韭菜煎餅，韭菜煎餅的做法韭菜煎餅怎么做好吃韭菜煎餅的家常

來源：整理時間：2023-03-19 22:10:47 編輯：好學(xué)習(xí) 手機版

本文目錄一覽

1，韭菜煎餅的做法韭菜煎餅怎么做好吃韭菜煎餅的家常
2，韭菜煎餅怎么做
3，韭菜煎餅的家常做法大全怎么做好吃視頻

1，韭菜煎餅的做法韭菜煎餅怎么做好吃韭菜煎餅的家常

韭菜煎餅的做法1.韭菜洗凈切碎，胡蘿卜洗凈切丁備用2.豬肉糜加蔥末、黃酒、生抽拌勻3.普通面粉加雞蛋加適量水拌勻成糊狀4.放入韭菜、胡蘿卜和肉糜，加鹽調(diào)勻5.電餅鐺預(yù)熱后選擇煎餅?zāi)Ｊ剑派夏＞撸坑停谷脒m量面糊6.面糊定型后將模具取出7.蓋蓋，2分鐘后面餅翻面8.煎至兩面金黃，取出切片

放入的面粉不能太多

韭菜煎餅普通的家常菜趕緊學(xué)起來吧

韭菜煎餅，好吃美味

韭菜煎餅的做法韭菜煎餅怎么做好吃韭菜煎餅的家常

2，韭菜煎餅怎么做

材料：糯米粉1杯，韭菜10條（分量很隨意，喜歡做多點就放多點粉，多點韭菜就是啦）配料：鹽、油適量做法：1：把切碎的韭菜跟糯米粉混合，加入適量的鹽，分次加入清水，邊加水邊用筷子攪拌，然后用手揉成面團，揉到不粘手就可以啦（水一次不用加多，邊揉邊加，加到合適為止，太軟就加點粉，太硬就加點水）2：把面團分成你喜歡的大小，用水壓扁，燒熱油鍋（平底鍋或者炒菜鍋都行），油不用太多，把面團放進鍋里，保持中火，用湯勺或者飯鏟把面團慢慢壓薄，煎至面團可以隨意滑動就可以翻面，用筷子蘸油沿著鍋邊滴幾滴油，繼續(xù)用中火煎至金黃；3：煎的過程為了讓餅熟的均勻，可以多翻幾次； 4：同樣的方法把面團全部煎完就可以啦； 5：火一定不能太小，保持中火煎出來的餅外皮脆脆的，里面軟軟的；6：糯米粉煎出來的餅要趁熱吃，口感才好。

韭菜煎餅怎么做

3，韭菜煎餅的家常做法大全怎么做好吃視頻

韭菜煎餅子的做法1.材料：韭菜精鹽五香粉面粉雞蛋香油清油蝦米2.先把韭菜摘洗干凈，瀝干水蝦米洗凈 2 把韭菜、切成碎末，雞蛋打散入鍋用清油炒熟切成碎末 3 把韭菜蝦米雞蛋放入盆中，加五香粉雞精，香油拌均勻，鹽要在最后要包韭菜盒子的時候再放，就不會出很多湯了。營養(yǎng)也不流失，切不可在雞蛋沒有涼透的時候就放入韭菜，這樣韭菜就打蔫了。3.面粉加開水和成光滑的面團，蓋上保鮮膜靜置半個小時4.醒好的面團之后的步驟就和包餃子差不多了，切開，搓成長條，搟面皮。但面劑子要適當(dāng)?shù)拇簏c，面皮也比餃子皮要厚很多。皮中加餡包好盒子5.鍋中滴入幾滴清油，等到油溫5成熱左右，下入韭菜盒子。6.小火慢煎，直至一面金黃后翻面。韭菜盒子煎到兩面金黃即可出鍋，不必等待太久，以免韭菜在鍋中就下湯。面皮是燙面很容易熟的7.趁熱咬上一口，鮮嫩、香噴噴的，吃著不肥膩，韭香脆嫩，口感很好。8.韭菜雞蛋餅材料:面粉，韭菜餡，雞蛋9.把面調(diào)成厚面糊，再加入一個雞蛋10.把剩下的韭菜餡，一起加入11.拌均勻，平底鍋加少許油燒熱，倒入厚面糊12.等面糊成餅型，來回搖晃，翻面煎到兩面金黃即好13.韭菜香嫩，餅柔韌

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