蜜，碾碎后放入排骨中腌制。
