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1，日本博多拉面的醬油怎么做的
2，哪里可以吃到正宗博多拉面呢跪求指引
3，一風堂的博多拉面好不好吃有嘗過的親嗎
4，博多拉面也是日本的嗎
5，在日本網站上看到博多拉面的介紹其中替玉是什么意思請說
6，博多拉面是一個店名還是什么東西

1，日本博多拉面的醬油怎么做的

老抽10克水100克冰糖5克鹽5克雞精5克。(蝦，蟹各200克。一同在鍋中慢煮20分鐘(熱度調至100度)看水少了加入適量開水。試味oK。

日本也是一個比較有名氣的料理

日本博多拉面的醬油怎么做的

2，哪里可以吃到正宗博多拉面呢跪求指引

博多拉面是來自于日本九州的福岡博多，所以正宗的博多拉面可以去日本吃啦，不過有點麻煩。

肯定是一風堂啦，本來就是從日本博多發展過來的，現在全球都有很多分店了再看看別人怎么說的。

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3，一風堂的博多拉面好不好吃有嘗過的親嗎

我只知道正佳廣場附近，味道很好，他家的拉面是日本三大拉面之一。其實只要吃過一風堂拉面的就都知道，他家面條的硬度的選取是可以根據顧客的喜好來選擇的，而且一風堂拉面是用豬骨湯熬成的，用的是細面，煮的快，所以上菜時間也快。

一風堂的博多拉面好不好吃有嘗過的親嗎

4，博多拉面也是日本的嗎

日本也是一個比較有名氣的料理

博多拉麵（博多ラーメン）是主要福岡縣福岡市制作，以豚骨湯及細麵為原料的日本拉麵。特徵是乳白色的豚骨白湯。博多拉麵與札幌拉麵和喜多方拉麵並列為日本三大拉麵。

是啊，博多拉面，在日本也是一個比較有名氣的料理店，其主要經營的拉面，湯濃，味鮮

5，在日本網站上看到博多拉面的介紹其中替玉是什么意思請說

在拉面店吃面的時候，面吃完后（還有湯），再追加一份面（沒有湯），這份面就叫做替え玉。這份面煮出來，就直接放到剛才吃剩下的湯里，然后直到不剩湯的吃干凈。特別是博多拉面是細面，替え玉基本上都是指博多拉面。因為日本的拉面有很多種，有粗面有細面。粗面是不能這樣做的，因為煮的時間較長，而細面在扔進鍋里到撈出來也就一分鐘。所以博多拉面還有一個特點就是湯特別的濃和咸，如果替え玉的話，味道會越來越淡的緣故。日本人講究吃拉面要連湯帶面吃干凈，表示對做面人的敬意，所以有胃口，不想剩下湯的人很喜歡這種吃法。曾經我們學校一個相撲部的日本同學在學校附近的一家博多拉面店里創下了22份替え玉的紀錄。我也是在那個時候知道了替え玉的意思。僅供參考

吃完面后在下一團面給你，但沒有湯和料再看看別人怎么說的。

6，博多拉面是一個店名還是什么東西

博多是日本福岡的一個地方著名的博多站這個地方的拉面都叫博多拉

你好！博多拉面是日本博多地區的特產面。日本的拉面是非常出名，特別是博多（實際上就是日本福岡市）拉面在日本是最受歡迎的拉面，很多人千里迢迢的去那里只為吃一碗地道的拉面。博多拉面起源于街邊小攤。此后為了來長浜魚市的人們可以迅速的吃到拉面，開始使用煮制時間短的細面條，由此成為現在所看到的樣子。吃時需要加上蔥、腌生姜、芝麻等。這是其他地方的拉面所沒有的。吃第二碗的時候可以把面湯留下來，只要面條就可以。還可以指定面條的硬度。表示面條軟硬時，用的是“鐵絲”等的硬度表現。

是在日本東京有很多家分店的拉面店，味道和價格都不錯

博多是小日本的一個地名博多拉面，就是指日本博多那里的拉面，類似我國的蘭州拉面一樣，味道還可以