我個(gè)人覺得燉雞湯是所有燉品中比較簡(jiǎn)單的，因?yàn)殡u肉的味道比較淡，也比較容易清洗,4.將雞肉放入燉鍋，加入姜片，燉40分鐘,那么雞湯怎么燉呢,而且燉雞用不了多久,蘿卜熟的時(shí)候加入少許雞精,雞肉稍爛時(shí)加蘿卜片,蘿卜燉雞將雞剁成小塊，洗凈,雞肉一起燉在蘿卜，蘿卜不苦，雞肉新鮮。
蘿卜燉雞將雞剁成小塊，洗凈。鍋里放水，直接把雞塊放進(jìn)去。燒開后撇去浮沫，加入少許料酒，1個(gè)大料，少許胡椒粉，姜片和蔥，鹽。雞肉稍爛時(shí)加蘿卜片。蘿卜熟的時(shí)候加入少許雞精。這道菜簡(jiǎn)單又好吃。雞肉一起燉在蘿卜，蘿卜不苦，雞肉新鮮。并且具有補(bǔ)氣、美容、滋陰養(yǎng)胃、快速提高體質(zhì)的功效。
2、雞湯燉 蘿卜的做法天冷的時(shí)候燉雞湯比較合適，因?yàn)榻?jīng)常喝雞湯的人身體會(huì)越干，御寒能力越好。最近我們家吃雞的時(shí)間越來越多了，因?yàn)樽罱?a href="/tag/1110.html" target="_blank" class="infotextkey">天氣越來越冷，天天下雨，要多燉熱湯。在眾多美味的湯當(dāng)中，我們最喜歡的湯是雞湯！為什么？因?yàn)楹葻釟怛v騰的雞湯，暖身暖心暖胃！那么雞湯怎么燉呢？1.先把雞(1只或半只雞)洗干凈，主要是把雞毛洗干凈，然后剁成大塊，2.鍋中加水，將雞肉放入鍋中，加入一些姜片、大蔥和料酒燒開，撈出雞肉。3.再次起鍋，加入少許油潤(rùn)鍋，然后將雞肉放入鍋中炒熟，再倒入少許料酒，炒出多余的湯汁，4.將雞肉放入燉鍋，加入姜片，燉40分鐘。然后將配菜放入鍋中燉至軟身，5、放一些蔥花，一些鹽，出鍋。我個(gè)人覺得燉雞湯是所有燉品中比較簡(jiǎn)單的，因?yàn)殡u肉的味道比較淡，也比較容易清洗，而且燉雞用不了多久。綜上所述，做二遍三遍是一個(gè)簡(jiǎn)單易行的方法。
