配料:豬肝400g芹菜20g蔥20g青椒20g小米椒3個(gè)泡椒15g姜1個(gè)蒜2瓣蔥2個(gè)1豬肝洗凈,切成薄片,清水浸泡,芹菜中間切段,蔥切成小塊,7.將豬肝滑入鍋中翻炒1分鐘左右至,豬肝我從市場(chǎng)上買回來(lái)的時(shí)候,把它切成了碎片,放進(jìn)豬肝趕緊溜走,土匪豬肝詳細(xì)步驟:1。
配料:豬肝400 g芹菜20 g蔥20 g青椒20 g小米椒3個(gè)泡椒15 g姜1個(gè)蒜2瓣蔥2個(gè)1 豬肝洗凈,切成薄片,清水浸泡,芹菜中間切段,蔥切成小塊。2.豬肝放入碗中,加入鹽1茶匙、料酒半茶匙、胡椒粉1g、淀粉半茶匙,拌勻,腌制5分鐘;3.鍋里放適量油,油溫七成熱。放進(jìn)豬肝趕緊溜走。取出備用。鍋里留底油,放入1大勺姜蒜片、泡椒、豆瓣醬炒出紅油,放入1大勺蠔油、蔥花、芹菜、二井椒、小米椒翻炒均勻,放入豬肝、蔥段、半勺料酒、1克白糖翻炒均勻。
2、 土匪 豬肝怎么做配料:豬肝500g、鹽、味精、蔥3根、姜10g、蒜5瓣、干辣椒7個(gè)、料酒、淀粉、豆豉。土匪 豬肝詳細(xì)步驟:1,豬肝我從市場(chǎng)上買回來(lái)的時(shí)候,把它切成了碎片。回到家,我把它泡在溫水里洗掉了血,沖洗后,我基本上把血去掉了。2.將洋蔥切成洋蔥段,將大蒜和生姜切成1cm的丁,將干辣椒掰下,倒入10ml料酒、淀粉和醬油,腌制20分鐘。4.將鍋加熱至8分鐘,倒入熱油鍋中,5.加入蒜末、姜末和干辣椒,炒至干辣椒變色。7.將豬肝滑入鍋中翻炒1分鐘左右至。