燒餅夾肉，沒吃過的都不算正宗的商丘人@商丘那點(diǎn)事。大家好我是美食領(lǐng)域zh大男孩，每天圖文，視頻，我會(huì)把我知道的，會(huì)做的美食分享給大家，說起河南燒餅，身為河南人的我最喜歡吃河南商丘的芝麻燒餅非常好吃，里面加點(diǎn)肉會(huì)更香，河南燒餅怎么做，做法如下。
1、河南燒餅怎么做？
大家好我是美食領(lǐng)域zh大男孩，每天圖文，視頻，我會(huì)把我知道的，會(huì)做的美食分享給大家，說起河南燒餅，身為河南人的我最喜歡吃河南商丘的芝麻燒餅非常好吃，里面加點(diǎn)肉會(huì)更香，河南燒餅怎么做，做法如下:1:先和面，面粉里面放入酵母將面揉揉，多揉幾下會(huì)很勁道，揉好以后放入溫暖的地方醒發(fā)一個(gè)兩個(gè)小時(shí)就行了，醒發(fā)成比原來大兩倍就好了，2:醒發(fā)好的面倒入案板上，搟成長方形，將面片折疊幾次，折疊后再搟長，其目的是為了起酥層，最后搟成圓餅。
2、商丘的燒餅是不是特產(chǎn)？
說到燒餅，南北方都有各自的特色，不能說是商丘的特產(chǎn)，對商丘人來說，說到商丘的燒餅，不能夠說商丘的燒餅就比其他的地方好吃，只能夠說自己還是吃慣了老家的味道，所以說對于老家商丘的豫東大燒餅還是有很深的情感的高爐燒餅商丘的高爐燒餅也是聞名天下，有上千年的歷史！今天依然受到廣大豫北和豫東人民的熱愛。商丘的燒餅特色鮮明，個(gè)大，芝麻多，是在爐子里烤制而成，吃起來又焦又脆又香，
商丘人吃燒餅的時(shí)候，一般都會(huì)再叫一碗燴面，如果奢侈點(diǎn)，就會(huì)在燒餅里再加點(diǎn)垛子羊肉。那叫一個(gè)完美，對于商丘燒餅的記憶，網(wǎng)友各有各的說法，@私人訂制少校：此時(shí)此刻好想吃燒餅加肉@洛城暖食記：每次回老家，一定要來吃果木炭燒餅和地鍋羊湯！有商丘的嘛，來認(rèn)認(rèn)老鄉(xiāng)@是夢欣哈：在離家千里的外地求學(xué)，想念我大寧陵的燒餅夾肉白吉饃和哨子湯了@商丘大百科：燒餅夾肉，沒吃過的都不算正宗的商丘人@商丘那點(diǎn)事：商丘沒有啥特別的，也就有五千多年的歷史。
