成都“美食之都”的由來，是2010年2月28日，成都被聯(lián)合國教科文組織評為亞洲第一個“美食之都”。大家都知道成都市一座美食之都，很多慕名而來的外地游客來到成都的目的之中，在其中必然有一項是吃，畢竟這個世界上是沒有幾個人可以真正抵擋美食的魅力的，尤其是成都的美食首先在嗅覺上就會讓你屈服，香氣撲鼻，讓你不由自主的拿起手中的筷子，夾了一筷子然后又是一筷子，但是成都很多的絕世美食并不是那么容易被人找到的，接下來就告訴大家成都的這些絕世美食都藏在哪里。

1、作為美食之都，成都的絕世美食都隱藏在哪里？

大家都知道成都市一座美食之都，很多慕名而來的外地游客來到成都的目的之中，在其中必然有一項是吃，畢竟這個世界上是沒有幾個人可以真正抵擋美食的魅力的，尤其是成都的美食首先在嗅覺上就會讓你屈服，香氣撲鼻，讓你不由自主的拿起手中的筷子，夾了一筷子然后又是一筷子，但是成都很多的絕世美食并不是那么容易被人找到的，接下來就告訴大家成都的這些絕世美食都藏在哪里。

寬窄巷子和錦里就不說了，先來說說一家藏在玉林路的魁星樓的美食——冒椒火辣，雖然他們家是一家串串，但是殺手锏遠遠不止串串，兔腰，腦花，毛肚，真的是太好吃了，去了的話，一定要點。還有就是位于吉祥街6號靠近長順街的純陽館，位于西二道街的19號的無名冒菜，也是每天人滿為患，以及那個位于人民中路的三段的19號的嚴太婆鍋盔也是經(jīng)久不衰的成都絕世美食，還有像啥子三大炮，老媽蹄花，雙流兔頭等等都是隱藏在成都的絕世美食，如果想吃到這些美食，最好找個成都本地人幫忙帶路，不然的話是非常難找到的，

2、成都為什么能成為世界美食之都？

成都“美食之都”的由來，是2010年2月28日，成都被聯(lián)合國教科文組織評為亞洲第一個“美食之都”。四川古稱巴蜀之地，號稱天府之國，位于長江上游，氣候溫和，江河縱橫、群山環(huán)抱，豬、牛、羊、雞、鴨、鵝，六畜興旺；韭、芹、茄、藕、菠，四季常青！為烹飪川菜提供了豐富的原材料。成都位于四川盆地，是古蜀文明發(fā)祥地，4500年不遷都不更名，早在春秋時期，成都就逐漸成為四川政治、經(jīng)濟、文化中心，成都平原人民富足，沃野千里！近代川菜崛起于清朝末年，各大菜系融會貫通，豐富了川菜菜系的風格，主要以麻辣為主，

改革開放后，四川大量廚師外岀務(wù)工，到達外地后，發(fā)揚川人不怕苦累、敢于創(chuàng)新的精神。將川菜推向全國，乃至全世界！川菜是四川飲食文化中的精髓，而成都的小吃，則是四川飲食中的代表！1400多年的歷史火鍋，至今也是讓全世界人民欲罷不能的美味，不管是朋友聚會，過生慶祝，節(jié)假日聚餐，火鍋店總是爆滿！鐘水餃、龍抄手、擔擔面、三大炮、蛋烘糕、葉兒粑。