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1，俏江南是什么菜系有回答嗎

俏江南是以川菜為主的。

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2，俏江南是不是中國(guó)最昂貴的中餐餐廳

俏江南只是精品川菜而已，不過(guò)很貴到是真的，但不是最貴的

不是

俏江南是不是中國(guó)最昂貴的中餐餐廳

3，俏江南是什么東西

是吃飯的地方啊！大家都知道

俏江南創(chuàng)始人，現(xiàn)任俏江南集團(tuán)董事長(zhǎng)。于2000年創(chuàng)辦了俏江南品牌餐廳

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4，俏江南很牛么

它以連鎖店的形式發(fā)展，類似于海底撈，名氣大，去的人多了，生意好了，品質(zhì)自然也提高了，個(gè)人認(rèn)為這一切都是息息相關(guān)的！我就是開(kāi)酒店的。俏江南，確實(shí)做的很成功

5，俏江南主要是什么菜系

俏江南主要是川菜和粵菜，味道還是很不錯(cuò)的，就是有些菜量比較少，總體還是贊的

俏江南是混合創(chuàng)新菜系，主要是川菜，但會(huì)有粵式做法，比較新穎。圖片一般在團(tuán)購(gòu)網(wǎng)上有顯示幾幅。祝開(kāi)心。

6，俏江南什么背景

張?zhí)m是始創(chuàng)人，出身書(shū)香門(mén)第，1987年，從北京商學(xué)院企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)后，到一家公司做管理。兩年后，前往加拿大。她背井離鄉(xiāng)，她靠打黑工掙錢(qián)，做了很多工作。比如伺候過(guò)一家臺(tái)灣人，在美容美發(fā)店幫工，在餐館打雜，甚至扛過(guò)百斤重的豬肉。那時(shí)，賺錢(qián)成了她留在國(guó)外的唯一理由。1991年，張?zhí)m懷揣2萬(wàn)美元血汗錢(qián)回國(guó)。半年后，她投資13萬(wàn)元在北京東四開(kāi)了家川菜館，叫“阿藍(lán)酒家她一個(gè)人跑到四川郫縣，帶了一幫當(dāng)?shù)氐闹窆ど仙娇持褡樱没疖?chē)把13米長(zhǎng)碗口粗的竹子運(yùn)到了北京。隨后，“阿藍(lán)酒家”就變成了南方的竹樓。她親手在竹墻上畫(huà)畫(huà)做裝飾，儼然把開(kāi)餐館當(dāng)作藝術(shù)活動(dòng)。裝修和菜品相結(jié)合，那是她第一次嘗試。此后9年，她完成了資本積累，在餐飲經(jīng)營(yíng)管理方面也積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。2000年，她創(chuàng)辦了俏江南精品川菜餐廳。短短3年時(shí)間，在北京陸續(xù)開(kāi)了9家分店，上海的2家分店也都開(kāi)張。

7，俏江南是什么菜系是什么

1、俏江南主營(yíng)川菜，因創(chuàng)始人張?zhí)m女士有出國(guó)加拿大等經(jīng)歷，融入了一些國(guó)外菜品。2、人均消費(fèi)：150-200元左右。3、俏江南明星菜：擔(dān)擔(dān)面：四川廣為流傳的名小吃，面條勁道，炒制的豬肉末香味宜人，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。　　紅椒雞：雞仔選自農(nóng)家，濃濃的醬汁融入細(xì)嫩勁道的肉里，再配上紅椒的香辣麻，風(fēng)味十足!　　麻醬油麥菜：選取新鮮油麥菜，再澆上秘制略甜微咸的香麻醬，芝麻香味和青菜新鮮混合在一起，脆嫩爽口，麻醬濃淡相宜，口味醇厚香郁，是一道老少咸宜頗受歡迎的健康菜品!　　香鹵夾心豆干：由上等黃豆經(jīng)過(guò)特殊工藝而制成，有著濃郁的豆香以及鹵汁的醇美。　　夫妻肺片：大而薄，粑糯入味，麻辣鮮香，細(xì)嫩化渣。　　松鼠桂花魚(yú)：知名淮揚(yáng)菜中的代表作，有味有形，更讓人感興趣的還有聲，當(dāng)炸好的猶如“松鼠”的桂魚(yú)上桌時(shí)，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，這“松鼠”便吱吱地“叫”起來(lái)，口感細(xì)嫩，酸甜。

重慶南濱路渝信川菜空心菜的種法白菜炒木耳

俏江南是以川菜為主的。