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港麗餐廳,港麗餐廳人均消費是多少

來源:整理 時間:2022-11-18 04:38:29 編輯:上海本地生活 手機版

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1,港麗餐廳人均消費是多少

來港麗要提早的,人很多的,在門口等了很久。我們點的都是招牌菜,口味很好,但是菜的量還是有點少,價格還有點小貴。人均要70以上吧。推薦菜: 蜂蜜厚多士 冰火菠蘿油 港麗炒飯 云吞面

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2,港麗餐廳藤椒花干的做法

1.港麗餐廳屬于上海新旺投資有限公司旗下的一個品牌,創(chuàng)建于2005年,第一間店位于上海西藏路萊福士廣場。上海新旺投資有限公司有兩個知名品牌,其一就是“港麗”,其二是“新旺”。“新旺”第一間店于1998是在長樂路開業(yè)。到目前為止還沒有聽說過旗下的任何品牌做加盟。2.“港麗”此種經營模式的成功,得益于其第一個品牌“新旺”成功運營的經驗積累,以及其強大的后廚技術團隊,包括研發(fā)部。3.新開一間“港麗”首先要滿足幾個條件。(1)資金。一線城市300W左右,二線200W,三線150W左右。資金使用包括你租場地,設計裝修,各種硬件購買,前期團隊組建培訓(2個月左右),各種廣告........。(2)門面。“港麗”所有門店都是開在成熟的商場里面,因為是“知名”品牌,所以商場招商部是“請”它進去的。租金也有優(yōu)惠。開在商場里是和它的定位有關的。此種模式目標消費群體就是年輕時尚一族,所以門面首先考慮是商超。門面面積要求也要有380~800平米左右,層高3.5米以上。租金最好控制在10元左右/平/天(一線),二線8元左左右/平/天。(4)團隊。這個可是重點,你務必要找到一個適合的領頭人。這可不是單純的一個港麗廚師長就能勝任的角色,必須熟知各個環(huán)節(jié),餐廳布局規(guī)劃,廚房籌備,團隊構架,投資預算,采購渠道........

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