菠菜中含有大量的胡蘿卜素、鐵離子、維生素b6，可以有效的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，保證皮膚的水合比，對(duì)抗自由基，防止皮膚老化菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效主要有：1、菠菜含有豐富的鐵元素,菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效主要有：1、菠菜含有豐富的鐵元素。
1.通腸導(dǎo)便、防治痔瘡：菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用；2.促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)抗病能力：菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育；3.保障營(yíng)養(yǎng)、增進(jìn)健康：菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用；4.促進(jìn)人體新陳代謝：菠菜中所含微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)；5.清潔皮膚、抗衰老：菠菜提取物具有促進(jìn)培養(yǎng)細(xì)胞增殖的作用，既抗衰老又能增強(qiáng)青春活力。我國(guó)民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次，連續(xù)使用一段時(shí)間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔
菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效主要有：1、菠菜含有豐富的鐵元素。鐵元素能夠促進(jìn)血紅蛋白生成，多吃菠菜有利于改善貧血的癥狀。2、菠菜中葉酸的含量比較豐富，有利于促進(jìn)神經(jīng)血管發(fā)育，緩解神經(jīng)衰弱、神經(jīng)疲勞。孕婦多吃菠菜還能夠降低胎兒患有神經(jīng)血管畸形的風(fēng)險(xiǎn)。3、菠菜含有豐富的類胡蘿卜素，能夠在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有利于延緩細(xì)胞老化，保護(hù)視網(wǎng)膜，抑制腫瘤細(xì)胞生成。菠菜本身屬于一種葉綠色蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。里面含有大量的維生素a、維生素c、礦物質(zhì)，還有鈣離子和鐵離子。可以有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘，并且可以降低身體內(nèi)的嘌呤含量，對(duì)于一些痛風(fēng)患者有很好的抑制作用。菠菜中含有大量的胡蘿卜素、鐵離子、維生素b6，可以有效的營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)，保證皮膚的水合比，對(duì)抗自由基，防止皮膚老化
{2。
